MATTER CAFE
地址：新北市板橋區文化路一段316號1樓
電話：02-2256-2800
營業時間：每日 07:00-20:00
粉絲專業：MATTER CAFE
※每人低消$100，免收服務費
※提供Wi-Fi，部分座位有插座
※尖峰時段用餐限時90分鐘
※請自行到櫃台點餐並先結帳
菜單有 開胃菜、湯品、沙拉、三明治
早午餐拼盤、義大利麵、燉飯、飲品
Ps.菜單取自店家粉絲團
舒芙蕾鬆餅早午餐
含炒蛋、地瓜泥、生菜沙拉、自製帶皮薯條
舒芙蕾有中有中💛完全正中Greta下懷❤️
舒芙蕾ㄉㄨㄞ腰ㄉㄨㄞ腰軟嫩軟嫩的😍
入口後與舌頭又是一陣你濃我濃，難分難捨
細緻綿密濕潤柔軟的口感讓人停不下來
黑松露蛋捲早午餐
含地瓜泥、生菜沙拉、鄉村麵包
黑松露醬給的量頗多
整個抹勻都不成問題
味道表現算是中規中矩
鄉村麵包有灑上糖
口感偏硬味道像是帶甜的雜糧麵包
地瓜泥除了本身的甜味以外
還有淡淡的蜂蜜甜味與香味
整體不會過於甜膩還相當討喜
生菜沙拉是蜂蜜醬，表現普
嫩蛋口感挺滑嫩的
味道就清淡了一點
算是一般般的嫩蛋
薯條有別於一般的款式
是店家自製的帶皮薯條
多了一份健康少了一份油膩
拿鐵非常順口，黑糖甜度也挺適中
只是黑糖味在濃郁一點會更好
店內的裝潢除了女生愛的乾燥花以外
還有白白的雲朵
雲朵位子偏向四人座
如果想要在雲朵下吃早午餐
就約多點朋友一起來吧
雲朵、乾燥花你選哪一區?
Greta愛雲朵辣~~
但只有兩人只好坐到乾燥花區去
MATTER CAFE的餐點皆未附飲品
故飲料需要額外單點，也不能折抵
這價格在板橋早午餐戰區算是偏高
店內乾燥花與雲朵的佈置讓人瘋狂
但用餐環境頗吵，不適合悠閒渡過
推薦：舒芙蕾鬆餅早午餐
美味程度：
環境氣氛：
價錢合理：
(滿分為
個人口感與喜好皆異，以上僅為Greta個人分享
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