【葫蘆小郭鐵板燒】台式口味、料實在+老字號
葫蘆小郭鐵板燒
地址:台北市中山區錦州街166號
TEL:02-2521-4184
這間台式鐵板燒我們已默默的支持他許多年,在前陣子忽然裝潢得起來,沒想到就變成了這 樣帶著淡淡的溫馨的用餐空間,椅子也變好坐了點〈之前是板凳〉雖然少了那種老字號蒼傷感,但沒關係「料好實在」這個最核心的價值還是在。
原名「葫蘆鐵板燒」現在則加上小郭,應該是為了與長安東路的「葫蘆鐵板燒」做個區別,因為開很久了老闆與老闆娘總可與客人聊上兩句。
「豬肉與蝦」的套餐,注意那個蝦應該有比一般鐵板燒〈一般應該就是大埔吧!哈〉大上許多,還貼心地撥了殼,也很新鮮,豬肉也是很嫩,再加上豆芽與空心菜分量滿 滿。
拍起來沒有很美味,但其實很好吃!
單點雞排,雞腿排肉質很扎實 ,煎的酥一點真的很好吃。
鐵板燒總不免重口味,「小郭葫蘆鐵板燒」與其他平價鐵板燒的差異應是可清楚地感受到食材的實在與新鮮。