店名:Bonnie sugar
電話:07 221 1345
地址:高雄市新興區文橫二路143巷2號
營業時間:13:00~21:30(20:30為最後點餐時間)
開頭必須要先說,
這是一篇充滿抱怨文的食記,
所以如果介意看到不開心文字的朋友,
會強烈建議不要往下瀏覽~~~
某天晚上,朋友給了幾甜點店與冰店,
讓壽司羊挑選作為下次吃東西與聊天的場所,
剛好有看到Bonnie sugar的ig上有PO出感覺還不錯的飲料,
而且朋友也在新堀江附近染頭髮,
所以,就挑了這間移動距離沒有這麼長的甜點,
來當作聊天打屁的地方,
沒想看就是一串讓人失望的開始QQ
在ig上看到的東西跟在臉書上看到的這個差不多,
請大家注意時間,是6月25日的下午時間。
壽司羊預定前往的時間是6月30日的下午,
到了當場...
結果裏頭的服務人員卻說,
這個東西還沒有上市,
心中當下真的是出現一堆黑人問號,
如果不是看在服務人員也可能只是打工的賺時薪的人,
真的很想當場理論一番。
不過,車也停了,位子也坐了,再換地方也不是很方便,
所以只好點兩杯看起來可能稍微好喝的飲料當作是低消,
Bonnie sugar 的低消是每個人一杯飲料,甜點另計不能用來折抵低消,
或許算是遷怒的吧,就沒有點甜點來吃了~~~
只是沒想到飲料也是雷之ㄧ啊~~~
左邊是壽司羊點的水果雪泡氣泡飲(180元)
右邊是朋友點的冰磚氣泡飲(180元)
必須說價錢不低,但是因為天氣頗熱,
而且室內空間感覺起來並沒有很涼,
所以壽司羊跟同行的朋友都沒有點咖啡或是茶類的熱飲,
而是挑看起來感覺起來比較透心涼的氣泡飲,
必須說店家的照片來看真的很不錯,
但是喝起來真的很一般,完全沒有亮點,
品嘗一杯飲料或是一道菜色,不光只是從自己能不能做出來去做考慮,
因為畢竟店家也付出了心力與承租的成本,
但是,壽司羊會感覺這兩杯飲料真的多數是付給了承租的成本,
而不是飲料本身,之後壽司羊應該絕對不會再點了。
左邊這杯裏頭主要有三種顏色的水果,
分別是西瓜跟兩種顏色的哈密瓜做成的圓球,
放入冷凍庫當中冰凍起來,
吃起來味道沒有很明顯,有很一般水果淡淡的甜味,
右邊這杯是把藍莓、奇異果、草莓、柳橙跟白開水,
一起放入製冰盒當中,結成冰塊的樣子,
草莓跟奇異果很酸,藍莓有沒什麼甜味。
兩杯都應該是用同樣的果醬或是糖漿當底,
放入不同的水果"雪泡"或是水果"冰磚",
(本來還期待冰磚會是有調味過的,但是就只是白開水冰...)
再倒入氣泡水,
對這樣的製成沒有特別的意見,
就是感覺不是很有誠意的做法,
以一杯180元的飲料來說,這樣真的讓人覺得不值得。
感想與抱怨:
首先, Bonnie sugar 有點擠,
環境的風格壽司羊是還可以接受,
不過大小上來說,不算是空間很充裕的一間甜點店,
不過同行的友人說 Bonnie sugar 的風格看起來很混雜,
乾燥花的部分像是英國鄉村風,
但是牆面上的畫又是後現代主義,
其中一面牆的塗色又是偏地中海的風格,
而天花板的軌道燈走的風格又跟這些格格不入,
在風格的搭配上來說,
她覺得鹽埕區的好雙 2ins:H Cafe的表現真的好太多。
(以上為壽司羊部份轉錄同行友人的話,如果偏誤都是壽司羊的耳朵不好。)
第二點,
對於公告的東西當場卻沒有賣,
壽司羊覺得這是一件沒有很好的事情,
當然,壽司羊也必須為自己沒有問清楚負責,
這一點算是壽司羊活該吧...
但是,
壽司羊還是比較偏向粉絲頁有可以更好,
或是更明確的說法與打字的方式,
而不是只是在粉絲頁上說"XXX上市",
結果到了現場才說:「我們還沒有供應喔,要等總公司決定。」
這時候心中真的會想:「啊,你們不是同一間店,那粉絲頁PO的是給...看喔...」
例如像是之前,
青田甜作第一次做的榴槤千層的時候,雖然中途有遇到一點小意外,
但是,至少青田甜作在粉絲頁上頭,很明白也很清楚的說,
什麼時候會有榴槤千層,要吃的可以來吃,賣完就沒了。
高雄食記 【青田甜作 AOTa D&C】 環境舒心流 限定款千層蛋糕 ~ 榴槤千層
又或者是像,
萩椛在粉絲頁上說明牛舌是限定限量的東西,
如果想吃的人要快點,或是可以先事先詢問還有沒有這樣子。
這兩個都比直接說東西開賣,最後結果沒有賣好的許多,
不管 Bonnie sugar 最後到底是什麼時候才開始賣這項產品,
或是之後有沒有真的賣這項產品,
壽司羊都已經覺得 Bonnie sugar 是一間讓人失望的甜點店了。
第三點,
Bonnie sugar 的甜點價格已經不低,
甚至說在高雄的甜點圈當中,算是偏貴的了,
但是,還是要點一杯飲料當作低消,
而且也是一杯偏貴的飲料當作低消,
壽司羊不是對於經營的方式有意見,
只是,寫寫感想順便也提醒自己,
下次盡量不要走入 Bonnie sugar 好了,
畢竟高雄還有許多更好的選擇,
這次真的是被粉絲頁上面的冰磚照片給騙進來的QQ
(以下附上同一篇PO文的截圖)
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