好久沒來寫食記跟大家分享了~~
因為忙碌再加上前陣子吃過的店家裡沒有覺得特別好吃的店家，
所以沒有許多食記可以跟大家分享....
好的~~ 今天要來強力推薦一間幾個禮拜前吃過的一間店家!!!!!!
老實說這間店家是之前在彰化市亂晃的時候無意間瞄到的，
不過當時覺得很不起眼+店面很小間所以也就沒進去，
後來某天因為又想不到要吃什麼，於是就跟凱哥說不然去吃看看這間好了XDD
結果!!!!!! 我們跑了兩次都說都被預約滿了，請我們下次請早或打電話訂位!!!!!!!!
我這個人真的很討厭排隊，但是跑兩次都被預約滿就代表一定有什麼很吸引人的地方，
於是第三次終於被我堵到沒預約滿的狀態了XDDD
好啦...其實是那天下雨下一整天，大家都不太想要出門吃飯所以才有空位 (再不預約阿你)
後來上網查了一下，這間小店是去年八月多開幕的~
不過吃完以後有種相見恨晚的感覺，應該要早點知道這間店的阿!!!!!! (捶心肝)
老實說從外面看真的滿不起眼，再加上又是在小巷弄裡面...
不仔細找真的很難會發現XD
店門口都會寫上他們本月份的公休日，另外休息日店家粉絲團也會公告~
PS.這是我吃完飯出來才拍的...所以有點暗拍得不太清楚 (我盡力了
其實從外面看可以發現店面真的不大，座位部分也只有一樓並沒有樓上
店內的裝潢布置讓人感覺滿溫馨的，黃光、木製桌椅、復古裝飾讓人感覺很舒服~
店家也備有兒童桌椅可供小朋友使用
老實說店內桌位真的不多，所以並沒有辦法容納大量用餐客人
所以用餐前一定要.先.預.約，千萬別學我在那邊碰運氣....
這台是很古早的電視，濃濃的復古味呀!!!!!!
入座後就開始點菜吧~~
菜單最上面寫了一行，"老闆有痛風 所以餐點一律不添加人工味素，讓您吃得健康安心"
讓人會心一笑的一段話....
其實餐點價位算平價，另外店家也有推輕食部分~~
不過這次是吃晚餐，所以就不點輕食的東西了XD
店家的茶水是採自助式，所以要喝水要自己去裝喔~
因為是第一次來吃，所以在點餐上就會比較保守~~
點菜就會往店家推薦來點 (菜單上有標註)，
凱哥點了一份 滑嫩雞腿陶燒(附餐白飯&湯&紅茶)，在加60元加料海鮮
一開始送上來後服務生會先幫你把陶燒鍋蓋起來悶燒一陣子，
等好了服務生會再來幫你打開蓋子~~
在等待的同時換送上我的濃醇南瓜鍋(滑嫩雞)，附餐紅茶&白飯
先來介紹我的南瓜鍋~~
老實說店員一送上來之後就嚇到了，因為那煮沸的南瓜湯頭散出得濃醇南瓜香味，
真的是讓我好愛阿
而且直接喝南瓜湯頭，真的非常鮮甜又濃郁!!!!!!
不是那種稀釋過很淡的感覺...
這是火鍋料盤，不過我發現裡面蔬菜的種類比例放得比火鍋料還多~~
不過整頓吃下來我很喜歡這樣的擺盤方式!!!!
你問我為什麼? 因為蔬菜的自然甜味真的太甜太好吃了!!!!!!!
絕對不是那種食而無味的火鍋配菜~~
趕快把蔬菜都丟下鍋去煮吧~~
不過南瓜鍋的南瓜湯頭味道非常濃郁，會把大部分的蔬菜甜味壓過去...
所以要吃到鮮甜的蔬食香甜味，我就會比較建議點陶燒鍋喔
蔬菜吸滿濃郁的南瓜湯頭~~~ 咬下去都是滿滿的南瓜味
這是我的滑嫩雞肉，雞肉不是全熟的所以還是要煮過喔~~
不管是火鍋或是陶燒鍋都會附上店家的特調醬料，
但是跟一般常見的沙茶醬不太一樣，
老實說吃起來的口感有點像口味較淡的豆腐乳...沾蔬菜或是雞肉卻不會很跳tone
好啦~~ 凱哥的陶燒鍋也悶得差不多可以開動了XD
因為還有加了60元的海鮮料，所以份量上真的比我那南瓜鍋還多~~
如果你喜歡吃清淡口味，但又很著重食材的新鮮&鮮甜，
那我真的推薦這個陶燒鍋!!!!!!
陶燒鍋的湯頭是真的偏清淡，但是蔬菜、海鮮、雞肉，鍋內的每樣咬下口都可以吃到它的鮮味!!!
如果有吃過新鮮蔬果就知道那種蔬果的鮮甜味跟味素真的差很多
這是陶燒裡的番薯，真的超好吃的!!!!!
雖然悶太久變得有點乾...不過吃下去滿嘴的番薯甜味
這是凱哥的陶燒鍋附的湯品，本來還以為是味增湯~結果是番茄湯XDD
這個湯頭一樣也是滿滿番茄甜味阿~~ 真的愛死了!!!
這是附餐的紅茶但我覺得紅茶部分喝起來感覺還好~~
[後紀]
其實在用餐的時候陸陸續續店內來了好幾組臨時的客人，
不過都因為沒訂位所以沒辦法用餐~~所以要前來一定要預約阿!!!!!
樂陶鮮食料理鍋最讓我印象深刻的就是他食材新鮮，
不靠人工味素也可以口口都可以吃到食材最初的鮮甜味~~
實在是太讓我喜歡了!!!!! 這間馬上收入口袋名單，必回訪
另外菜單上也有素食餐點可點喔~~改天再來吃看看素食餐點!!!
[店家資訊]
地址：彰化市中山路二段382巷22-3號
電話：04-7289558
營業時間：AM 11:00-PM 21:00
每周二&每月第2.4周星期三公休，正確營業時間請以店家公告為準
店家粉絲團：點我
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[小羊碎碎念]
因為我是彰化人，再加上工作關係和假日不太喜歡跑遠，
所以小羊的食記幾乎都以彰化食記為主~
當然如果以後有機會去外縣市吃美食還是會記錄下來，
但目前就是主要以彰化美食為主哦
其他更多彰化美食請點下圖↓↓
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