【叁和院 台灣風格飲食-高雄義大店】
地址：高雄市大樹區學城路一段12號5樓
電話：(07)656-8222
營業時間：週一至週五11:00~15:00，17:00~22:00，週六至週日11:00~22:00
官方網站：http://www.sanhoyan.com.tw/
官方臉書：https://www.facebook.com/sanhoyan.com.tw/
這天特別跟朋友來叁和院吃飯，位於A區的5樓，我們習慣性把車停到國賓影城樓下，那棟是屬於C區，別以為ABC區很近，2~5樓是沒有相通的喔！要先走到1樓或LOBBY才有連接，我們繞來繞去真是走到腰都歪了(剛好等一下多吃一點)，如果是專程來用餐，建議直接把車停在A區搭電梯上5樓最快，新開幕人潮滿滿滿，還好我們有先訂位
觀察了一下大部分都是家庭聚餐最多，有單點、套餐及合菜組合，道地的台菜、湘菜、川菜料理在叁和院都吃的到喔！同桌的人愈多就可以點愈多道菜，選擇就愈多樣化
融合閩式建築的台式三合院，充滿人情味，像在家一樣溫馨自在
後方有專屬吧檯區製作飲料酒水
隨桌附贈清爽的開胃小菜柚香白蘿蔔，清脆爽口愈吃愈餓，更期待服務人員趕快上菜
這一道讓我們一行人驚豔不已，當皮蛋遇上臭豆腐巧妙擦撞出火花，噴香滋味一試難忘，超涮嘴又下飯，特別是臭豆腐一咬下去香氣在口中爆開來，迅速秒殺剩空盤
外皮金黃酥脆，內餡紮實飽滿，有一整隻的蝦子包在裡面，鮮味十足
可以先吃吃看原味，再沾一點水果蜂蜜醬，酸酸甜甜的又是另一種不同的口感，菓子比較喜歡沾醬後的味道，層次更豐富
金字塔的造型好吸睛，頂端一顆顆晶瑩剔透的是飛魚卵喔！與櫻花蝦及花枝片一起拌炒，味道偏清淡些，正好中和了其他重口味的料理
雞胸肉軟嫩適中不乾柴，歡慶開幕消費就送，非常超值！
熾熱的夏天來上一杯好消暑氣，鳳梨的酸度帶出紅茶的甘甜，份量好大杯，運用大紅色的圖騰陶杯盛裝極具特色
好少女心的粉紅水果冰沙，果香濃郁甜蜜滋味在心頭纏繞著
「未滿十八歲者禁止飲酒」
美美的用花瓣點綴著，完全就是女孩兒的專屬特調，微酸微甜喝起來像雞尾酒一樣，很難想像在台菜餐廳可以喝到這麼精緻的調酒
酒精濃度更高了些，帶有柚子的清香份外迷人，順口好入喉
又是一道瘋狂搶食的美味料理，高溫油炸把肉汁鎖在裡頭，連一旁陪襯的蔬菜也炸得爽脆，小有辣度吃的好過癮，俱備麻、辣、香的下酒好菜
乍看之下真的好像冰淇淋，避免餅皮變軟一上桌要先吃喔！新鮮肥美的九孔鮑下面搭配綿密的馬鈴薯泥，超有創意又有飽足感
黃魚vs煎蛋的組合顏值超高，把簡單的料理變得不簡單，不知道該如何下口嗎?別擔心，服務人員會來親自操刀
動作俐落的迅速幫我們切成等份，我們都迫不及待立馬嚐嚐，鮮魚結合了蛋香，又是一道一掃而空的好菜
採用一整隻的大蝦肉質Q彈厚實，芋頭香氣好濃好濃，第一次吃到有芋頭泥的蝦子感覺很新奇
超卡哇一的啦！怎麼捨得吃它
小朋友吵鬧不乖乖吃飯嗎?塞一個熊貓包給他就乖乖聽話啦！圓滾滾的可愛表情超療癒，鬆軟的麵皮裡面是芝麻內餡，又是一個瘋狂拍照的節奏
喜氣的桃子造型長輩最喜歡了，吃了會福氣滿滿的好彩頭，包裹著松子及棗泥，口味傳統的飯後小甜點
現在來叁和院用餐，打卡還送小黑咻咻包削鉛筆機超可愛！雙孔的好實用，雖然沒有在使用鉛筆了，拿來削削眼線筆眉筆之類的也可以喔
道道美味，道道驚喜的創意料理，不論是朋友聚餐，或是與長輩寒暄都很不錯的選擇，下次到義大玩不妨來吃看看，推薦給大家
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