台中草悟道附近的模範街，有間從外觀看就非常吸引人的早午餐店，
實際走進餐廳裡更是不得了，史努比像是誤闖了愛麗絲夢遊仙境的童話故事，
Mirror Cafe競子咖啡隱身在巷弄間，
天然健康的食材，加上童話故事般的用餐環境實在太夢幻了，
快和史努比一起進入童話世界吧！
「Mirror Cafe」門前是黑白地磚、門上有個金色的大大蝴蝶結，
歐式迷人的外觀走過路過很容易被吸引。
華麗的吧檯、地面上的3D彩繪、藍色旋轉扶梯…
搶眼又奢華的調性非常像是魔境夢遊才會出現的電影場景。
Mirror Cafe名片
吧檯前的3D彩繪好逼真，跳進去會像愛麗絲一樣到達神秘的異度空間嗎？
可樂娜的高度站在這個3D彩繪上拍照好有效果，
大人的話可能需要蹲下來，才能夠整個人融入彩繪場景。
1樓的座位數不會太多，不擁擠很舒適，
加上兩面採光有光線進入，在此吃早午餐有陽光、有朝氣，還有滿滿的元氣！
靠窗的高腳座位區感覺好愜意喔，還可以看到街景！
蛋糕櫥窗裡有各式各樣繽紛可口的手工蛋糕及甜點，
全部都是店家使用天然食材製作，顏色皆是食材本身的天然色素，
絕無添加人工色素及防腐劑，這是「Mirror Cafe」的堅持與特色
我們被安排的座位在2樓，小旋轉的樓梯加上金屬扶手小小的貴氣與浪漫，
從樓梯上向下俯瞰，另一個角度看1樓的「Mirror Cafe」 也是非常有味道。
2樓的樓梯口好像是童話故事中善良公主被壞皇后強迫要住進的小閣樓，
但走上樓卻又是另一個讓人驚奇的空間，
白綠色調搭配磚牆柱子、古典的掛飾、黑白格子的矮櫃、簡約俐落的桌椅，有濃濃的歐式鄉村風格。
處處都好拍，可惜這天我家的小模豆不給拍
浪漫悠哉的氛圍營造得很好，情侶約會或是姐妹淘們聚會都非常適合
2樓的採光也是非常好，史努比用餐喜歡有陽光陪伴
「Mirror Cafe」提供的餐點有早餐、早午餐、三明治、漢堡、烤餅、冷麵、沙拉、
還有手工甜點及各式飲品，非常的豐富及多元化。
Menu裡有手繪插畫，詳細內容可以參考
點餐方式就是在點餐單上畫上記號再到櫃台確認即可，
「Mirror Cafe」超大心沒有收服務費喔！
挪威煙燻鮭魚捲NT.350
早午餐皆附有湯品，加點飲料可以折抵50元。
今日湯品是雞肉馬鈴薯濃湯，濃湯裡有雞肉、馬鈴薯、麵包塊及核果，
湯好特別是裝盛在透明杯子裡，單單附湯也不馬虎不添加雞粉調味，
有著馬鈴薯自然的甜味，吃得到真材實料的雞肉及核果。
挪威煙燻鮭魚捲放在古銅色的大托盤上，
粉紅色、黃色、綠色、白色、甚至是黑色…
五顏六色的食物搭配著不同造型的可愛餐盤，光是視覺上就非常吸睛
水果蔬菜沙拉內容好豐富，有蘋果、奇異果、蕃茄、芭樂、蓮藕、花椰菜、小黃瓜、
玉米筍、黑木耳、紅藷、彩椒、紫甘藍和堅果，五行顏色健康取向，
搭配酸甜的優格醬清爽開胃。
煙燻鮭魚新鮮滑嫩，煙燻味道濃郁美味。
起司烘蛋上層是濃郁的起司，下層是烘蛋，
烘蛋以馬鈴薯切片， 加上蔥、甜椒及蛋液攪拌半烘煎，上下再加上煎蛋皮hold住，
口感QQ的香氣十足好特別，啤阿公說吃起來像牛肉，
搭配起司一起入口更是濃郁又美味。
麵包是店家手工自製，口味會隨機出餐，
綠色的是抹茶+綠藻，黑色的則是竹炭，搭配的果醬是凱撒醬+起司+桑椹果醬，
麵包單吃有甜甜的香氣鬆軟好吃，沾醬增加甜酸的口感，各有不同滋味。
就連果醬也是「Mirror Cafe」自製的，會依季節性食材經常更換。
甜菜根的果昔裡加了麥片和葡萄乾，美麗的顏色是天然食材的色澤，
而且沒有加糖，微微酸酸的很健康。
炙燒嚴選大干貝NT.380
早午餐基本的水果沙拉、果昔、烘蛋都是一樣的，
麵包藍色的是藍蝴蝶花，黃色的是薑黃口味。
店家說麵包會幫客人搭配，同桌內會盡量給不同的口味，
讓大家可以互相品嚐不同的味道，繽紛的顏色視覺上也是好滿足。
這樣早午餐的份量一般人都可以吃飽飽
大干貝採用的是生食級的干貝，表面炙燒微焦外Q內嫩、肥美鮮甜。
Mirror經典漢堡組合NT.290
煙燻鮭魚／雞肉／櫻桃鴨／牛肉（口味4選2）
史努比選了煙燻鮭魚和櫻桃鴨口味。
漢堡麵包也是店家手工自製，粉紅色的是紅麴，黃色的是薑黃
大家一定很好奇這是什麼吧？
還好服務人員有事先解說，不然史努比應該會研究老半天，
等一下再來為各位揭曉！
漢堡小巧可愛，但女生吃完兩個也是略有飽足感
只是要可樂娜幫我當比例尺拿一下漢堡，小妞竟想趁機給我偷吃
煙燻鮭魚漢堡內夾了起司、酸瓜、煙燻鮭魚、紫色地瓜泥、大蕃茄、生菜和蘋果，
層層疊疊好豐富，香軟的漢堡麵包夾了酸甜鹹口味，多層次口感盡在其中。
櫻桃鴨漢堡因為櫻桃鴨的關係讓香軟的漢堡麵包多了咬勁，
再加上「Mirror Cafe」的獨家醬汁，柔軟多汁香氣四溢。
貼心的附上了漢堡紙，將漢堡包覆住才不會讓汁液流出弄髒了雙手和衣服，
吃漢堡也能輕鬆與優雅。
小白球加水就會膨脹變成溼紙巾，用完漢堡後就可以擦擦手，
自己加水製作成溼紙巾增加了許多趣味性。
新鮮紅蘿蔔鳳梨汁NT.160
以新鮮的紅蘿蔔及鳳梨打成真材實料的蔬果汁，
酸酸甜甜的鳳梨果香可以掩蓋住紅蘿蔔的氣味，
就算不喜歡紅蘿蔔的人都能接受紅蘿蔔鳳梨汁，史努比個人是很喜歡，
這是點給可樂娜的健康飲料。
特別的是果汁內還有果凍，增添QQ的口感
阿法淇朵咖啡NT.160
阿法淇朵咖啡就是Espresso加上冰淇淋的組合，
咖啡採用的是少量烘焙新鮮的咖啡豆加上香草冰淇淋，
因Espresso的咖啡味道沉穩濃郁，將咖啡淋上冰涼香甜的冰淇淋，
兩者搭配苦甜得恰到好處，啤阿公覺得很好喝，沒想到史努比幫他挑對了咖啡。
台灣有機玫瑰紅茶（壺）NT.220
這是不是很值得尖叫？居然是茶煲太太和阿齊
天啊天啊～可愛極了
這茶壺組一上桌連可樂娜都忍不住大叫了，是美女與野獸的茶壺！
史努比差點催眠自己是美女與野獸裡的貝兒了！（耳邊自動響起美女與野獸的配樂
這些茶具還真是好講究，林林總總道具好多，
工作人員仔細解說後，我們就可以慢慢的品嚐泡茶品茶的樂趣。
就連糖也好特別，是老闆從國外帶回來的方糖
茶煲太太茶具組數量有限，目前是點台灣有機玫瑰紅茶才會使用這套茶具，
真的太推坑了，相信很多人會為了茶煲太太衝去啊！
玫瑰茶的玫瑰是使用”玫開四度食用玫瑰園”的玫瑰，紅茶則是南投的有機茶葉
先將玫瑰茶倒進茶壺中、再將熱水倒入
最妙的是附上了沙漏，將沙漏倒轉開始計時，沙漏完成就是3分鐘，
3分鐘後就可以享用花香芳郁回味無窮的玫瑰花茶了，
療癒的茶煲太太茶具讓史努比美女魂上身
如果喜歡帶點甜的話，不妨加入方糖，加上一顆不會太甜膩，
方糖或是熱水不夠的話可以告知工作人員，馬上就會幫忙送上，
我們大概沖泡了三次還是很有茶香味，史努比覺得點有機玫瑰茶CP值很高！
甜點紫色是起司蛋糕、綠色的是抹茶布朗尼
盛裝甜點的盤子也是好有質感
起司蛋糕NT.120
和我們一般認知的起司蛋糕不太一樣，居然是紫色的不是黃色？
「Mirror Cafe」的起司蛋糕是紫薯加上起司和黃色的地瓜，全部沒有另外加糖，
蛋糕的甜味是來自地瓜的天然糖份。
蛋糕非常的綿密，甜度是自然散發的甜，與人工添加的感覺完全不同，
史努比自己對這樣健康飲食接受度很高，我們家只有啤阿公不習慣，
他本身很重口味，若真的覺得喜歡甜一點，也有附上糖罐可以自己添加。
抹茶布朗尼
抹茶布朗尼下層是抹茶蛋糕上層是紅豆泥及鮮奶油，
濃郁的抹茶香帶有紅豆甜，軟綿綿的口感又不會過於甜膩，
因為史努比其實很怕巧克力濃重的布朗尼，但「Mirror Cafe」的抹茶布朗尼完全不膩口，
所有的蛋糕、甜點、塔皮全都是店家自己手工製作，
不僅要美味健康，還要看起來漂亮，
店家說他們有時開發新口味的蛋糕覺得顏色不夠美的話就不會推出，
只好全部奉獻給自己的肚子
所以「Mirror Cafe」對於所有的餐點都非常吹毛求疵近乎苛求！
「Mirror Cafe」餐點好拍，環境也是處處有巧思，用完餐記得起身多拍幾張照片。
這是2樓外的彩繪牆
可以延著樓梯到1樓，1樓也有適合拍照的彩繪背景
小狗彩繪栩栩如生，還特別放了狗碗在面前，
不過碗裡放的不是狗飼料而是咖啡豆，真的太古錐了
「Mirror Cafe競子咖啡」裝潢很有特色非常好拍，就連餐點也是繽紛好上相，
食材健康但不失美味，非常值得推薦，
情侶們、姐妹淘快來這裡約會吧，看來這裡又是FB及IG打卡的新地標了！
Mirror Cafe競子咖啡
台中市西區模範街23巷3號
電話：(04)2305-5747
營業時間：星期一、二、四11:00-17:00／五、六、日09:00-17:00
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