*燈光模糊,姬蝶當時拍攝的小相機畫質普通,光源畫質還請見諒
隱匿在東區小巷的RUE216法式餐酒館,無論是主廚和調酒師都是帥哥,對於烹調美食的熱愛讓金融業工作多年的主廚Alex徐(徐嘉陽),毅然決然學習法國鄉村菜後自行在東區小巷開業,吃過RUE 216最讓人念念不忘的就是馬賽魚湯(馬賽燉海鮮)和煙燻豬肋排,以及好吃到讓人意猶未盡的手工甜點,真是好吃到讓人還想多次到訪,遍嘗菜單上各式名廚製作的法國道地鄉村菜!
更詳盡清晰的菜單可以上官方網站查詢,可線上訂位,媒體專訪讓饕客不用去法國馬賽,也能盡享法國道地鄉村菜美食!
首先要感謝Moblie01有幸讓我享用到此次參加RUE 216法式餐酒館的機會~照片上出現的名菜,前菜,手工甜點與飲料都是精緻完美,好吃極了,道地到讓我意猶未盡,我愛死了馬賽魚湯和手工法式薄餅+冰淇淋+甜點!
人說吃飯皇帝大,民以食為天,享用美食是繁忙的都市人休憩一天後,能悠閒地待在裝潢舒適又氣氛絕佳的餐館內,悠然地享用美食,也是款待最重要的朋友,情侶聚會,客戶宴飲的絕佳場所,當然來RUE 216法式餐酒館為絕佳的首選,物美價廉的中價位能享用到道地法式鄉村菜,口味偏鹹略重,來吃飯必點套餐最划算!
用料精緻,相當入味的煙燻BBQ豬肋排,先醃製再炭烤煙燻的主菜是2人份的,吃不完可以打包享用,肉質細膩入味,很適合佐以酒類來大快朵頤!
馬賽魚湯的獨特酸甜口感非常誘人,讓我念念不忘,如今想到還會口水直流,馬賽燉海鮮是用料很大方澎湃的濃湯,建議搭配法式麵包佐餐,廣受大眾歡迎又營養豐富,一鍋好湯就極為下飯,讓人喝了一碗還想再喝!這裡的主菜都是頗受饕客好評的經典美食,而最讓廚師感動與自豪的就是饕客把精心烹煮的料理通通一掃而光,讚不絕口的好評,做菜也是很辛苦的,完美演繹出經典名菜的傳統好味道!
前菜很推薦炸薯條~淋上松露油的炸薯條!
甜點開胃又酸甜,很受大眾喜愛!也讓我們吃了一大堆名菜後,還有享用美食的餘力來好好享受採用當季新鮮水果製作的手工甜點~~
帥哥主廚現場示範昂貴的紙包魚的傳統做法,相當費工又耗費體力,需事先預訂.紙包魚是2人份的經典名菜,適合全家大小共享經典美食!
燈光美氣氛佳~很適合情侶約會,友人宴會聚餐及全家大小共享法式道地鄉村菜,晚上9點半後也提供消夜下酒菜與飲品,加上親切的主廚隨和與人話家常,料理的美味與餐廳的魅力真是完美無缺的讓人拍手叫好!
夜不眠的台北人能有這樣享受夜生活的好去處,真是讓人還想再訪多次的知名法式餐酒館!
擱筆至此,飢腸轆轆的我已經決定晚上要去RUE 216享用套餐,好久沒去吃大餐了,而難得偷閒放假,建議事先訂位及電話洽詢~因為生意真的非常好!!
02-2711-3450