這次跟朋友聚餐~剛好接到筋肉人焼肉的邀稿~
因為都是燒肉的愛好者~所以大家都異常的興奮!?
而且聽說有M11等級的澳洲純血巧克力和牛(M12為最高)
所以這次的聚餐，無意義的全數通過~立馬敲定訂位~
位於新竹市中正路上，鄰近都有停車場，停車很方便~
店面落座餘轉角處，門面很明亮，晚上也很好找喔!
而且營業時間是從
早上10點到下午2點半
到下午5點到凌晨2點半
等於在新竹又有一個宵夜+續攤得好地方了(歡呼~~~
門外的等待區位置蠻多的，當天我們是避開用餐時間，定下午一點
所以門口沒有什麼待位的客人
門口都是滿滿滴酒類海報~
(未滿十八歲者，禁止飲酒 ，禁止酒駕)
(截取自官網說明)
筋肉人燒肉以現代的日本為舞台，存在著超越人類的「超人」在擂台上與各式各樣的敵人戰鬥
摔角系格鬥漫畫為主題式的炭火燒肉店 、在這裡找回你的熱血和青春!
這不就是...
筋肉人是泥!!!!!!(好啦!我真的很宅XD)
(截取自網路)
裡面的裝潢試用穩重的黑色系X筋肉人LOGOX充滿設計感的吊燈搭配而成，蠻有質感的
旁邊擺放著一整面牆的酒類跟無酒精飲料
(未滿十八歲者，禁止飲酒 ，禁止酒駕)
紅酒、白酒、燒酒等等的
各式各樣的酒類都有，喜歡喝酒的朋友來這邊一定很high~
(未滿十八歲者，禁止飲酒 ，禁止酒駕)
一樓就有設置一個洗手台，就不用走到地下的廁所洗手了!
這個設計我覺得蠻貼心的❤
而且地下一樓是VIP包箱，可以邊唱歌邊吃店員幫你烤好的烤肉!
每個人都會附上一盤沾醬，分別是玫瑰鹽跟蔥醬，最後一格就可以自行酌量桌上的醬油
蔥醬我非常推薦~超香的!
而且現在有送肉肉的活動喔!
來店打卡+粉絲團評論就可以送一張肉品招待卷喔!
當月壽星還有神秘小禮物~可惜我們沒有當約壽星 嗚嗚
好想知道神秘小禮物是啥~~~
菜單附上連結觀看~
▶▶▶筋肉人燒烤菜單看這邊
上選豬五花 $120
一直都覺得豬五花是燒肉的基本必備款~
油花均勻分布，烤起來還是會保持多汁的口感
筋肉人對於擺盤還蠻講究的~當天還好奇的詢問店員，擺盤的裝飾是不固定的喔!
所以在網路上看到同一道肉品，但是擺盤會長得不一樣~千萬不要誤會是不是出的烤品是不一樣滴~
不想要自己烤~或是不會烤的話也不用擔心~
會有店員桌邊服務喔!
肋眼牛排 $320
肋眼牛排超大塊的!而且厚度好阿莎力
這部位口感會較鮮嫩，又帶嚼勁，建議不要太熟避免咬起來太老喔!
店員都會很貼心的剪成剛好入口的大小~
很推薦沾上擺盤上的玫瑰鹽品嘗，更能吃到肉質的原味!
筋肉人和牛翼板肉 $560
算是價位頗高的肉品之一，推薦必點啊!!
油花分布均勻，吃起來的口感細嫩，不愧是主打M11澳洲和牛的燒肉店
不要烤太熟，雙面變色有油脂出來就可以開動了!
嚴選薄切牛小排 $380
安格斯等級的薄切牛小排，我覺得吃起來還是跟M11的澳洲和牛有點落差
好吃，但就沒有那麼明顯的嫩感就是了，不過咬勁的口感會比較強烈
我有朋友是很怕入口即化的那種肉類美食，五花肉就算是薄片他也不吃
這種比較有咬勁的肉質，我就會蠻推薦給不敢吃太軟嫩的肉的朋友~
安格斯牛肋條 $180
看看這誠意十足的厚度，賣相看起來就超好吃的
除了蠻有咬勁的之外，還多了點Q彈的口感~
桌邊服務的店員都會幫我們剪成可以入口的大小喔!
配料的部分有一盤小黃瓜絲
搭配著小黃瓜絲一起吃也超爽口的!
現量日本山藥 $120
對人體很好的山藥，因為口感跟馬鈴薯很像，之前常常被我拿來做料理
敢吃滑滑黏呼呼的朋友其實可以直接吃，黏液對胃很好~不敢的就乖乖烤過吧!
法式羊小排 $120
蠻霸氣的擺盤方式!油花也分布的蠻美的，擺盤上也是有適量的玫瑰鹽當沾料
烤好可以整隻拿起來吃，或是請店員剪塊
因為我有點怕羊騷味，所以吃起我自己會覺得羊騷味比較重
不過喜歡吃羊的朋友應該會很愛!
霜降松阪豬 $180(打卡送的~)
泥看看~擺盤是不是真的很漂亮~是一朵玫瑰花呢!!!!!
豬肉非常精華的部位，口感嫩偏Q彈，打卡送真的有賺到的感覺!
綜合海鮮(柳葉魚x4、草蝦x4、干貝x2、透抽)
因為當天干貝沒有惹~所以店員幫我們用雕魚下巴替代~
海鮮主打的是現流(24小時內捕獲的)，光看都讓人感覺得到新鮮
而且雕魚下巴的切面也超厚實的，蝦子也是已經貼心的剝好殼瞜!
我蠻喜歡吃魚蛋的~所以柳葉魚一定要交給店員烤(自己很不會烤XD)
不然自己烤得亂七八糟的~就可惜了這些美食了!
綜合野菜 $180
比起來筋肉的的蔬菜切片，算是給的蠻厚實的
而且份量不算少!
因為蔬菜烤完會比較容易乾，店員建議可加入高湯在烤
烤起來才不會讓蔬菜過度流失水分
烤起來的香菇是不是一樣多汁柔嫩!
現打柳橙汁 $300/壺
可以4個人喝還有剩，多人來可以點一壺的果之比較划算喔!
日式無糖綠茶 $80
三得利葡萄桃沙瓦 $100
(未滿十八歲者，禁止飲酒 ，禁止酒駕)
木村靜剛草莓汽水 $120
吃燒肉喜歡配汽泡飲料的朋友，除了有一般的可樂、雪碧之外
還有香蕉彈珠汽水的口味可以選喔!
看完滿滿的上等燒肉~餓了就快點約朋友定位了吧!
▼店 家 資 訊▼
筋肉人燒肉粉絲團▶▶▶https://www.facebook.com/Musclemeatmeat/
營業時間▶▶▶10:00-14:30 17:00-2:30
訂位專線▶▶▶03-5231166
地址▶▶▶新竹市中正路159號
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