淑雯
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淑雯

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 拾食樸餐廳
02-2711-1179
台北市大安區濟南路三段59-1號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

相信大家都有為了聚餐或為了特別節日選擇餐廳及菜色的煩惱,要符合眾人的要求也是件辛苦的事,這次來到了位於濟南路的拾食樸餐廳,這裡除了交通方便外,又可以吃到多化元料理,真是一舉二得啊!

關於拾食樸餐廳~是拾回飲食和食物的淳樸及質樸而創立的,

淳食:以盡未經加工的食材料理,還原食之味感,並期綜合飲食,

饗宴:饗者,鄉食也;以家庭料理方式為原則,並提供多樣化菜餚,

食良,而良食生

食淳,而淳食立

拾食樸,而樸食永存

所以少油、少鹽、重健康,很適合家庭攜家帶眷的來品嚐喔!

門口有菜單可以供參考。

進門後左邊則是酒櫃,有各式的酒,右邊則是小吧臺,可以商討事情或品茶用。

 

這是小櫃台~

再進去就是用餐地方,空間屬長條型,格局並沒有很大,~

入座後,桌上已擺有餐具,桌墊紙其實就是菜單~讓客人可以很方便點餐。

 

服務員很迅速的送上茶水—是國寶茶,味道很甘香,雖然天氣熱,也讓我們喝了好幾杯。

因在電話訂位時,就先大約選好菜色~這時就開始陸續上菜囉!

開胃小菜—黃金泡菜

這個泡菜吹起來脆脆又微酸甜,有豆腐乳的香氣,在嘴中咀嚼又有微辣感,在這個炎熱夏天很適合當開胃菜。

時蔬—雲腿雞汁燴野菌

在底下是用脆綠的青江菜當裝飾點綴,而野菇菌則是用雲腿雞汁喂過燴炒,吃起來有著蔬菜的脆度、雞汁的甜味以及野菇的香氣,也有金華火腿的鹹香味,入口有清爽口感,沒有油膩感,朋友都說好吃。

江浙菜—鎮江醋元蹄(半隻)

這個鎮江醋元蹄是店裡的招牌,是選用楊梅農家自飼溫體黑毛豬,獨家香料醃漬過,再用清蒸方式製作。

還有蒜醋調料可以一起搭配食用。

吃一口原味,有著鹹味,皮Q肉嫰~

而沾著蒜醋入口,則是有酸甜味,整個口味爽口不油膩!讓人忍不住多吃幾口。

廣東菜—蒜香脆皮雞

港式點心—魚子蒸燒賣

這個燒賣不輸外面的茶餐廳做的燒賣,外Q內餡軟嫰,還帶肉汁,個人我很愛喔!

港式點心—鮮蝦腐皮捲

店家很貼心把鮮蝦腐皮捲切半,裡頭是韭黃及蝦仁,咬下有著湯汁,味道鮮甜,外酥內香,這道大家也都稱讚喔!

港式菜餚—XO醬炒蘿蔔糕

這個蘿蔔糕是先炸後炒,外酥內軟,蘿蔔糕吃起來很軟綿,還帶有鹹味,裡頭還有蝦米,上面有著韭菜及青蔥作搭配,整個味道非常香濃。

四川菜-水煮龍腸

什麼是龍腸呢?就是曼波魚的腸子,別看這鍋紅通通看起來很辣,沒錯~還真的有些辣,裡頭有辣椒,最下面還有黃豆芽菜及韭黃做陪稱,這個曼波魚腸子吃起來很Q,非常有彈性,在嘴中咀嚼越有味道,不怕辣的朋友可以點來吃吃看,味道很不錯。

對了~可以跟服務員要白飯,搭配著吃也是美味喔!

湯品—精選例煲湯—靈芝燉排骨

而排骨肉質嫰還帶有甜味,把紅棗及枸杞的味道入味,養生又美味兼顧喔!

吃到現在大家都撐到不行了,最後就是飯後甜點~

甜點—奶黃捲&紅豆奶凍糕

奶黃捲

這個是椰子絲外層,裡頭是奶黃餡,很像是麻糬,吃起來很Q軟,帶點微甜口感,很不錯吃呢!

紅豆奶凍糕

這個則是很像是奶酪,但它卻是略硬些,裡頭有紅豆顆粒,吃起來Q彈還帶有奶味,不會很甜膩,也很不錯唷!

 

 

拾食樸餐廳

地址:台北市大安區濟南路三段59-1號

電話:(02) 2711-1179

營業時間:11:30~2:00;17:30~21:00(周一公休)

FB粉絲團:拾食樸餐廳