夏天要幹嘛?當然是吃冰呀!比起冰淇淋,還是古早味剉冰吸引我!
但冰店到處有,要好吃不容易!
推薦一家在竹北家樂福附近的的鉿鈉冰品熱飲,有剉冰、仙草跟豆花,
一碗30-50元不等,料多味美價格又實在,吃完包準消暑透心涼!
鉿鈉冰品熱飲
https://goo.gl/HsrFtD
地址:新竹縣竹北市光明九路150巷17號(近家樂福)
訂購專線:(03)558-5386
營業時間:週一~週日:12:30–21:00
店內空間不算大,但木質裝潢環境相當舒適
竹北的鉿鈉冰店跟宜蘭東門夜市20年老字號的善美燒仙草有親戚關係,
菜單上經過自行研發調整
但無論技術跟食材都是老闆親自到宜蘭學的,品質沒話說,用料不僅實在還很好吃!
吃到最後一口都感覺很幸福,不像有些冰店吃到最後料是料,冰是冰的
店內有剉冰、仙草跟豆花三種商品,配料可以自選,有QQ、豆類跟其它食材,
如果像我一樣難以抉擇的直接挑選店家搭配好的經典口味準沒錯!
品嚐過後就知道鉿鈉對食材跟小細節很用心,
像剉冰跟仙草用的是硬花生,豆花則是軟花生,
每一碗冰品還會搭配不同的糖水,讓整體的口感跟風味更凸顯,不會千篇一律
鉿鈉冰品熱飲裡最經典的就是這碗三奶冰,必點啊!
三奶冰除了可以選擇要紅豆+花生或綠豆+薏仁的組合外,
裡面還會加上牛奶QQ、煉乳、鮮奶、跟焦糖糖水,
最特別的是還灑上花生粉!
配料滿滿滿一碗才50元!在物價超高的新竹來看是不是超大心~
我超喜歡紅豆花生跟奶製品,所以三奶冰根本是集結我所有愛為一碗的冰XDD
牛奶QQ是鉿鈉的獨家秘密武器,
吃起來Q軟有彈性,不像芋圓或粉圓這麼有咬勁,反而更適合小朋友吃!
想吃杏仁QQ要到宜蘭善美燒仙草,牛奶QQ則是竹北鉿鈉冰品熱飲才有唷
紅豆熬煮的綿密細緻,保有完整顆粒但又入口鬆軟,搭配硬花生越嚼越香簡直絕配XD
我愛吃剉冰,但我很怕吃沒味道的冰,鉿鈉的三奶冰比例超讚!
冰吃起來很細緻,不會吃到大塊或是敲不碎的冰,
焦糖味好香,即使最後冰融了料吃完了的甜湯也好好喝,不會沒味道
再來這碗是最近店內主推的鳳梨冰,很特別唷!
外面一般的鳳梨冰多半只有鳳梨醬,
鉿鈉的鳳梨冰除了搭配親自熬製的鳳梨醬,再配上新鮮鳳梨,還可以再自選兩種配料,相當豐盛哩!
我們挑了肉哥最愛的粉圓跟綠豆,一樣用料不手軟,無論哪個角度都是滿滿的料~~
鳳梨冰最讓人驚豔的是用了鳳梨煉乳跟鳳梨糖水,也是鉿鈉獨賣的唷!
讓整碗冰的鳳梨味更鮮明,不會因為加入冰或黑糖水而掩蓋了鳳梨獨特的清爽香氣!
鳳梨醬比較甜,新鮮鳳梨則是帶點微酸,酸酸甜甜的滋味在口中交錯融合,
整體口味雖然不如剉冰這麼甜,但因為店家的用心,讓這碗冰吃到最後都有淡雅的鳳梨味,相當解渴消暑
粉圓也是QQ有彈性,晶瑩剔透的,肉哥全吃光光呀
不想吃太冰的朋友,鉿鈉的仙草跟豆花也很讚唷!
單純只想吃仙草的可以點仙草凍或是仙草+鮮奶
仙草用的是黑糖,還有一種特製的冰,吃起來風味跟剉冰又不同。
一樣可以自選料,這裡選的是冰仙草三寶,有牛奶QQ、花豆跟芋頭
仙草凍是店家特選富含膠質仙草乾熬煮製成的,吃起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ有彈性,
淡雅的香味吃起來跟一般仙草口感大大不同
我本來對仙草沒太大的喜好,但這裡的仙草很好吃!
花豆一樣熬煮到口感很細膩,吃進口沙沙綿綿的口感,比起小紅豆更有口感
愛吃芋頭的一定要試試鉿鈉的蜜芋頭,店家親自削皮熬煮超過半小時的甜蜜滋味
不是整個煮到很鬆這樣,咬下去還能品嚐芋頭的口感跟顆粒,超級美味
冰冰的~甜度很剛好的蜜芋頭,口感綿密
豆花也沒讓人失望!一樣滿滿滿的配料,滿到讓人覺得老闆你這樣是要賺什麼的感覺XDD
除了直接點也可以自選配料
紅豆、軟花生、芋頭,搭配濃醇的焦糖糖水,超好吃
我吃豆花一定要配花生耶!軟綿綿的花生跟硬花生口感截然不同,兩種不同的呈現方式都很討喜
焦糖糖水跟黑糖糖水或是一般糖水的滋味真的不一樣,那股濃郁的香味讓人著迷,
搭配古早味的豆花,看似簡單一碗,吃進卻是滿滿的幸福跟滿足
鉿鈉冰品熱飲的甜品真的讓人驚豔,小小一碗卻品嚐得到店家的用心跟對食材的堅持!
兩個小孩更是吃得超開心呀~~~~
有人會覺得剉冰不都是那樣,一堆配料擺在那怎麼選就是那樣的味道~
nonono!吃過鉿鈉的冰才知道原來也是有平價又好吃的剉冰!用不用心一吃就知道!
店內還有專屬優惠跟集點活動,新竹地區滿杯就提供外送唷!
炎熱下午茶最佳首選呀~~~
鉿鈉無論是配料或是煉乳糖水的運用,都恰如其分,
每一種配料都是店家細心挑選熬煮而成,將每份冰品當作藝術品看待,細心的完成上桌,
如果對冰品有疑問老闆更是會眼神閃閃發亮的講述,
對自家產品有熱忱跟愛,才能將美味進一步傳遞到客人口中,
強力大推竹北這家巷仔內的鉿鈉冰品熱飲,便宜又好吃喔!
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