[用餐時間：2017/03]
位在中山國中站約10分鐘路程的國手肉骨茶，是熟門熟路的饕客朋友特別推薦的
樸實的好滋味，吃過一次就讓我印象深刻
用餐時刻也要小排片刻，喜愛這口味的食客算是絡繹不絕呢
而店名”國手”肉骨茶則因為老闆以前是網球國手而來，店內也陳設了不少獎盃
絕對是”國手級”的認證美味
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店內大約6-7桌的座位，是個溫馨的小館子風格
廚房在外面開放式的區域，可以看到整體都很清爽整潔
這邊的招牌-肉骨茶 $70，跟一般南洋風味不同，湯頭清爽、也不是重鹹重口味
而是很溫順地結合些許藥膳跟大骨湯的口感，整碗喝完也不會太鹹或是口乾舌燥
是很清爽、溫和的湯頭口味，另外有蔬菜肉骨茶、羊排肉骨茶、綜合肉骨茶
當天最期待的就是肉飯加蛋 $40，粒粒分明的白飯加上一點點肉汁
涮肉片上面舖著一顆完美的半熟蛋
肉飯本身的味道不重，淡淡的鹹香味，重口味的我會需要再鹹一點點
渾圓的蛋黃搓破後流出黃澄澄的蛋汁
畫面看起來讓人口水直流，太迷人了這一幕
半熟的蛋汁有天然的魔力，讓肉飯變得閃閃發亮
蛋汁的香氣與微鹹的肉片、肉汁也搭配出不同的層次口感
國手肉骨茶| FB
地址 :台北市中山區復興北路510號(中山國中站步行10分鐘內)
營業時間 : 週一 ~ 週六 : 11:00 ~14:30/ 17:00~20:30 (週日公休 )
電話 : 02 2515 9268
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