范范
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范范

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家: 鮮肉製丸
0965-066530
台北市士林區德行西路宅配美食
作者本次評價:
4.10
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.50

在吃鍋的時候總是少不了各式各樣的丸子,鮮肉製丸以手工製作了各式丸類、其中最特別的就是8色丸,一包裡面就有8種不同口味的丸類,讓我有不同的新鮮感,怎麼吃都吃不膩,

丸子除了是火鍋的好朋友外,也可以烹調成各式不同的料理,像是吃泡麵時或煮麵、煮湯時加入,讓菜餚更豐富



每顆鮮肉丸,皆為手工捏製,使用SGS檢驗合格黑豬後腿肉,肉源品質有保障

不含硼砂、防腐劑、漂白劑、豬肉香精,讓我吃的安心又健康

鮮肉製丸-招牌8色丸

有蔥椒鮮肉丸、玉米鮮肉丸、芹菜鮮肉丸、芋頭鮮肉丸、泡菜鮮肉丸、香菇鮮肉丸、原味鮮肉丸、荸薺鮮肉丸

每種口味各2顆,看起來感覺就很有料,料料飽滿紮實,讓我口口都有新鮮感



丸類除了煮湯、火鍋之外,像宵夜時拿來幫泡麵加料也是很棒的選擇



來吃吃看各式丸類的口感吧!

蔥椒鮮肉丸

丸子本身就非常有味道,不需沾醬即可享受鮮肉多汁的飽口感,蔥末與胡椒的組合吃起來口口鮮香,是個大眾都喜愛的口味



芋頭鮮肉丸

芋頭控的人絕對不能錯過的好味道,丸子內芋頭的比例佔的非常高,

吃起來口口芋香有鬆軟綿密的芋頭感,也有Q彈的肉香感,口感多汁鬆軟綿密細緻非常好吃



香菇鮮肉丸

吃起來香菇的香氣明顯,與丸子本身的Q彈口感搭配,鮮香可口



玉米鮮肉丸

玉米香甜的口感大人小孩都喜歡,鮮肉製丸將新鮮玉米融入肉丸中,紮實飽滿,真材實料,香甜多汁



泡菜鮮肉丸

鮮口的泡菜與Q彈的丸子混搭,吃起來非常有層次感,鮮香脆彈,口感非常豐富



芹菜鮮肉丸

芹菜的香氣十足,與鮮肉搭配口感真的是一極棒,鮮美多汁,讓人一試就愛上



原味鮮肉丸

Q彈多汁,吃的到豬肉的鮮香



荸薺鮮肉貢丸

吃起來口感鮮脆Q彈,還帶點芹菜與香菇的香氣,多汁又可口



手作赤肉羹

鮮肉製丸選用CAS認證黑豬肉來製作,每一條肉都是手工逆紋切,讓肉感更有彈性,外層再包覆一層薄薄的魚漿,與自行研發的黃金比例調味,吃起來口感豐富有咬勁,拿來烹調成赤肉羹湯、赤肉羹麵線等料理,享受大口吃肉豐富鮮香的口感



外面在賣的赤肉羹湯,肉羹都小小的一塊,沒什麼料,自己烹調的赤肉羹湯真材實料又美味



鮮肉製丸的手作赤肉羹裡面是真的有瘦肉耶!

吃起來非常有口感,還帶有黑胡椒的香氣,單吃就非常有味道

軟中帶咬勁,讓人一試就愛上



拿來烹調成赤肉羹麵線口感豐富又好吃



豆腐盒子

這個豆腐盒子非常特別,是我以前沒吃過的

外皮的豆腐充滿了空氣感,加入各式料理中能吸取湯汁,一口咬下爆汁Q彈的口感,讓人吃的很滿足



把豆腐盒子加入各式蔬菜來紅燒



豆腐盒吸附了鹹香的湯汁,一口咬下超爆汁,要小心燙口喔!

內餡有點像是鮮肉丸Q彈的口感,還加入了荸薺、芹菜更增添了口感,是個非常有特色的美食



鮮肉製丸的各式丸類,口感豐富又有特色且口味眾多,讓人怎麼吃都吃不膩

新鮮真材實料的美味,是讓人一吃還想再吃的好味道

網路通路:PChome

鮮肉製丸粉絲團


本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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