「日盛牛肉」從專業牛肉品供應商轉到門市販售,是一間經營三十多年的老店,後來正式搬遷到雙十路上,並加開日盛精緻牛排館,也是台中一中附近的平價牛排。ㄚ綾綾的直覺就是,賣牛肉起家的牛排館應該會蠻懂肉的吧 XD
▼店處三角窗位置,很容易發現,有特約停車場。
▼日盛牛肉一樓的用餐空間屬於狹長型,一進門可以發現這裡裝潢簡單,並非走高雅路線,若是重氣氛的朋友們可能要考量一下。若您僅是想吃的美味平價牛肉,倒可參考參考這裡。
▼日盛牛肉主打30盎司的厚切大約翰牛排,上面的價格真是超乎想像的划算,想大口吃巨無霸牛排的饕客們快來唄!
▼店內販售許多冷凍冷藏食品:澳洲和牛系列、羊排、豬排、雞排、海鮮等等應有盡有
▼另一頭的冷藏冷凍櫃有更多的生鮮(熟)肉品
▼買肉品海鮮回家,少不了調味料及飲品,餐廳內也有販賣紅酒、牛肉、茶梅、調味醬等等,這裡能一次買齊,回家變出一桌好料。
▼貼心的附上牛肉部位圖。
▼日盛精緻牛排館的菜單Menu比較樸素點,但翻開來有各餐點的圖片及詳細介紹。
▼主要有牛/豬/雞/羊/海鮮、焗烤義大利麵/飯、素食,套餐均附湯、沙拉、麵包、主餐、飲料、甜點。
▼首先上場的是熱呼呼的大蒜麵包與可頌,蒜醬是店家自行調配。
▼可頌口感外酥內軟。
▼香蒜麵包吃起來酥脆,不會太油膩。
▼也許是因為自家調製蒜醬的關係,香味較沒有外面吃到的那麼濃。
▼今天是番茄蔬菜湯,店員說他們的湯也是自己熬煮的呢!有時候是玉米濃湯、有時候是南瓜濃湯。
▼ㄚ綾綾很喜歡日盛牛排的濃湯,每一口都很濃郁好喝
▼套餐飲料有可爾必思、洛神烏梅、葡萄醋飲、咖啡(冷熱)、桂花釀茶(熱)、可樂、雪碧、奶茶(冷熱)可選,我喜歡店家熬煮的洛神烏梅~葡萄醋飲是店家精心調製,喝這麼一小杯有點不過癮,好想再來一杯 XD
▼沙拉配料還算多樣,有小黃瓜、生菜、秋葵、葡萄乾、彩椒、苜蓿芽等等。
▼清爽有脆度。
▼沙拉的覆盆子優格醬也是店家自己調製的,這個夏天吃太棒了
▼米蘭諾牛排分7盎司跟12盎司,ㄚ綾綾這次點7盎司
▼超大一塊肉肉的
▼原本以為七盎司會不會吃不飽,吃完其實剛好填飽肚子。
▼對女生來說,7盎司頗有份量。
▼米蘭諾牛排沒有用其它調味料先醃製過,是用整塊原肉下去煎,以最簡單的烹調方式帶出牛肉的原味。
▼牛排我習慣點五分熟,粉紅色的斷面好美唷
▼日盛牛排館提供香蒜粒、玫瑰鹽、特調岩鹽、粗黑胡椒等調味料,讓客人自行搭配,喜歡的話店內也有販售唷~
▼加什麼調味料都好吃
▼今天吃起來比較像七分熟,但牛肉本身味道依然很棒,推薦大家點
▼不吃牛的人不如點看看這道「驕傲的豬八戒」,特調醬汁很美賣!肉質脆又Q彈,很有嚼勁。
▼金黃色的外表,讓人想食指大動><
▼豬排也是相當有厚度。
▼上面的特製醬汁真的無敵
▼馬鈴薯泥有焗烤過,原以為香菇有用酒下去調味,詢問店員後是說只有用奶油調味,可惜重口味的我吃不出那淡淡的奶油香氣。
▼甜點是店家自製茶凍。
▼底下有鳳梨果粒
▼茶凍我也很喜歡呢
日盛精緻牛排館
粉絲專頁:https://www.facebook.com/RSBEEF/
官方網站:www.rsbeef.com.tw
供餐時間:11:30-21:00
門市販售商品:9:00-21:00
營業電話:04-22216569
營業地址:台中市北區雙十路二段23號
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