奉上店家資訊
店家名稱:大咬和食商社
店家電話:02-2732-1557
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00
官方臉書:點我
官方網站:------
店家地址:台北市大安區通化街171巷39號
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打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市大安區通化街巷弄內的
大咬和食商社』
諾咪這次介紹的"大咬和食商社"位於捷運六張犁附近
步行約10分鐘即可到達
難得悠閒的周末就是要與朋友來享受美食聊聊天啊!!
大咬和食商社於今年四月新開幕
以木製裝潢為主軸 與楓樹造景做搭配有著畫龍點睛的效果
散發出濃厚的日式氣息
這邊的漁獲大部分都來自基隆及宜蘭
所以可以品嘗到超新鮮的現流海鮮喔!!
一樓的座位空間蠻寬敞的
除了吧檯區的獨立座位外
其餘的座位多以2~4人為主
半開放式的廚房空間可以直間看見裡面料理食材的過程!!
對於吃進去的美食能夠更放心
除了有一樓的寬敞空間外
地下室的空間也蠻大的
很適合小型的包場!!
"大咬和食商社"的menu內容種類蠻豐富的
從每日現流漁獲 刺身 沙拉 壽司 握壽司 手卷 炒物 涼麵 煮物 鍋物都有耶!!
平日中午還有提供商業午餐超值方案
生丼飯+熟丼飯就有很多選擇了
免費升級定食 價位從120元~380元都有
定食都會附上沙拉或涼蔬 小菜 茶碗蒸 味噌湯喔!!感覺挺不錯的
黑格生切$360(以魚的大小計算)
這黑格還可以做ㄧ魚兩吃
一半生魚片 另一半則是煮湯
黑格的肉質鮮甜有彈性!!
另一半黑格及魚骨熬煮出來的湯
裏頭還放入不少豆腐及薑絲
湯頭喝起來清甜淡雅 挺迷人的!!
特上握壽司$520
裏頭有干貝 海鱺肚 鮭魚肚 比目魚 紅蝦 鮭魚卵 及海膽
諾咪自己超喜歡比目魚的 呈現幾乎入口即化的口感最好吃!!
一入口的鮭魚卵那鹹鹹甜甜的滋味立刻在嘴裡化開~
喜歡吃鮭魚卵的朋友應該會覺得很滿足
海鱺肚吃起來好細嫩 簡單搭配醬油及山葵就很好吃了
綠筍田樂燒$180(季節限定)
爽脆的筍子上頭還加了味噌醬
入口那鹹鹹甜甜的香氣超棒!!
炸蝦天婦羅$260
裏頭有地瓜 紅蝦 秋葵及茄子
最讓諾咪印象深刻的就是那使用生食級的紅蝦天婦羅
香酥的表皮下覆蓋著鮮甜脆彈的紅蝦 超好吃啊!!
接下來就到了經典的丼飯!!
每次來品嘗日本料理都覺得要來分丼飯才會有飽足感
鰻魚丼$380
裏頭除了塗上照燒醬汁外 還加入了白芝麻及山椒粉
讓整體香氣更豐富
鹹香的滋味越吃越涮嘴
芝士含片$160
使用的是鱈魚漿製成
看見裏頭那爆出來的起司讓諾咪口水都快滴下來了
吃起來好Q好滑嫩 感就像是魚板+起司那樣
濃濃的起司香也太可口了~
雖然諾咪肚肚已經八分飽了 但還是把自己那份秒殺得一乾二淨
醬烤雞肉串$120
香酥的表皮輕咬一口緊接而來的是多汁甜美的雞肉
而且一點都不過於油膩 口感上相當好!!
火龍果骰子牛$320(季節限定)
這道料理好特別
以夏天才有的火龍果結合牛肉做組合
挺有嚼勁的牛肉有著火龍果做搭配 吃起來更清爽喔
石狩鍋$780
以鮭魚頭熬煮融合湯頭的奶油味噌
裡頭加入了豆腐 葛粉及其他蔬菜
湯頭香氣十足啊 搭配這些豐富的料吃起來超飽!!
檸檬仙草山粉圓
滑Q的仙草及山粉圓吃起來好消暑
裏頭還嘗的到檸檬的果肉喔
喝起來酸酸甜甜的很不錯呢!!
日式料理不僅限於一般的刺身及握壽司
尤其像這次我們一群朋友比較多人的情況下一起分享
來個鍋物更過癮!!
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!!
*大咬和食商社抽獎活動開始囉*
跟羽諾一樣喜愛鍋物的朋友千萬千萬別錯過啦!!
抽獎通關密語 活動網頁請於活動網頁留言
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獎項： 【鰻魚丼】1名、【炸蝦天婦羅】2名，共抽出3名得獎者
共抽出3位名額
使用方式：限兩人同行，同行者須依店內低消。
抽中者須在9月10日 下午五點前回報基本資料給羽諾做確認 逾期取消中獎資格
總共有3個名額喔!!跟羽諾一樣日式料理的朋友 千萬不能錯過
使用期間：9/15~10/15(不限平、假日皆可兌換)
**使用前請事先跟店家預約**
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