小珊珊
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小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: FUJI FLOWER CAFE
02 -2764-8655
台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

  

童話故事書裡的夢幻秘密花園,這綠意盎然讓人不由自主的想走進。。。

在這麼浪漫的氣氛下用餐,視覺藝術饗宴美得不像話,都忘記要拍照還是吃飯?!


松山文創園區,不只有誠品松菸好逛,附近又有好多咖啡廳餐廳

小編無意中發現了一家特別的餐廳,隱身在都市裡能享受到幽靜的森林系餐廳!

帶有庭園風的花草門面,路過都會特別觀看幾眼

 


花店?餐廳?傻傻分不清!

呵呵,其實是餐廳和花店的合體〜

『FUJI Flower』左手邊呢是義法餐廳,右邊則是花店與咖啡廳

  


被這些花草的包圍之下,不管是下午茶還是用餐都浪漫指數完全破表!

光是店門口的布置就讓女孩一再駐足,一拍再拍,小編已經拍到忘我了…

 

 


翰:所以你到底要不要進去吃?

噗噗〜趕緊跟著小編的腳步一起去嚐嚐看吧!

餐廳裡滿滿的花草植栽裝飾,從天花板到地面滿滿都是,感覺很夢幻〜

很早就想造訪這樣的花草系餐廳,空氣中儘是滿滿的花卉香氣撲鼻而來

寬敞舒適的用餐空間,大部分都是四人座,位子好大好明亮,看起來真舒服!

 


共兩層樓的空間,連接B1的樓梯也很有味道

  


一進地下室後發現別有洞天,很難形容我一踏入的驚豔感

一般地下室總給人一種封閉壓迫的感覺,不過FUJI Flower的地下室更多綠意、超級清新,就連懸掛在頭

頂上的綠色盆栽都是店家精心設計,讓整個空間充滿了溫馨、放鬆感

充滿森林風格的用餐氛圍,大人小孩都很愛

   


小編發現了讓女孩們少女心大爆發的花圈頭飾!

來這的女孩們個個拍不停,哈〜

 


好吧,看完了環境之後,終於甘願坐下來點餐

以義式料理為主,特色餐點有開胃小食、排餐、義大利麵、燉飯及甜點等

(更多菜單請點我)

 


為確保用餐品質,飲用水只提供進口礦泉水/氣泡水NT120

 


現烤麵包

 


這款雜糧麵包裡面的料還蠻實在的,有滿滿的雜糧,沾著橄欖油吃,單純的麥香與橄欖油香在嘴中化開,

很香也不會膩

 


酥炸新鮮透抽花圈配檸檬角

 


軟軟嫩嫩的透抽以及炸得酥脆好吃的麵衣,完整保留了鮮甜與美味,口感Q彈有嚼勁

炸的鹹香酥脆的透抽圈,香味四溢,真的美味又涮嘴!

  


香蒜奶油花炒鮮蝦

 


天啊〜〜〜超香!!

撲鼻而來的香味,味覺整個就會不自覺打開!

爽口不膩,蝦香尤其濃郁,直接吃到蝦子的鮮甜味喔〜

  


西班牙火腿花園溫泉蛋生菜沙拉

 


特選西班牙切片火腿/新鮮土雞蛋/溫室栽培新鮮生菜

一上桌就讓人很滿意,整個超豐盛的(要流口水了)

 


加上雞蛋黃與大量的生菜,清爽香甜又好吃,這款好適合夏天,讚!

  


奶油南瓜龍蝦濃湯

 


非常的濃郁、香稠,因為有加入波士頓龍蝦和南瓜,吃的是海鮮和南瓜的甜味

 


松露洋蔥蘑菇湯

 


每口都濃郁滑順又有迷人的松露味,好好吃啊

 


米蘭農夫蔬菜清湯

 


蔬菜的甜味都融進湯裡面了,相當營養,光喝一碗就非常有飽足

 


蕃茄起司濃湯

 


口感順滑,味道香醇濃郁的濃湯,充滿蕃茄香,酸甜開胃

 


龍蝦燉飯

 


龍蝦燉飯好霸氣阿!一上桌小編眼睛都會發亮了

香氣四溢〜進口的波士頓龍蝦就這樣豪氣地躺在上面,就是氣派,絕對是會讓人興奮的一道燉飯

 


先把龍蝦尾掰開,然後用叉子就能輕易取出龍蝦肉,Q彈有勁

 


拿起大大的龍蝦螯,鮮味十足、多汁肥美

 


搭配龍蝦湯汁拌炒的義大利米燉飯,米煮到仍保有米芯,口感比台灣米更有嚼勁Q彈

每粒米都被鮮濃的湯汁包圍著,真是一口一鮮味〜

 


白酒蒜香墨魚義大利扁麵

 


一整隻墨魚!光是視覺上就很震撼!

海味十足的新鮮墨魚肉,鮮甜清脆

 


墨魚汁完整的吸附在義大利麵上,味道非常的鮮美,口感很有層次

真的只能說是吃完有飄在海上的幸福滋味!

 


松露菲力配碳烤明蝦

 


菲力外層焦香,肉質甘甜富肉汁,口感相當柔軟

柔軟的菲力沾上濃濃的松露醬汁,每一口都能品嚐到極致的美味

 


碳烤明蝦,彈牙飽嘴的口感加上帶點碳烤風味的濃濃蝦味,鮮甜度100%

 


水果森林水果茶

 


這杯水果茶也太美了吧!!

水果茶淋在新鮮花朵做成的冰磚上,釋放更多的自然香甜

  


裡面的水果很多也很新鮮,酸酸甜甜的滋味,太幸福〜

 


草莓覆盆子蘇打氣泡飲

 


剛開始喝的時候沒什麼味道,攪拌開後才有蠻重的覆盆子口味

喝起來酸酸甜甜,還帶有氣泡飲料的爽感

 


焦糖瑪奇朵(冰)

 


奶泡綿密口感,焦糖香甜,每一口都能感受到焦糖的香醇濃郁,並保留拿鐵咖啡甘醇的多重口感

 


馬芝卡邦起司芒果慕斯

 


一上桌立刻引發出驚嘆聲:哇〜〜〜也太美了吧!

看起來不像甜點耶XD

 


芒果泥加入馬芝卡邦起司,味道果然很不一樣,口感香醇濃密,細緻入口即化

每一口都是滿滿的芒果香味,夏日必吃秒殺甜點!

 


經典熱巧克力熔岩蛋糕佐松露可可醬

 


切開的瞬間…爆漿內餡巧克力慢慢流出來,真的太誘人啦!

鬆軟蛋糕與熱巧克力,兩種絕妙搭配的口感

 


小珊珊碎碎念:

這家感覺很棒耶〜不只裝潢很美,餐點也很好吃!

據說老闆對花情有獨鍾,所以將花元素融入其中,讓每道菜都有不一樣的特色。

情侶們來這裡享用兩人的浪漫晚餐,感情一定會更加升溫吧!

 

文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

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【Info】

★店家名稱:FUJI Flower 義法餐廳 松菸店

★店家地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49號1樓

(近松菸文創園區及捷運市政府站)

訂位電話:(02)2753-2930

★營業時間:11:30AM-09:00PM(周一公休)

★臉書粉絲團: FUJI Flower 
★官網:Fujiflower