颱風天過後,趁著天氣有點晴朗,我帶小朋友去位於復興
路上的【NAOMA那歐瑪烘焙】門市,青年書局的斜對面
,所以位置很好找。
一停好車,就可以看到[阿伯雞蛋糕]攤位位子。
這是台南中正路才有賣的雞蛋糕,現在只要來
【NAOMA那歐瑪烘焙】就可以買到了,而且除
了週二休息以外,營業時間是下午2點開始。
阿伯已經在為我們烤一份雞蛋糕。
走近【NAOMA那歐瑪烘焙】 門市,可以看到門口直立
的廣告招牌。
關於【那歐瑪烘焙坊】:
那歐瑪烘焙是網路甜點的工作坊,主廚Andy
曾是科麥烘焙原料公司,擔任甜點原料應用
開發主廚,在甜點界已累績15年之經驗,
因此我們在甜點口味上的設計除了以讓大眾
都喜愛外,對於食材的品質、安全、衛生更
是我們製作甜點的首要堅持,在經營網購、
團購甜點3年以來已經在網路和台南在地
形成相當人氣的好口碑。
走進去們是印入眼裡的是滿滿的甜點擺設,還有
【NAOMA那歐瑪烘焙】美食介紹DM擺放在上
面。
【NAOMA那歐瑪烘焙】除了有甜點蛋糕以外,還有
賣餅乾小點心,其中也有奶素餅乾[奶素素食者可吃]
。
店內的小姐很大方地請我們品嘗黃金乳酪球及迷你老奶奶檸檬蛋糕。
迷你老奶奶檸檬蛋糕上方有一層酸甜甜好吃的檸檬鮮奶醬
,當你一咬下去時,綿綿軟軟的蛋糕搭配檸檬鮮奶醬超級
搭配,一口一個蛋糕,我家小朋友超喜歡。
黃金乳酪球[原味/蔓越莓/伯爵紅茶/花生/芝麻],味道上
比較多種口感。
【NAOMA那歐瑪烘焙】的甜點更是上過很多美食節目
介紹過,還有其他知名部落客介紹。
京都抹茶雪酪蛋糕使用日本進口長園抹茶粉搭配蜜漬
紅豆,一般沒在吃抹茶茶口味的朋友可以嘗鮮試看看
。
德式玫瑰生酪布丁蛋糕,不要看到[布丁]就誤以為裡面有
布丁,其實不是的,聽店內的小姐解釋,他是將鋪在上
面的鮮郁乳酪像滑潤布丁口感,並搭配底部的玫瑰乳酪
內餡。
黑色幽默伯爵巧克力蛋糕,是適合巧克力控的朋友,只是
今天小朋友想來品嘗不一樣的口感,所以沒有外帶這個。
我們選擇帶京都抹茶雪酪蛋糕和德式玫瑰生酪布丁蛋糕。
德式玫瑰生酪布丁蛋糕就如同DM上面商品解說一樣,鮮郁
乳酪像滑潤布丁口感,並搭配底部的玫瑰乳酪內餡
京都抹茶雪酪蛋糕本身因為打開時有加一層保護膜,
所以在幫我們切片時拿掉,會有點壓到上面漂亮螺旋
蛋糕紋,而櫥櫃裡面的京都抹茶雪酪蛋糕是一做好就
放進去,等到保存期限就拿去丟掉,不販賣給客人的
,所以也才能保持顏色比較鮮綠。
所以請多多包涵京都抹茶雪酪蛋糕有點壓變的蛋糕紋路。
這是阿伯雞蛋糕現做出來的成品,很多小朋友喜歡的
卡通圖案可以選擇吃。
阿伯雞蛋糕單價算中價位,加上我對雞蛋糕有種不喜
歡吃冷掉的口感以外,還有不是不甜,不然就是甜過
頭,所以對雞蛋糕有種莫名的挑剔感
。
但是阿伯雞蛋糕摸起來有點蓬鬆度,吃起來卻有點像
麻糬般的Q彈度,一吃真的有點嚇到[不同於高雄普遍
的雞蛋糕口感],而且味道不甜,對於小孩來說,不甜
的口感那算是雞蛋糕?可是他們卻對阿伯雞蛋糕愛吃到
不行,只留一小塊給我吃,唉…
迷你老奶奶檸檬蛋糕一打開盒子,可以看到一顆顆淡黃色
的迷你老奶奶檸檬蛋糕,小朋友更是開心想要馬上就吃,
聽店內小姐說,如果不吃的話,要冰在冰箱裏面,我個人
覺得冰涼蛋糕搭配上面檸檬鮮奶醬超好吃,尤其南臺灣這
種熱死人的天氣,吃迷你老奶奶檸檬蛋糕超好入口。
黃金乳酪球有5種口味[原味/蔓越莓/伯爵紅茶/芝麻/花生]
,但是不是每個人都會喜歡的口感,尤其是小朋友,所
以這一盒多種口味黃金乳酪球,我才能有機會吃到。
【NAOMA那歐瑪烘焙】的袋子是粉紅色束口袋,簡單
俐落的設計搭配白色字體,不管是自用或是送人都是
超級好看。
NAOMA
高雄門市| 07-215-0168
高雄市新興區復興二路103號
營業時間|11:00-20:00(週二公休)可預約店取
台南工作室| 06-2056995
台南市永康區大灣路1044巷11號(大灣路中華電信旁巷弄)
營業時間|10:00-19:00 (六日公休)提供宅配或預約店取
【NAOMA那歐瑪烘焙】
官網網址 : https://www.naoma.com.tw/buy/main.php?cat=477&subcatdiv=477&mt=1
本篇是合作邀約ㄨㄣ