姐姐到大遠百11樓[開飯川食堂]用過餐之後,贊不絕口
那天就揪我們一起去嚐嚐~
[開飯川食堂]台北有7家,桃園,新竹也都有分店,這次開到了台中
來嚐嚐他是不是真的很厲害......
店內的座位不少~
雖是中餐廳,裝潢卻是簡約現代!
有圓桌,很有吃中菜的Fu~
兩個人的座位~
牆上用很多畫來裝飾!!
點菜囉~
他們家有針對人數設計的幾款合菜......
若想單點也行,而且不知點甚麼菜的話,還有明星菜排行榜喔~~
點完菜,馬上送上免費的水果醋,這水果醋是可以無限暢飲的!!
用鐵鍋裝的白飯,可以保溫,一人30元,可以無限續碗.....
川菜就是辣,所以,連筷架都是辣銷的形狀,很可愛~~
先來個小菜吧!!
醋撈花生60元
炒的香香脆脆的花生,再浸泡五印醋,上桌前灑上一大把砂糖,香甜爽脆,相當好吃!!
流口水雞~320元
淋上辣油花椒芝麻醬的醬汁,再灑上花生顆粒,不論是口感及味道都相當有層次!!
難怪這會是排行榜的第一位!!
麻婆燒豆腐~260元
特選四川郫縣豆瓣醬,還有大紅袍花椒跟辣油,辣度夠,香氣也夠!!
黃金美人腿~220元
筊白筍拌炒鹹蛋黃,好下飯的一道菜~這也是排行榜第二名的菜色喔~~
翻滾吧!肥腸350元
將滷過的肥腸加入杏包菇,蒜頭蔥段拌炒,可能在廚房的鍋子裡已經翻滾過很多回了吧~
肥腸超夠味的~這也是排行榜第七的菜色!
大口霸王骨~每支120元
用油炸來鎖住肉汁,再加上孜然來調味~
因為我不喜歡孜然,所以........
酸菜魚湯~380元
剁辣椒跟鹹菜煸出厚重的味道!(賣相有點醜......)
酸酸辣辣蠻夠味的,魚肉還算軟嫩!!
吃到最後,衷心覺得店家貼心提供的水果醋,真的讓大家解辣又解膩呀!!
愛吃川菜的朋友,台中又多了一個好選擇喔!!
開飯川食堂
地址:台中市西屯區台灣大道三段251號台中大遠百11樓
電話:04 2258-5776