忙碌上班的日子，在下班前突發奇想，今天晚餐想吃點輕巧的小吃，
郭小姐，我是在附近上班的陳小姐，我要一包照舊150，微辣，約19點去拿，謝謝妳
下班後走到鄰近捷運大安站，就在信義路四段與大安路二段交叉口的信維郵局前面，
郭小姐的攤位上食材，種類很多，跟她買了好多年了，據她說除了鹹水雞之外，
其他的食材，都是她當天一大早採購，回家自己煮食料理的....
鹹水雞1/4隻50元(不含雞翅及雞腳)，可選雞胸部式雞腿的部位，她會問要不要幫忙去掉骨頭?
把雞肉及其他青菜食材，剪成小塊狀，放在鍋子，全部豁在一起，加上蒜泥及香油，
用力旋轉鍋子拌勻，最後加上蔥花，那香氣很迷人，往往在回家路上，我都會忍不住偷吃....
加了辣椒粉、蔥、蒜、香油及胡椒粉，多重調味，微辣口感.....
鹹香的雞肉冰涼好吃，很有嚼勁，青菜拌得很入味，是很棒的輕食下酒菜....
偶爾下班來個輕食小吃，再倒杯紅酒或白酒，這晚餐就吃得很健康，也很愜意....
See You~
創作者介紹