前陣子知道凱哥要出差,想說在他出差前找間餐廳聊天享受兩人相聚時光XD
用餐當天的天氣其實不太好,一直是下小雨的狀態...
本來想說這種天氣應該餐廳或是咖啡店的人潮應該會很冷清,
結果完全出乎我意料之外阿阿阿!!!!!
還好當天有訂位,不然可能真的會沒沒位置坐
這次要來分享食尚玩家介紹過的輕食咖啡館~
沐佈咖啡我最有印象的是他們家的立體拉花,原先我以為沐佈是一般的咖啡館,
但後來發現他其實從輕食、甜點、麵食、咖啡飲品都有賣,
沐佈不管是早午餐時間或是下午茶時間都很適合來這邊用餐喔!!!
店內其實座位不多,建議假日要來這邊用餐的話提早來會比較好喔~~
店內座位有分一樓與二樓,不過我個人比較喜歡在二樓用餐XD
牆上貼滿店家的手作拉花圖片,而客人也可依照牆上拉花照片來指定拉花,
不過指定拉花需看難易度在額外加收20-50元費用喔!!
我較喜歡二樓用餐是因為環境明亮且裝潢給人一種很溫暖的感覺
沐佈店內佈置很有特色,好適合拍照阿阿阿
只可惜當天用餐的客人有點多,所以無法盡情拍照
出外用餐總是會希望店家有免費的wifi可使用~
沒錯!!!沐佈有提供免費wifi供客人連線使用,
對我這個網路沒有吃到飽的人來說,有wifi的餐廳真的大加分耶XD
沐佈的餐點大致分成四類:
8:00-11:30 早餐、11:30後 甜點、11:30後 義大利麵/燉飯、咖啡/飲品
當天我們是下午一點多過去用餐~~
所以可以點的餐點就是甜點、義大利麵/燉飯、咖啡/飲品
餐點價位大概在160~300之間
當天我跟凱哥點了:煉乳抹茶冰淇淋鬆餅、奶蓋抹茶拿鐵、醬燒雞腿佐橘醬義大利麵
因為之前就知道沐佈的立體拉花頗受好評,不過這次發現他有推出列印拉花~
後來有問過店家,熱飲可做平面/立體的手作拉花,喜歡喝冷飲的可點列印拉花!!!
以前拉花幾乎都是熱飲居多,現在喝冷飲也可以做拉花囉XD
而且列印拉花還可以指定照片做成拉花呢
其實之前就有在網路看過列印拉花的技術,只不過實際看過還是第一次XD
目前沐佈咖啡應該是彰化第一間有列印拉花的店家~~
因為第一次看到列印拉花的機器,還特地詢問店家是否可以讓我拍照
只要掃描QR-Code加入沐佈咖啡的官方Line,將要列印的照片傳給官方Line就可以囉~
原先我還怕說用一般的照片列印拉花會不會失真,
後來發現其他客人用照片列印出來的拉花很漂亮不失真耶!!!!
早知道就把自己的自拍照拿去列印拉花 (喂)
列印拉花的咖啡機真的速度超快,只要將飲品放在機器上不用20秒就列印完成了XD
燈燈~是不是超級可愛呢?
如果跟我一樣喜歡卡娜赫拉的朋友,不只可以用列印拉花的方式也可以做手作拉花喔~~
抹茶奶蓋喝起來不會過甜,奶香加上抹茶香味滑順好喝,
而且第一次看到拉花可以用列印真的超新奇XD
下次在來沐佈的時候要來印人像照片的拉花~~
女孩子就是對甜點最沒有抵抗力~~
喝下午茶不點杯飲料和鬆餅來吃實在太對不起自己拉XD
因為我是抹茶控,所以飲料及鬆餅都點了抹茶口味
奶油吃起來有淡淡的香草味,
綿密的鬆餅不管是直接沾上奶油或是混著抹茶冰淇淋一起都很好吃~
鬆餅一份有四小塊,這樣的份量在加上一杯飲料我想對許多女孩來說真的會有點撐XD
抹茶冰淇淋不會很死甜,所以搭上煉乳鬆餅一起吃也不會膩口
下次回訪要來吃看看他們的蜜糖吐司
這道醬燒雞腿佐橘醬義大利麵是店內的人氣餐點,
義大利麵的醬汁多數都是白醬、紅醬、青醬,但是橘醬真的很少見耶!!!!!
加上這道又是店家推薦的餐點,當然要點來吃看看囉~
麵包塗上鹹奶油,麵包烤得稍微焦脆,
鹹香又蓬鬆得麵包直接吃就很好吃,不過我個人吃麵包都喜歡將麵包沾著濃湯一起吃
我自己很喜歡吃麵包沾濃湯,吃起來別有一般風味,不知道有沒有人也跟我一樣喜歡這樣吃XD
濃湯很香,當天濕冷的天氣熱熱喝真的很舒服~而且濃湯搭麵包一起吃更棒!!!
雞腿皮烤得金黃焦脆,而且雞腿吃起來真的很嫩一點都不乾柴!!!
雞肉吃起來鮮嫩多汁,整份義大利麵的份量我覺得很剛好不會太少~
再來說說橘醬吧!!!!
吃過白醬、青醬、紅醬,但是橘醬我還是第一次吃到~
後來好奇詢問店家說,橘醬到底是什麼醬料?
店家告知說因為有的客人覺得白醬太甜膩,紅醬味道太重...
所以店家就將白醬與紅醬混在一起變成橘醬!!!
白醬與紅醬的味道中和以後,橘醬吃起來不過度甜膩又帶點酸甜的味道,一推出反而大受好評XD
實際吃過以後我自己也愛上這道醬燒雞腿佐橘醬義大利麵
[心得總結]
這次沐佈咖啡整體用餐下來覺得很不錯~會讓我想再回訪
不管是店內氣氛、餐點內容及特殊的列印拉花都覺得很棒會讓人想再回訪XD
尤其大推他們的醬燒雞腿佐橘醬義大利麵,吃起來香甜帶點酸甜味可是吃完卻不膩胃,
如果只是要來吃下午茶甜點的話,鬆餅我覺得也很好吃~
而食尚玩家推薦的立體拉花及早餐下次找個時間早點過來沐佈來嘗鮮好了!!!
今天的分享就先到這邊,大家晚安囉
[店家資訊]
MooBoo 沐佈咖啡
地址:彰化市中興路171號
電話:04-7115049
營業時間:08:00-18:00 (17:00最後點餐時間)
店家粉絲團:https://www.facebook.com/mooboocafe/
有免費wifi/店內需低消一杯飲料/不接受預約訂位
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[小羊碎碎念]
因為我是彰化人,再加上工作關係和假日不太喜歡跑遠,
所以小羊的食記幾乎都以彰化食記為主~
當然如果以後有機會去外縣市吃美食還是會記錄下來,
但目前就是主要以彰化美食為主哦
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