Fresa芙芮莎
窩客好文

Fresa芙芮莎

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 安南區

台南市安南區安和路一段43號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 
 
安南區裡傳統小吃、異國美食還真不少~

風格如店名給人一種家的溫暖.

而且名字也挺逗趣的八老爺.是總共有幾位老爺呀?!引人好奇.

更得說店內擺設滿滿的卡通玩物、明星卡通復刻畫像.

充滿活潑又童趣的佈置.跟日式餐廳融合下挺奇妙的~

 

餐廳附近並不好停車.

可以停到附近的堤防邊.

再走過來餐廳.約兩三分鐘步行時間.

店外則是可以停放一輛汽車.

 

雖然地處安南區.但實際上更靠近永康區呦~

鄰近奇美醫院、、大橋火車站、台南科技大學、南台科技大學.

騎車過來大約5-10分車程.

 

入內立見兩位摩艾與招財貓迎賓.

 

用餐環境打上暖黃燈光挺讓人放鬆的步調.

一樓擺上兩張六人桌與三張四人桌.

可以容納人數還真不少.

而二樓之後會提供給團體用餐.目前因人手不足暫不開放唷!

 

而佈置上就是先前提到各樣明星畫像.

寫聞當下才發現有安娜貝爾和驚聲尖叫裡的鬼~

呼~乍看下.還真有點驚驚...

 

一直覺得老闆是不是蛋頭的愛好收集者啊!

看過玩具總動員的朋友們.應該對他不陌生才是...

猜猜看這些人物.你認得那幾位.

莎妞只認得臺灣幾位歌手而已...反而是卡通人物更熟啦!

 

小小兵也一起陪客人用餐啦!

 

就連櫃檯上方的置物架.

也是擺滿了各類模型公仔呀!

 

環顧店內四周.認出了幾位歌手與卡通之後...

帶著頗為興奮的心情.

要來點餐囉!

 

菜單上的眾多菜品之外.

也能參考黑板上的推薦新品呦.

決定點上一份手工雞肉丸新品來嚐嚐鮮~

 

來看看【八老爺吃飽喝足日式家庭料理】MENU.

遞上護貝過的菜單.直接在上面劃單即可.

無敵大張又多樣化菜色...讓人不知從何點起呀!

 

為了方便看菜單.莎妞把菜單分半拍照.

分類上做得倒是詳細.

刺身握壽司、手捲、壽司類、沙拉類、烤物、揚物、湯品、主食類和自慢料理.

 

另有推出午間限定料理$100定食餐.

不過沒特別標示假日是否可點.

用餐前.建議還是請再次確認.

 

日式餐廳總有握壽司、刺身這類小品.

不敢吃這類的美食.其實也有多到飯麵或丼飯的點選.

像是這次點得烤物、炸物、主食類、湯品.都頗讓人喜愛呢!

 

 

【櫻花蝦炒飯 $100】

炒飯內放入不少櫻花蝦.

油亮光澤.香氣四溢.光看就覺得好美味噢!

一大盤炒飯份量可供兩到三人一起享用.

再加點其他品項.就可飽翻天.

 

炒飯快炒後.嚐上一口覺得有一點點油感.

但米粒挺粒粒分明帶點Q感.

每一口都能吃到櫻花蝦的蝦香味.

 

櫻花蝦炒過脆口又濃香.

再加入炒後的蛋香.

一碗吃完又接著一碗呀!

 

【魚肉味噌湯 $30】

這碗湯品只要30元.想點份湯來搭配.

莎妞很是推薦這份噢.

裡頭一撈起的魚肉和豆腐是真材實料的滿料呀!

魚肉大塊又嫩嚼超飽口.

湯頭鹹香中帶點微甜味.熱呼燙口好好喝!

 

 

【豚肉生薑燒 $150】

真得好下飯的一道菜色.

疊高高的豚肉生薑燒.洋蔥與肉香一起飄散在空氣裡~

裹上醬油炒過的色調.再灑上白芝麻.

和洋蔥一起拌炒過.自然甜香味與豚肉混合後.

更是美味個極點呀!

 

整片豬肉還滿大片的.且入口嚼來醬香氣十足.

很是開胃的一道菜.

更是可以和炒飯一起配著吃.更添點不同鹹香風味.

或是配上高麗菜絲也能清爽味蕾~

 

【培根干貝 $120】

哇呼!上層是起士美奶滋.

看上這道眼睛肯定閃閃直發亮了吧!

可見那層美奶滋抹上不薄耶~再灑些海苔粉添味.

 

大口咬下先漫著一陣濃郁奶味.

再來是帶點微微脆口的培根肉質與香氣.

不過培根有點油感.

反而油花滋潤了底層的干貝啦~

 

干貝一整顆被培根給包裹住.

咬下干貝好軟好綿密.一點點絲絲的口感.

細嚐下.還帶點干貝甜香.還有上層起士的奶味~

 

【烤雞串2入 $90】

旁邊配上是青木瓜拌上百香果醬.

最後青木瓜都只單吃解決掉.

 

烤雞肉得要費點時間烘烤唷!

雞肉非常鮮嫩且不乾澀.特調醬香氣入味.

切成適口大小正好一口咬一塊囉!

 

【炸蝦天婦羅 $180】

炸蝦與各式蔬菜一起油炸.

旁邊附上的醬料微鹹香.可以解膩.

 

其實份量並不多唷!

最亮眼的是在大尾炸蝦的炸物囉.

 

炸蝦裹上薄薄粉.入口不油膩挺清爽的.

蝦肉鮮甜與薄脆外衣一起吃.

沾著醬料提味.好好吃...

令人好想再吃一尾呀~

 

有南瓜、地瓜、玉米、豆子...

單吃或沾醬各有不同滋味.

裹粉其實都挺輕薄的.入口並不覺得有負擔唷!

 

【手工雞肉丸2入 $80】

這道是寫在黑板上的新品.

挺特別的是一旁附上蛋黃可沾取.

另配上玉米、番茄和蔥花來綴上擺盤.

 

烤得整串帶上深焦糖赤色.

一整支其實還滿有份量的呢~適合一支二人食用.

大口咬下雞肉丸有點紮實中帶微微鬆散與濕潤的風味.

而鹹香滋味也夠味的彌漫嘴中.

特別的是不時嚼到雞軟骨脆脆的咬感.多了點驚奇~

 

【鹽烤軟絲 $160】

帶點韌勁的軟絲口感.

其實並不難嚼哦~還不時散出胡椒鹽味.

肉質上也頗為自然鮮甜.令人記憶深刻.

 

一連串重口味烤物後.

鹽烤軟絲算是一道較為清爽的海鮮料理.

也能在最後轉換個口味.

 

  

令人難以抉擇的豐富多樣化菜色.

店內擺設也充滿童趣歡樂的氛圍.結合日式餐廳還挺有自己路線呢~

價位上挺親民的路線.多人一起來用餐也不會花費太兇~

比較可惜是~目前因人手問題.所以上菜速度可能會比較緩慢.

不然道道菜餚上的份量足.口味棒~

 

搭Time Machine覓食趣➤【八老爺吃飽喝足日式家庭料理】
29JUL17
Time:11:00~13:30;17:00~21:00
Public Holiday:星期一
Phone:(06)252-8822
Address:台南市安南區安和路一段43號
Information:粉絲頁
 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

 

 

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