炎熱的夏天來到台南通常有兩種玩法，一是晨起空腹搭車到台南，直接殺進有著美味小吃集散地之稱的永樂市場、國華街來頓傳統美食饗宴，一如阿松割包、金得春捲、富盛號碗粿、永樂蝦仁肉圓、米糕等都是必吃的選項，通常吃到第三樣就會開始因為只有一個胃而感到悲傷。
二則是舒適的來頓附加冷氣的早午餐，與三兩好友度過乾爽的早晨，等到接近中下午時段，再前往已經開始熱鬧的正興街覓食、逛街，而因為已經許多次走一號路線，美食吃得差不多，也實在難抵豔陽，這次我們就罕見的選擇舒適行程度過一個慵懶的早晨。
早午餐在這幾年越來越盛行，尤其是在美食重鎮台南，各色各樣的早午餐林立，異國風、工業風、老屋系，隨便挑一間走進都似乎會是不錯的緣分，而這次，我們選擇的是路易先生，不為什麼，完全因為他本人長得相當和善。
原本想訂位週六10點，沒想到店員告知我們10~12點已經全數訂滿，逼得我們只好搭更早一班火車在8點就抵達台南，直奔路易先生懷抱。
台南│路易先生早午餐
就是他！路易先生本人有沒有很和善！完全跟一旁的公車招牌毫無違和，高招！
如果沒有路易先生的立牌，第一次來的人應該很容易錯過路易先生。因為除了立牌之外就是這樣一棟紅磚矮建築，再沒有其他醒目的招牌，而前方則是一小塊機車停車場。
雖然外觀看起來像是矮房，但室內往上拉高的屋頂設計，使整體空間感受相當寬敞，同時室內氣氛也在昏暗與微光間取得平衡，以木紋與平滑裸露的水泥設計製造出明快舒適的氛圍。
店內大多為四人座與兩人座位，單人座位則是位於吧檯前方與沿牆邊設置。看到了嗎！在桌子上方的小方格，是插座！是插座！是插座啊！電到用時方恨少，有得用要充到飽啊！
這個意外實在太佛心，完全沒想到會在路易偶遇插座，必須為他們特寫一張！
除了插座相當優秀外，我個人也非常喜歡店內的窗邊座位，南台灣的熱情豔陽將外牆的綠意渲染進室內，靜靜看著都覺得好舒服，而因為當天我們沒有訂位，所以店員將我們安排在吧檯。
一進門就看見整面綠白拼裝的磁磚牆，除了屋外透進的綠意，店內也有一面小小植物牆，連點單的筆都是小草造型的。生氣盎然毫不造作的裝潢風格，在進門的第一時間就非常喜歡。
茶水旁的小櫃上也有乾燥花的展示，他們是可以買回家的喔！
Lovely meal for lovely day. 簡單乾淨的舒適，搭配毫不突兀的綠意，讓慵懶的早午餐空間，多了一點活潑生息。我們可是一坐下來就被眼前的插座大大震撼，實在太佛心啦~右側就是點餐的小草筆。
我們分別點了鐵鍋好料的嫩煎豬里肌餐($240)與義式香煎雞腿排($260)；飲料部分需額外單點，可以折扣40元，分別點了香蕉牛奶與美式咖啡。
嫩煎豬里肌餐($240)
附餐：香嫩炒蛋、手工好麵包、蔬菜罐、老梗脆薯條。附餐好搭檔：奶油乳酪醬
附餐醬料：優格醬
主菜─
豬里肌煎得恰到好處，香嫩多汁也沒有大塊肉常會出現的豬肉腥味，反而有著淡淡的鹹焦香，我非常喜歡。老梗脆薯條酥脆好吃，而中間黃色的似乎是類似是魔鬼蛋沙拉，但因為我個人不是很愛沙拉醬，所以沒有特別喜歡。一旁巨大的蛋捲中間帶著半生熟的鮮嫩，但因為我不太喜歡生蛋味，吃到最後其實有點怕怕的，建議如果跟我一樣的話，可以事先跟店員表示希望全熟。
配餐─
沙拉醬有優格醬、路易醬兩種可供選擇，因為本身比較好吃清淡，所以選擇優格醬。
優格醬帶有百香果香氣，微酸甜吃完也不會感到膩口，是清爽好吃的沾醬選擇，搭配生菜相當對味！帶有烙字的麵包烤得外酥內軟，單吃就可以嘗到微微甜味，有點類似brioche'的感覺，我非常喜歡！搭配乳酪醬會多了一股奶油香氣與滑順的口感，屬於會互相加分而不會彼此搶味的抹醬。
義式香煎雞腿排($260)
附餐：香嫩炒蛋、手工好麵包、蔬菜罐、老梗脆薯條。附餐好搭檔：奶油乳酪醬
附餐醬料：路易醬
雞腿排是Emi的選擇，順帶搭配她的腿。
雞皮看起來就帶有焦脆的可口色澤，品嘗起來也雞如其味(什麼成語XD)
酥脆的外皮在最表層，內裡仍能品嘗到雞皮的軟嫩，帶著淡淡的迷迭香氣。鹹香之間，微酥又不失軟嫩的雞皮與略略醃製過的雞腿肉，是預想中希望能吃到的「義式香煎雞腿排」，喜歡雞排的Emi表示相當滿意。
而Emi的路易醬品嘗起來則有一點凱薩醬的感覺，但我還是大愛我的清爽又帶著百香果香氣的優格醬。
香蕉牛奶/美式咖啡，份量比我想像中的要更大杯，香蕉牛奶有著濃郁的香蕉香氣，口感濃稠滑順，但個人覺得有一點太甜，畢竟香蕉本身就是糖分很高的水果，如果不太吃甜的話，建議可以請店員不要額外加糖，這樣不只減少糖分攝取，吃得也更健康喔！
而我的美式咖啡，就是美式咖啡該有的樣子，咖啡濃度算適中。
這天我們與另一名晚到的朋友大概待了快兩個小時，整個用餐過程相當舒適自在，直接收入口袋名單。而且還沒有額外收服務費喔！
想要在台南度過涼爽悠閒的上午再漫步到正興街、神農街感受府城嗎？非常推薦你來路易先生！
◆ 路易先生早午餐
地址：台南市中西區開山路52巷5號 (地圖)
電話：06 221 6188
營業時間：08:00 – 16:00 (週三公休)
FB:https://goo.gl/qzX5hU