美侯王石頭麻辣火鍋-新竹殿
地址： 300新竹市東區關新西街100號
(關新公園旁)
電話： 03 563 0388
營業 時間： 11:00–15:00, 17:00–22:00
無附停車位(建議可以停在新莊火車站停車場，但尖峰時間不好停)、提供刷卡現金付款
(用餐時段不好好車位，可將車子停在新莊車站停車場)
公共運輸
搭乘新竹捷運至竹科(新莊)車站，步行3-5分鐘即可到達
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今天晚餐想要吃什麼呢~
從今年初就在這裡營運的美侯王石頭火鍋不知道怎麼樣
聽說裡頭還有手工的火鍋料呢!!尤其是手工黃金蛋餃(真的超級吸引朵拉的~)
純手工製作的黃金蛋皮加上好吃的多支肉餡，現場現做還可以觀看喔~
光是想像就流口水了啦~趕緊來瞧瞧~其實還有其他的手工火鍋料啦~XD
因為被蛋餃吸光注意力了~大家也來瞧瞧看吧
店內已經做得好滿喔!!
不少人都吃得差不多啦
還好這次沒訂位也沒有等待太久
座位互相還挺壅擠的
不過店內空寮真的很好~一進來還覺得冷呢!
配上熱滾滾的石頭火鍋就剛剛好囉
店內的風格~算是工業風格嗎....我也不確定~但是用餐空間真的不算大
座位也挺近的~不過還是強調大家聊天講話的時候不要太大聲
免得影響其他用餐的客人啦~
我們都要做最好的客人喔^^互相提供最好的用餐環境人人有責~
畢竟餐廳也是需要大家的同理心喔!
耶逼~這邊就是手工火鍋料區啦~~
不小心看著手工黃金蛋餃看到忘神啦~
覺得好像在看人家做章魚燒的感覺
這樣的技術手感真好~
各式各樣的火鍋好夥伴來囉~~
而且不同的是根據盤子的顏色來計價的喔
所以也不會過度浪費啦~
真的是還不錯的因為盤中的美味都是混和的唷
不是單單的品項所以可以依照個人的喜好選擇啦
每個盤子裡頭的美味食材各自不同的售價
肉品類都是１００元的盤子
蛤犡＋旗魚片也是１００元
單一或是混和的盤中食材
瓶裝的飲料～有種懷舊的感覺
手工火鍋料區～一個閃神就被神速拿光啦～！！
不過也別擔心唷！！因為裡頭的工作人員非常認真地在新鮮生產中～
美侯王鮮作蛋餃＄１００
美侯王綜合手工丸＄１００
（原味豬肉丸、芹菜花枝丸、香菜豆腐丸、蝦仁荸薺丸）
黃金蛋餃真的好可愛喔～一份還挺多的５顆！！而且比一般去外頭買的蛋餃還大一倍呢！
手工蛋餃５顆１００元
手工鮮作蛋餃～靠近就有蛋香～
很特別的是還有這種專屬韓國的粗冬粉喔！！
吃起來特別Ｑ
不只是王子麵、冬粉還有韓國的黃金拉麵唷！！
越煮越好吃
今天的主角上桌囉～
石頭火鍋！
這次選擇的是美侯王－招牌石頭麻辣鍋＋７０元
爆炒香－＞在炒的時候就聞到撲鼻的麻辣嗆味～然後我就咳咳咳了實在有點嗆阿
保留台灣傳統風味石頭火鍋，獨家研發麻辣爆香炒料與秘方，數十種中藥材，爆香後鍋中蹦出的香氣絕對是挑剔味蕾的首選
（那一包中藥材就是辣的來源啊 ！！超辣的～如果受不了的話早早拿出來唷）
在爆香後就是馬上下料啦～～建議一到餐廳就先拿一些料囉～最好是拿肉品～因為會比較香喔！
爆香完畢加上火鍋食材後就是加湯等待熱滾就可以食用啦
真的是紅通通的～～超辣的＞Ｍ＜～好吧朵拉真的吃不了這麼麻辣
不過麻辣很神奇就是入口就讓舌頭麻掉了～而且又很引誘人想多吃幾口
但是吃完肚子真的有點痛痛低＞＜太刺激啦不是店家不新鮮啦！！千萬別誤會
小巧卻非常齊全玲瓏的醬料區
醬料區有點小～不過還是很豐富的醬料配料喔
吃麻辣鍋就是加醋唷～尤其是白醋可以減少入口的辣口感啦
不過店內員工真的太忙有的時候蔥花沒有都沒有還補齊
難過的蔥花～已被撈光光了
免費的飲品～但是朵拉還是想喝可樂啊！！哈哈怎麼不是免費可樂啦（怨氣ＸＤ）
最愛這種韓國泡麵啦！煮久還是ＱＱＱ好好吃～加上店家麻辣湯汁好過癮
嚴選松阪豬＄２６０
店家真的太麻了等待了３０分鐘都沒有來所以才去問一下
才發現店員忘記啦！！
好吧我們要同理心～難免有失誤啦
松阪豬肉切得很薄很薄但是口感還不錯～脆脆的～
入口柔嫩又有彈性脆度～這還不錯！
用餐明細（還沒算盤子～）
美侯王菜單分享
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