其實彰化市日本料理餐廳我覺得還滿多間可以選擇,
可是說到彰化日本料理就一定要提提經營多年老字號的"富山日本料理",
而富山日本料理適合多人/家庭聚餐以外,二樓也可提供婚宴服務喔!!
我想很多在地人一定都有吃過吧~不管是多人聚餐或是參加婚宴XD
前陣子剛好是我的生日,凱哥知道我愛吃日本料理,所以聚餐地點就選在這邊~
富山的生意一直都不錯,如果遇到假日或是特別節日建議還是提早訂位會比較好!!!
用餐當天剛好是清明連假,再加上是用餐時間裡面真的好多人~
還好有事先預約不然不知道要等多久!!
當天我們用餐的地方是裡面的包廂,可是後來發現包廂讓我用餐有點不自在
因為我用餐比較慢,但富山送餐的速度真的超快~~
所以服務員會一直開門看我們用餐進度來決定要不要送下一道餐,
可是服務員每次開門都看到我還在慢慢吃,所以我就覺得有點小尷尬XD
一入座服務生會倒上熱茶及菜單可選,
不過菜單真的超大一本且菜色很多真的很難拍阿!!!!
有興趣的朋友到現場再仔細看菜單吧XD
所以我這次就只拍我們這次點的定食菜單~~而我們選的是800元定食再額外點一份生魚片!!!
儘管當天用餐真的很多人,出菜速度也是超快XD
這次定食附的生魚片,而下圖的生魚片是兩人份的喔~
富山的生魚片新鮮又鮮甜,熱熱的夏天來片冰涼的生魚片好享受啊!!!
這是我們加點的生魚片,想不到送上來看到這生魚片厚度真的超驚喜XD
一送上來我還一直跟凱哥說:「這盤吃完應該就有三分飽了吧~~」
好啦~可能我照片真的拍得沒有很好,可是當下看到生魚片是真的超厚實的!!!
生魚片厚度比我的大拇指還要粗耶~吃起來超爽快
蟹肉有先做過處理,所以蟹殼不會很難剝除
生菜很鮮甜~清爽又開胃!!!
松阪豬肉很脆有嚼勁~雖然份量不多不過真的滿好吃的XD
只可惜那天我竟然很笨拙的還不小心將一塊豬肉弄掉到地板上
旁邊的沾醬就是芥末醬+美乃滋,味道吃起來有點妙~不過搭松阪豬一起吃卻不會很難吃!!
這道特製料理我超喜歡耶~~
本來想說怎麼端上一盤牛番茄給我....想不到牛番茄切開以後裡面內餡非常豐富XD
切開後裡面料多又鮮甜,以前不是很喜歡直接吃牛番茄,
但是富山將牛番茄包餡這樣的料理方式,讓我馬上吃個精光!!!!
這道揚物裹的粉我覺得稍厚了一點,
炸得酥脆的外皮,內餡是蚵肉~如果再來碗白飯一定超下飯
魚皮烤得的金黃焦脆,魚肉也軟嫩多汁~
真的好適合當下酒菜阿阿阿阿!!!!
對了,旁邊的蜜番薯我也超愛吃的XD
吃完還問凱哥說你的如果不要吃可以給我吃
其實我覺得鮭魚蒸飯可以將順序提早,這樣剛好可以配揚物與燒物一起吃XD
鮭魚吃起來不會過鹹,白飯混有鮭魚的香味及鹹味,我很喜歡富山的鮭魚蒸飯~
每次吃日本料理很喜歡點晚魚湯來喝,
薑絲魚湯湯頭鮮甜~吃飽飯後來碗熱湯最棒了!!!
雖然魚湯小小碗,但是魚肉還大塊的XD
甜點就是紫米紅豆,不會太甜太膩口~
水果部分我覺得還可以並不是非常甜,不過其實吃到最後一道菜真的有飽足感
所以水果我就沒吃完只喝完紫米紅豆
[心得總結]
這次生日聚餐選富山覺得真的選對了~他們得出菜速度真的很快
而且餐點精緻又有品質但卻不會很貴,服務態度也很不錯
富山不僅有合菜也有推出單人的定食,所以兩人用餐也不用擔心一定要點滿一桌菜色喔~
因富山的菜單實在太大本又很多頁,所以我就偷懶沒拍...
可是他們菜色選擇性真的很多,價位也不會說太貴,難怪許多人都推薦富山是聚餐好地點!!!
今天的分享就到這邊,大家晚安
[店家資訊]
富山日本料理
地址:彰化市彰化市中正路二段661號
電話:04-7238690
營業時間:週一 - 週日:11:30 - 14:00,17:00 - 21:00
需加收10%服務費
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[小羊碎碎念]
因為我是彰化人,再加上工作關係和假日不太喜歡跑遠,
所以小羊的食記幾乎都以彰化食記為主~
當然如果以後有機會去外縣市吃美食還是會記錄下來,
但目前就是主要以彰化美食為主哦
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