Irodori 彩日本料理
這次到信義區的君悅飯店用餐，選擇的是三樓的“Irodori 彩日本料理”，
是開放式廚房的自助餐Buffet，因為很愛日本料理，又很愛吃生魚片，
用餐前就已經稍微做一下功課，看看Irodori 彩日本料理有哪些是要專攻的餐點啦！
Irodori 彩日本料理位於飯店大門進來後左手邊手扶梯上去的三樓，
用餐時間客人不少，尤其現在又有東京君悅飯店的客座主廚，餐點上又多了些變化唷！
Irodori 彩日本料理中間區域就是開放式的料理空間，
看起來不大，但是餐點卻很豐富，壽司、生魚片、海鮮、湯品、炸物、烤物，
還有生菜沙拉、麵食、甜點、水果等等，非常豐盛，吃一輪下來真的要飽到頭頂了，
壽司的種類又有分成握壽司、散壽司、手捲以及花壽司，
手捲是現點現包，想加入什麼配料跟師傅講就可以，因為是現包的，
所以海苔的口感還是酥酥脆脆的沒有受潮，加入的蝦卵、鮭魚卵都很新鮮。
散壽司上已經灑上多種海鮮配料，看起來色彩豐富，食慾大開呀！
後來服務人員還上了一盤鰻魚箱壽司，鰻魚的肉質很嫩，帶著淡淡甜味，醋飯部分也好吃！
還有一道豆腐飛龍頭也很特別，是用魚漿、豆腐和蔬菜丁做成的，
一口咬下裡頭還有湯汁，吃起來有點像豆腐，但又有魚漿的鮮甜味！
生菜沙拉部分選擇也很多，種類豐富，五顏六色的，都很新鮮唷！
蒸物裡有鯛魚蒸飯，單吃白飯有淡淡的高湯鮮味，鯛魚的口感也不錯，
還有很特別的蒸蛋烏龍麵，蒸蛋裡還加入了Ｑ彈烏龍麵，吃起來有不一樣的口感，
而且蒸蛋好滑嫩唷，是很好吃的茶碗蒸耶！
烤物的選擇也不少，有烤魚、客座主廚的烤雞肉蔥味噌、蝦球、玉米筍雞肉餃等等，
麵食類有冷麵以及熱麵，冷麵可以自己挑喜歡的食材，然後可以加入醬油鰹魚湯，
或是客座主廚的冷胡麻醬汁，熱麵有醬油味噌清湯、辣味噌湯以及人蔘烏骨雞湯三種可選擇。
炸物類個人很推薦呀！炸蝦的口感酥脆，麵衣好吃，裡頭的蝦子size也剛好，
不會覺得只有吃到炸麵糊的感覺！
海鮮料理部分，有鮮蝦、螃蟹，還有少見的竹蟶，長長的貝類，在外面的海鮮自助餐也很少見。
湯品部分，加了很多海鮮的味噌湯超好喝，蝦味好濃郁呀！
除了壽司、生魚片外，個人最愛的就是甜點啦，彩日本料理的甜點也不少，
有手工餅乾、小蛋糕、Häagen-Dazs冰淇淋、紅豆湯、檸檬凍、
椰奶紅豆花生甜湯、今川燒、烤日式麻糬......等等，
個人最愛的就是裡頭包著紅豆的今川燒啦，也有花生口味，
裡頭的紅豆餡料不甜膩，包得又很多，而且冷掉也不會不好吃，
再來就是必吃的Häagen-Dazs嚕，真的多吃幾球就差不多回本了！
這次甜點吃了不少，麻糬類甜點很好吃，裡頭還包著花生餡，超香濃呀！
飲料的選擇有柳橙汁、蘋果汁，以及汽水，用餐後還可以點熱的咖啡、紅茶，
水果的選擇也很多，百香果、芭樂、葡萄柚、木瓜...等等，
最後再點一杯拿鐵做ending!
這次來到君悅飯店的 Irodori 彩日本料理，吃海鮮吃得很開心，
而且餐點食材很新鮮，選擇很多，愛吃生魚片、壽司的人一定要來，可以吃到高興為止啦！
Address:台北市信義區松壽路2號
Tel:02-2720-1234
營業時間：
一～五 上午 9:00 AM - 晚上 8:00 PM
六、日 國定例假日 上午 9:00 AM - 晚上 7:00 PM
價格：成人每位NT$1,380元 5至12歲每位NT$690元