正餐上的瑞典肉丸切片,配以醬汁、醃黃瓜、果醬及薯蓉食用。
瑞典肉丸(瑞典語:köttbullar,讀作[ɕœtbɵlːar]),是一種瑞典的傳統美食。
瑞典肉丸一般都用絞碎了的牛肉,又或牛肉混和豬肉,不過有時也會用羊肉或打獵得來的野味來製作肉丸。這些肉類在製成肉丸前,還會加入牛奶、麵包糠、切碎的洋蔥、馬鈴薯粉或燕麥片,然後再加上白胡椒、鹽、五香粉或肉桂等香料調味,搓勻後捏成球形。傳統上,瑞典肉丸是正餐的食物,配以薯蓉、果醬、醃黃瓜、肉湯等拌菜。
不過現時在世上各地流傳的瑞典肉丸,是一種已經小食化的肉丸,體積比較小之餘,味道和製作方法也比較簡單。現時在各地的宜家傢具大部份分店的食堂都有售買,所以在世界各地也為人所認識。文出自:https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%91%9E%E5%85%B8%E8%82%89%E4%B8%B8
「瑞典烤肉丸」上的馬鈴薯,綿密順口.....
「瑞典烤肉丸」盤子內,加了店家特製的肉醬汁及果醬二種口味,
我尤其喜歡他們的果醬,酸甜中竟然可吃出一粒粒好像是覆盆子的顆粒來.....
烤肉丸子的肉質,吃起來有彈牙口感,胡椒辛香,脆嫩爽口,難怪兒子喜歡吃,
一次可吃個16顆.....
「美式咖啡」-淡 $35
價格35元的咖啡,結帳時拿到杯子,自己去咖啡機上裝,而且可續杯無限次的,
兒子幫我們先盛了濃、淡各一杯的純美式黑咖啡....
「美式咖啡」-濃$35
咖啡控的我,只喝了一口就驚為天人,沒想到濃淡二種咖啡,皆是咖啡果香韻口,甘醇濃郁....
35元竟然可以喝到好咖啡? 還可續杯的!
就立馬前往咖啡機查看,咖啡機上就濃淡二種黑咖啡的選項......
咖啡機上有咖啡產地的說明,原來他們提供的是:100%阿拉比卡有機咖啡豆,並擁有UTZ認證
店家也有自售這種咖啡豆,算起來是高品質,一點也不貴:(
http://www.ikea.com/tw/zh/catalog/products/90324241/)
濃烈的黑咖啡,略帶水果香氣 採用永續發展的栽種方式,對人類和環境更友善 UTZ認證咖啡;確保以永續發展的標準栽種,且工人在良好的工作條件下工作....
今天在『IKEA-桃園店』幫兒子及自己買了「床上託盤」$349x2,兒子晚上回家把它放在新床上...
工作一天累了,又可在床上閱讀或上網,很不錯的....
(P.S.祈禱他不會看到這篇出賣他家居生活的相片.....XDD)
品嚐濃存香郁黑咖啡,是一種時尚健康的品味,我超喜歡店家的咖啡,CP值超高的......
酷熱的夏日,在『IKEA』裡逛街,每件傢俱都像藝術品讓人賞心,逛累了不急回家煮飯,來到店家的品嚐有機純正香郁的咖啡,以及瑞典美食,這裡是可說是購物天堂吶......
See You~