到朋友家串門子,Emily帶上一份私房料理,
獨特麻辣湯底,大夥品嚐讚不絕口~
到去朋友家相聚,晚餐正煩惱要去哪吃時?
有時候一群人到外面吃太麻煩無聊天盡興,
這時候來宅配鍋底送到家,
直接在家開個火鍋趴,這樣感覺也很棒呢！
這回Emily真的挖到寶,網路訂購椒貴妃食坊
椒香麻辣鍋/湯底真空包裝
多種中藥材溫補入膳,湯頭香辣而不嗆~
大夥兒一起到家裡開伙囉~
無論是三五好友相聚談心或是家族聚會
椒香麻辣鍋上湯,麻辣豆腐煲/麻辣鴨血煲,
好興奮開吃了!!!
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椒貴妃食坊,椒香麻辣鍋/湯底真空包裝
打電話訂購,明天指定時間到貨！貨到付款！
訂購專線 0921-159-219 / 0932-200-960
Line ID : @vta2173e
本產品一律採用低溫宅配
讓您可以在家也能享用，
高級餐廳等級的麻辣鍋料理
一整箱擺放整齊的冷凍宅配寄到家中,
最上方有一個塑膠袋
裡頭放著椒香麻辣鍋/湯底真空包裝,
還有一些配料
大腸頭/老油條/香Ｑ麵五包
豆皮/牛筋/牛肚/貢丸大份/米血糕大份
Emily當時訂購椒貴妃食坊
優惠價NT$1,299免運費,適合4-5人享用
椒香麻辣鍋大鍋鍋底+鴨血豆腐
包裝整體看起來更有辨識度
另外附加辣包沾醬
有人喜歡大辣、有人喜歡微辣
本產品一律採用低溫宅配
最短時間內食用完畢,
建議在最短時間內食用完畢
如果需要放置較長時間,
建議收到後冷凍與冷藏交替保鮮
首先,宅配冷凍椒香麻辣鍋大鍋鍋底
從冷凍冰箱拿出來準備煮食之前,
需退冰三個小時以上
如果沒有那麼多時間可以放入熱水中受熱
受熱過程中可以稍微搖動一下鍋底的食材
撕開封膜的那一瞬間,
竄出的是椒香味真的好濃好香
一倒出來就香氣四溢,
倒在碗裡看起來辣油不太多,
聞起來帶著一股濃濃的是椒香味香,
光是味道就讓人覺得很開胃!!
接著,另一包麻辣豆腐/鴨血
老闆娘建議過濾掉湯,
可以留著後面加入湯鍋內滾煮,
只需要加入鴨血、豆腐在麻辣湯底內即可
除了主要椒香麻辣湯底/鴨血豆腐除外,
還有真實配料唷~
大腸頭/老油條/香Ｑ麵五包
豆皮/牛筋/牛肚/貢丸大份/米血糕大份
話說~Emily的朋友，
將配料精心擺盤也太美了吧!!!
整個就向外頭店內吃麻辣鍋一樣嘛^^太搞工了
店家自創製嚴選滷牛筋/牛肚,
可以單吃也可以放入麻辣鍋底煮
獨門醬汁鮮滷入味
滷牛肚口感,將堅韌的牛肚,滷到入味
口感軟中帶Q,越嚼越香,口齒留
滷牛筋口感,搭配牛筋Q彈的口感,
牛筋含豐富的膠質肉質呈現香醇的口感
特別適合下酒
一包麻辣香料豐富到不行的濃縮湯底料包,
非常之濃
這樣滿桌的豐盛,自己在家就能開吃
麻辣火鍋的肉品很強大,
牛、豬、雞這些都是自行準備的^^
涮肉堅持一個原則,就是鍋底千萬不要大滾,
將牛肉片下鍋涮煮只要2-3秒就可起鍋
遇熱油脂融化肉質會縮所以看不到油花,
肉在嘴裡很滑嫩,口感極佳,香味四溢
麻辣湯煮起來看起來頗紅
特殊的辛香料費時費工熬煮出的湯底,
麻辣又回甘
喝一口,湯頭有著中藥香氣且辣度溫順醇厚
不會讓舌尖覺得過度刺激,
讓你嘗一口就上癮
豆腐/鴨血,咬下去整個吸附滿滿湯底
豆腐吸附了湯汁的美味,口感十分滑嫩
而鴨血口感Q彈細嫩,嚐得出新鮮及美味
材料以是椒香味香料、手工煉製辣油為主
香氣濃郁、味道不死鹹
鍋底鮮味十足,因此吃的時候不需再加沾料
重口味的人,可以佐以麻辣醬
麻辣湯底濃郁香醇辣,
但不嗆辣麻而不辣口的甘醇口感
入喉後麻麻的口感讓人覺得很舒服,
有點像是麻辣鍋小辣
吃麻辣鍋當然要來吃老油條
油條浸泡麻辣湯2、3秒後立刻撈起來
口感較紮實,孔隙不大稍有咬勁
越煮越有味,湯頭也會越好喝,
如太濃郁可以加入綠茶或麥茶唷~
呈現出最自然的麵香,
麵條口感Q彈,久煮不爛
有嚼勁,吸滿麻辣香氣
在家輕鬆吃火鍋,椒香麻辣鍋
無添加化學、無味精的好吃麻辣鍋,非常方便
好湯頭配上那麻辣香,三種選擇一次滿足,
滿足與朋友相聚在家吃火鍋的快感
號外~椒貴妃食坊,
中央廚房供餐時間：PM17:00~PM20:00
老闆娘就是想要讓更多人品嘗到,
位於在板橋區金門號路上一間小攤販
採用大紅燈籠,椒貴妃食坊五個大字
只賣晚上的麻辣湯鍋,顛覆你的眼
**只能供外帶,並沒有內用服務**
外帶商品提供單點式個人鍋
A/B套餐及招牌椒香鴨血豆腐,
讓饕客們選擇,價格很公道
麻辣鍋一個人也可以享用
主打新鮮配料的一鍋無敵
外帶椒香A餐$90
(鴨血/豆腐/貢丸/米線和麵擇一)
米線的口感比較接近粉條的友彈性及Q度
湯頭的香料濃郁十足,單人來說頗足夠
椒貴妃食坊
宅配團購 椒香麻辣鍋/湯底
訂購專線:0921-159-219
0932-200-960
訂購專用 Line ID : @vta2173e
中央廚房供餐時間：周一~周五PM17:00~PM20:00
地址:新北市板橋區金門號15號
***只能供外帶,並沒有內用服務***
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,
每個人的口感口味不同嘿!
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