愛嚐鮮又愛吃蝦的我
聽朋友說中和新開了一家二八活蝦
再看到朋友打卡的照片~~好燒火阿!!
我的靈魂在燒~~~怎麼馬上想到我們郭老大的金曲
被朋友放火只好馬上成團(哈哈!!)
這天跟朋友一起來到中和大潤發附近的二八活蝦
最近真的蠻常出沒在中和覓食的呢
我在土城騎車過來其實蠻方便的金城路直接接連城路就中和了
開車的朋友可以找路邊停車格或是停大潤發的停車場(需付費)
閒聊之中發現老闆娘跟大家一樣是吃貨
講到美食講吃到好吃料理眼睛發亮的樣子似曾相識阿
原來會有這家店很大的原因
是因為老闆愛吃蝦愛吃新鮮的蝦也想讓客人享用到新鮮又好吃的蝦
二八活蝦選用屏東林邊養殖泰國蝦，每日新鮮配送
配送過程中還幫泰國蝦打氣就是要讓蝦子好好呼吸一路北上
二八活蝦的營業時間是下午五點到晚上九點(或是賣完就休息)
按讚+打卡贈送小菜
竟然是送現炒青菜或是菜圃蛋耶!!
店家也太大方了，有來用餐要記得打卡喔
我們今天來用餐碰到一團更強大的(笑)
剛好有公司行號聚餐，幾乎是包場了阿
其實這樣排起來好像吃buffet(巴菲)的感覺也很不錯呢
飲料可以填在菜單上也可以自取
酒後請勿開車&飲酒請勿過量
菜單
1.2.3.4....胡椒蝦、檸檬蝦、麻油蝦、蒜蓉蝦、燒酒蝦、諸葛蝦、蔥爆蝦、烤蝦
哇~~二八活蝦竟然有八種口味耶!!
人多好辦事(誤)不是啦!
我們把所有風味的蝦都點上桌了(哈哈)
如果二個人來用餐
點一份蝦點個青菜再來個菜圃蛋就是很澎湃的蝦蝦大餐了呢
這裡的白飯是自取免費吃到飽
出乎意料店家用了不錯的米來煮~粒粒分明好好吃
菜圃蛋
真的想不到活蝦店的熱炒炒的這麼好!
香氣四溢的菜圃蛋
加了葱點綴，蛋很香口感鬆軟，風味很好不會死鹹
炒空心菜和地瓜葉
留住青菜的翠綠嚐起來不油膩相當青脆可口
烤蝦
一隻隻渾圓飽滿的拐拐蝦
一上桌全部的人都摒氣凝神地.........等大家拍完才能動手(笑
我們泰國蝦也能排愛心
胡椒蝦
胡叔蝦的香氣逼人
有的店的胡椒蝦會比較嗆辣
這裡是香氣和胡椒的辣
蝦子都有開背，味道從開縫裡滲進去
把殻全脫了還能嚐到每一款風味不同的蝦
蝦子新鮮所以蝦膏超多的，蝦頭也讓大家嚐到甜頭~好鮮甜
蒜蓉蝦
檸檬蝦
這也是讓大家蠢蠢欲動的一道
二八活蝦的檸檬味是新鮮清新的
這道蝦嚐起來酸中帶香氣因為有檸檬水果的加持~肉質更細緻
蔥爆蝦
這道也好特別
用了大量的葱、蒜、辣椒去拌炒
火侯掌握的剛剛好調味也剛剛好好美味
有多好吃??蝦吃完捨不得讓店家收走
因為上面的辛香料可以配飯超下飯的
接下來二道感覺都很補
才八月天要這麼補嗎?
不過今年潤六月所以實際上現在也是九月要入秋啦
講到入秋怎麼想到螃蟹(喂~你這個愛吃鬼)
老闆娘有說喔~也許接下來也會推出不同的料理
所以大家要記得來這裡報到喔
燒酒蝦
用了很多中藥去煮的湯底清甜好喝
蝦子是煮湯的所以嚐起來口感也不同喔
麻油蝦
麻油和老薑片爆香
薑片切的很薄煎的很出味
加上紅棗跟枸杞一整個補阿~~
把蝦撥開舀湯汁拌飯(不要笑!!這樣好好吃!!)
真的!!不信自己來試試
諸葛蝦
這道辣味蝦料理是二八活蝦獨有的風味喔
辣度上可以選擇~用了大量的辛香料去拌炒
真的太香了讓人受不了
因為考量是口味最重的
所以我把這道料理放到最後面才享用
香辣刺激的諸葛蝦(哈哈~~)
大紅炮辣椒和花椒的味道在口中漫延的感覺超過癮的啦
聽說還有隱藏版更辣的風味~如果想挑戰~可以跟老闆說喔
二八活蝦泰國蝦新鮮彈牙
用不同的配料呈現不同的風味
每一道料理都讓大家讚不絕口
週末的夜晚就該跟好友相聚同歡阿
ps:我們是喝蘋果西打
九月店家有推出『滿千送百』的活動，
就是打九折的意思啦!怎麼這麼好康阿!!趕快再揪一團來去