家裡有大廚,平日外食的機會幾乎是零,外食機會只有在假日...
日復一日煮出香噴噴的一桌佳餚也是很累,機器都會疲乏更別說是人
為了犒賞辛苦的大廚特地備了方便烹煮的冷凍水餃,而且還是手工的...
(這很重要請用紅色畫線
還沒認識蔥媽媽前,節儉的大廚在菜價低瀰的時候會包上幾盤,認為自己包的便宜又好吃
我真心覺得要準備食材、剁菜、買肉、調料和包水餃這繁雜的程序不合乎經濟效益
包出來的口味也沒辦法太多種,除非得花更多時間去備料...
自從吃過蔥媽媽的水餃後,家裡大廚說:以後想吃水餃就交給蔥媽媽
大廚不會上網沒關係,動動手這種小事交給吃貨我來
網站裡面光是水餃口味就有7種,還有全素者能吃的鮮蔬水餃可以選擇
爆汁手工水餃
管它是烈陽高照或寒風刺骨的氣候,就算颱風天也通通不用擔心
網路購物下單接著就等到貨,實在是省時間又方便~
((拆箱有一種無可言喻的樂趣,屢試不爽!!!))
大廚:不是只有手工水餃?? 古早味情人果冰是怎麼回事??
蔥媽媽的網站很好買,手工水餃、蔥抓餅、麵食、家常菜...冰品...
夏天這麼熱,吃完水餃再來個酸酸甜甜情人果冰餐後甜品就完美了~
就是,沒事別上網的概念!!!
OEC蔥媽媽爆汁手工水餃 真空包裝袋上的蔥媽媽Q版頭像好可愛
若和市面上水餃一系列排開,會是讓人注意到的設計
成分、營養標示、容量、店家資訊於包裝袋背面都有詳細記載
上頭還有煮餃子、煎餃子的私房小撇步呢~真是貼心!!
手工水餃粒粒飽滿,一包裝裡有50顆左右
煮餃子小撇步
(放下後,記得攪拌一下水餃以免黏鍋)
(記住不要關火撈,關火撈會吸水喔~~~~)
剛煮好的餃子外皮熟透沒有破損
讓人食欲大開,想大快朵頤塞滿整個口中
內餡滿飽多汁,風味鮮美,食用時不沾醬也很對味~
皮薄餡多的餃子,金黃香甜的玉米多到肉眼看得見...
香甜黃金玉米與上等的豬肉攪和調配成迷人的內餡,清爽餡料滋味豐美
餃子富含的水分完全鎖在Q彈的手工皮裡,一口咬下,湯汁在嘴裡炸開...
滿滿的鮮甜金黃玉米粒包入水餃中絕對真材實料,爽脆的玉米粒讓豬肉更細嫩香甜!!
零失敗超簡單煎出黃金煎餃
(放入蔥媽媽水餃,記得要分開一顆顆放,留點位置長大)
(記住此時要小火喔!以免燒焦~~~~)
底部金黃香脆略散發出迷人的焦香氣味
比起水煮的餃子煎的更能誘惑我...
醬油只是搭來試試口味,試過後覺得就是畫蛇添足...
建議直接吃就綽綽有餘,才能吃到其中的鮮甜味。
手工和機器做出來的餃子嘴巴一吃就知道,完全是天壤之別之差!!!
手工外皮香Q帶勁,嚴選彰化伸港陽光香蔥和國產檢驗合格豬腿肉製成內餡
新鮮的蔥末當主角,與豬絞肉一起入口,蔥汁的爆香在嘴裡起變化,重口味的朋友肯定會相當喜歡。
嚴選台灣金煌芒果芒果青純手工製作
果肉肥厚、飽滿爽脆,微微帶酸加上冰冰涼涼的口感
每一口都猶如有戀愛般湧上心頭的好心情!!!
每包為果肉和冰沙各為250g重的完美比例
情人果冰連同袋子取出解凍5分鐘,在地上用力敲一敲,倒出後即可食用!!
情人果做法看似單純卻又不簡單
必需把芒果的酸味泡出來、糖的甜味泡進去,還要保持果肉脆嫩不皺縮
酸味若沒有泡出來,冷凍後會更酸
青芒果若沒滲入足夠的糖分,冷凍後口感會硬的像冰塊...
蔥媽媽的手工情人果讓糖味完全吸收,同時酸甜脆口感的等級,實在是太完美了!!
結成冰沙狀的糖水單吃甜而不膩,吃一口暑意全消~
芒果本身的酸味碰上甜蜜蜜的冰沙糖水,激碰出酸澀又甜蜜的夏季滋味
半月型芒果果肉酸脆軟甜的口感讓人欲罷不能,味道和口感都相當讚!!!
顛覆我想到情人果雙頰就酸溜溜的印象,真是一試成主顧的美味呀!!!
官網:https://www.twoec.com/
手工手餃這裡買:https://www.twoec.com/promotion?id=12
情人果冰這裡買:https://www.twoec.com/promotion?id=41
Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/twoec
更多優惠請點此
魚仔の漫活人蔘