🔻平時飲食習慣胖拔個人偏好吃熱食
即使是很熱的天氣還是喜歡食物是熱騰騰的吃起來才爽阿(笑ㄟ...)
這家懷舊冰糖滷味的滷味其實本身就已經蠻好吃的
但那現炒的三杯滷味才是胖拔的最愛阿
常常跟芯媽兩個人嘴饞就想要炒一些來吃
最近發現喜歡的人似乎是越來越多
有時候都還要小等一下,不過好吃的東西值得等待
趕快來看一下這次胖拔又吃了些什麼好料的
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🔻年輕的老闆夫妻雖然有了小孩但看來還是型男型女阿(默默慚愧ing)
雖然年輕但平常看店家粉專跟閒聊可以感覺到對於食材的挑選
還有處理可是一點也不馬虎
🔻小小攤位可以看到不少復古懷舊的元素在裡頭
🔻這裡東西價位落在20~30元
如果是要現炒三杯口味就是加40元就可以嚕
趕時間的也可以善用電話或是line提前訂購
🔻有沒有看到這一包薑片已經先經過煸炒至乾扁的狀態
等客人點完立馬就可以下鍋快炒
🔻瞧老闆手腳熟練的把辛香料爆香在加入食材
那味道馬上飄散開來~就算騎機車經過也都可以聞那到香貢貢的味道
🔻現炒三杯滷味影片
🔻感覺沒有劃很多，但確還是裝了兩大盒
其實平常如果懶的煮飯來這隨興的點些自己喜歡的滷味
請老闆炒個三杯口味,配白飯或是煮個麵條像胖拔家這種小家庭就可以吃的很滿足
不然到外面隨便點個三杯風味的小炒都要好幾百塊
🔻最近拍照偏好情境照,看到店家騎樓有這種原本用來裝豆腐的木板
就拿來當桌子拍一下也是另一種fu
🔻來這的好處就是不知道要吃什麼就來這在想就好
反正選項不少，想吃什麼就點什麼
有時老闆也會推薦自己沒吃過的
如果你跟胖拔一樣是無肉不歡的人，那燉滷雞腿跟豬肝蓮肉一定要來一份
食材經過大火快炒剛入口有著迷人的鍋氣與三杯香氣
連裡頭更是入味，而且口感都維持的很好
不會有過軟或太過韌口的狀態，可以說是處理的恰到好處阿
🔻阿如果沒有吃辣就覺得食之無味的,絕對要加上老闆自己炒的辣椒油
加完味道又提升到另一個層次💯
這時候需要的就是一瓶冰冰涼涼的啤酒啦
沒喝酒的自己準備汽水爽度一樣嘿
帥氣老闆特別提供獎品【200元現金抵用金(限三杯口味)】共5名
e.g:小芯芯我好吃三杯炒滷雞腿喔~~~
以上三個步驟都要完成才算喔!!!
台南市民族路三段27號
0929 098 466
0430~賣完(週日公休)
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