彰化市仁愛路無名麵店
地址：彰化市仁愛路102巷39號
營業時間：06：00～13:00
公休日：暫無
連絡電話：暫無
停車難易：汽車普、機車普
電話訂位：無
FB官網：無
付款方式：現金
今天起個早(･ิω･ิ)...(快9點半算早嗎?)
跳過讓過這不是重點...
這家也是躺在小編口袋名單超級~~久的無名麵攤
位置在彰化市民族路寶雅門市跟正光藥局中間小巷道的仁愛路路底
走到底就看到這家無名麵店囉~~
應該只有住在附近的住戶，才會知道這家店吧...
看起來跟一般的住家並無兩樣...
(沒注意真的會"咻~~"的騎過去)
因為身處小巷弄內，用餐的人數並不多...
大多為附近住戶，偶有一些外來客來用餐...
老板跟居民的互動，讓人感受到老彰化人的人情味...
聽說老板之前在別處做，搬到這賣麵有20來年囉~~
餐點很簡單就如圖所示...
黃麵、粿仔、米粉跟湯很平常...
看倌們應該會覺得奇怪?
這有平常的小吃攤有甚麼好介紹的?
除了躲在巷弄外沒甚麼特殊，路上"踢倒雞"的多...
就待小編慢慢的道來...
桌上有些簡單的調味料，由左至右烏醋、辣豆瓣、胡椒粉
也有一些簡單的小菜才可以點...
小編點了黃麵(乾麵)、香腸、油豆腐跟貢丸湯...
上餐速度也很快，不到5分鐘就送來了...
黃麵30元/碗
看起來白蒼蒼的也沒肉燥...
老實說沒引起小編的食慾...
只有簡單的豆芽菜、韭菜跟黃麵而已...
不過吃的時候，可以聞到很香的油蔥酥的味道...
麵條吃起來很Q彈可口
份量雖然是一丸麵球的量而已，卻讓小編有續碗的衝動...
(早知道就點大碗的來吃...
當然吃乾麵要加點辣椒醬才夠味...
香腸15元/條、油豆腐10元/2塊
彰化古早味的香腸就是長這樣...
瘦瘦乾乾扁扁的...
吃起來比較沒肥瘦參半的那麼香Q可口，
瘦肉居多吃起來會比較乾一點...
話說小編也很久沒吃到古早味香腸了，
口味上現在彰化小孩可能比較會吃不習慣，
不過卻是老彰化人的回憶...
油豆腐ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，吸了油蔥酥滷汁
吃起來不乾不柴還不錯...
貢丸湯15元/碗
這就比較沒甚麼好說的...
貢丸吃起來口感還好，有點Q但還不到彈牙的程度...
綜合來說：
這家的麵雖然簡單，但會讓小編有續碗衝動的，
在彰化市不算多，有機會經過可以去嚐嚐看，
這家隱身巷弄的無名麵店w~~
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