范范
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范范

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

台北市內湖區成功路四段208號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00



現代人每天工作忙碌、努力工作為的就是能有良好的生活品質,但現在是物價飛漲的時代,而薪水卻一直都不漲,想吃好一點的美食只能久久吃一次,或是要考慮許久,

超越集團旗下的超越原味炭烤牛排聽到大家的心聲了,使用美國牛最頂級的PRIME等級牛排,在100頭牛中,只有2頭符合PRIME等級,這麼稀少的部位,平常在五星級飯店動則要價1,000-2,000元的牛排,現在超越原味炭烤牛排只要不到400元就能通通吃得到,讓大家不傷荷包就能有高級的享受



超越原味炭烤牛排位於內湖捷運站附近,步行約3分鐘

每到假日時更是大排長龍,平常的餐廳門口候位的椅子只擺了2-3張,而在超越原味炭烤牛排的門口放了滿滿的椅子就覺得店家非常的貼心



超越原味炭烤牛排把一頭牛的每個對應部位都寫的非常清楚



門口擺放著候位說明、菜單、特色,讓第一次來這用餐的人能一目了然



超越原味炭烤牛排最大的特色是使用原汁原塊的原味炭烤牛排,而非加工食品

不使用重組或是醃漬牛肉,吃起來帶有牛肉的原汁原味,所以牛肉中有帶筋是正常的喔!

平常在夜市吃的平價牛排是嫩到不行,但卻少了牛肉味,也不知是否有其他添加物

真正到市場去購買新鮮的牛肉烹調出來也是沒有這麼的嫩,是帶有牛肉的鮮味,與些許的筋膜

所以超越原味炭烤牛排讓我很放心的來食用



超越原味炭烤牛排的裝潢帶有些許的美式風格

餐桌與餐桌間的間隔也都讓人感到很舒適不擁擠



是適合聚餐約會能吃的飽飽又不傷荷包的好地方



這裡還有許多媒體來採訪過,讓我等不及想要快點品嚐超越的美味



現在在超越原味炭烤牛排-內湖店的粉絲團打卡就送蒜香毛豆,喜愛這味的人可別錯過喔!



超越原味炭烤牛排特選龍眼木炭烤出牛排的特殊香氣,鎖住了牛肉的肉汁,吃起來軟嫩多汁,是喜歡吃牛排的老饕們的口袋名店

超越提供多款牛排有超越翼板牛排、骰子牛小排、板腱牛排、美國沙朗牛排、限量骰子牛,還有重量級五人限定的超級板腱牛排,平常食用大份量餐點的人可以來試一下

除了牛排外這裡還提供雞排、梅花豬、海鮮拼盤、魷魚,滿足大家不同的味蕾

而且點主餐只要再+69元就能享有飲料、餐包、湯品、霜淇淋,真的很超值



還有多款點心,口味多樣化且價格親民



好的肉品不需過多的調味即可吃出其鮮甜的美味,所以這裡只提供海鹽和黑胡椒,更能吃出食物的原味

這裡也有販售餐卷,買3000送300、買6000送600,感覺好超值喔!很適合呼朋引伴一起來這大塊朵頤




點好餐後會先送上店長招待的波浪脆餅

吃起來酥脆甜甜鹹鹹的好涮嘴,喜歡吃的朋友還可以無限續點,店家真的超佛心的,但記得吃多少點多少別浪費食物喔!



餐包有原味餐包和爆漿餐包

店家都會將麵包烤熱,送上桌熱呼呼的感覺好暖心

原味餐包吃起來帶有牛奶香氣

爆漿餐包吃的話要小心燙口喔!裡面包覆著微鹹的爆漿奶油,香氣十足,超好吃的



主廚招待莎莎燻雞肉捲

餅皮香薄Q軟一口咬下鮮脆多汁微酸微辣的相當開胃



南瓜濃湯

濃郁滑順帶有鮮甜的奶香,彷彿就像是在喝南瓜牛奶般的感覺,寶貝們超喜歡





限量招牌私房菜半筋半肉

牛肉的份量足,這麼一大份只要100元,如果有來用餐的人可別錯過喔!

牛肉Q軟有咬勁,滷的鹹香涮嘴,讓人好想來一碗白飯

這個也可以外帶回家炒菜、拌麵、拌飯都適合





美國沙朗牛排

選用100%純血安格斯黑牛,旁邊搭配時蔬,讓外食的我營養更均衡



原汁原肉塊的炭烤,帶有些許油脂與筋膜,無需過多的調味即可品嚐出其鮮美的滋味



一刀切下肉汁緩緩流出,還沒吃過這麼juicy的牛肉



七分熟的熟度適中不會太生也不會過老,帶有粉嫩不腥的色澤與風味

一口咬下會在嘴裡爆汁,在整個口腔中充滿了牛肉的原汁原味,軟中帶有咬勁口感非常鮮美



超越雞排

這麼厚實又大塊的雞腿排只要$168感覺好超值喔!




雞腿排在烹調時火候拿捏的剛剛好,外酥香,內軟嫩多汁





一口咬下先感受到的是脆口的雞皮香,再來是鮮嫩多汁的腿肉,物美價廉



超越翼板

嚴選安格斯最高等級牛肉,厚實的份量可以讓人吃的很飽足



一刀切下肉汁緩緩地流出

牛肉七分熟的熟度剛剛好,保有肉汁、油脂豐富帶有粉嫩的色澤



一口咬下牛肉的肉汁在口裡溢出,鮮甜多汁,肉質軟嫩鮮甜,

不需過多的調味就很好吃了,如果重口味的人可以加些海鹽或黑胡椒來提味



吃完牛排已經很飽足了,沒想到店家又送上了來店招待的奶油燉飯,喜歡的朋友還可以無限續點,但要記得吃多少點多少喔!千萬別浪費了店家的一番美意

奶油燉飯吃起來奶香味十足,米飯香Q好入口,只是我已經飽到有點吃不下了



升等套餐的飲料有烏梅飲、金桔檸檬、無糖麥茶、可樂、雪碧可選擇

我們選擇了烏梅飲、金桔檸檬、無糖麥茶,

飲料的甜度適中,味道濃郁,以附餐的飲料來說非常有誠意



吃飽喝足後別忘了跟店家領霜淇淋喔!

霜淇淋是香草口味的,味道綿密濃郁入口即化,超好吃的



來超越原味炭烤牛排用餐一整個讓人感覺很超值,點主餐只要再+69元就享有飲料、餐包、湯品、霜淇淋,

然後店家一直送上各種招待,波浪脆餅和奶油燉飯還可無限續點,讓我吃的飽足又滿足

超越原味炭烤牛排擁有極高的CP值,難怪平日用餐的人潮不少,假日更是大排長龍,親民的價格、高級的享受,是讓人會一來還想再來的餐廳

店家資訊:
超越原味炭烤牛排-內湖店
地址:台北市內湖區成功路四段208號
電話:02-2796-6553 (需現場候位)
營業時間:週1~週日中午11:00~15:00(最後點餐14:15) 17:00~23:00(最後點餐22:00)
超越原味炭烤牛排-內湖店粉絲團

其他分店資訊:
超越集團炭烤牛排-新莊輔大店
地址:新北市新莊區建國一路44號
電話02-2908-3689 (需現場候位)
營業時間:週1~週日中午11:00~15:00(最後點餐14:15) 17:00~23:00(最後點餐22:00)
超越原味炭烤牛排 - 新莊輔大店粉絲團

超越集團炭烤牛排-景美店
地址:台北市文山區羅斯福路六段38號
電話02-2930-2100(需現場候位)
營業時間:週1~週日中午11:00~15:00(最後點餐14:15) 17:00~23:00(最後點餐22:00)
超越原味炭烤牛排 - 景美萬隆店粉絲團
 
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
 
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