大嬸近日受到首圖這道涼拌海鮮的影響，學會泰式涼拌醬料、

而且是沒看食譜～完全憑感覺。真的是可以形容不做則已一做驚人

（一陣臭屁的FU～)只要會調涼拌醬就可運用在很多食材上，且好

吃、開胃。夏天沒胃口，吃酸酸辣辣的泰國菜最對味囉！

這天～花董心花開，請我們吃泰式料理。幾年前～這家白象原本是

開設在愛買量販店裡，後來因為愛買搬遷就消失了。大嬸在當時去吃過一

次～覺得是很普通、價格不平價的泰式料理，然後就列入拒絕往來戶。

好像是上個月～白象在別處尋覓到店面，重新開幕了。於是大嬸

抱著姑且一試的心態前往，反正是花董要請客！（喂！）

哇～一進店裡，是耳目一新的感覺！不會像以前在愛買那暗暗小小的空間，

這裡空間大、整體看起來明亮、高貴多了。非常適合聚會、宴客。很有面子～

而且大嬸看看meun，跟以前的價格差不多～可是那感覺真的就差多了！

白象meun

當天胖哥原本預計11：30吃飯～他兩點要補習，結果我們點10道菜、

12點多就吃完。除了我們這一群吃東西超快外～白象的上菜速度也很快！

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▦ 涼拌海鮮 NT$179 ▦

第一道就上涼拌海鮮真的非常恰當，涼拌海鮮冰涼酸辣、海鮮Q彈，兩者合一吃

起來非常有勁！雖然它是辣的～一群孩子也是天不怕、地不怕的吃下肚！哈～

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▦ 月亮蝦餅 NT$239 ▦

白象的月亮蝦餅稍有厚度，雖然吃不到具體的蝦子～但口感外酥內Q，算是OK！

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▦ 泰式酸辣雞 NT$159 ▦

泰式酸辣雞的酸辣吃起來跟涼拌海鮮的酸辣截然不同，酸辣雞

的口感比較像台式熱炒。因為我本身也愛熱炒，所以覺得同樣好吃。

它的雞肉Q嫩～配上青椒、洋蔥，屬於是大人們才會吃的料理。

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▦ 鳳梨蝦球 NT$280 ▦

這盤跟台式熱炒的鳳梨蝦球幾乎一模樣，但是它要價280元～還有

服務費！台式熱炒一盤只要一百出頭。要不是胖子要吃、自己擅作主張

劃線，我絕對不會點～這道蝦球可以說是花錢叫小孩閉嘴的料理。

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▦ 黃金咖哩雞 NT$219 ▦

咖哩雞別看它只有五塊雞肉空虛的外表，它的醬汁根本就是讓孩子們殺白飯的好幫手。

對了！這裡的白飯也是要錢，不是免費提供喔！我們當天是兩位大人、胖哥算是少

年、兩位兒童（肥弟跟我表姐的兒子）、一位幼兒（小鮮肉）。店家算我們白飯的錢是5人

X＄25，125元～所以是幼兒是免費。其它人則是白飯一人25元，但是沒有限制量。

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▦ 檸檬烤豬肉 NT$179 ▦

烤豬肉外皮烤得焦香酥脆再沾上檸檬醬真是開胃～不過就是店家選用的豬肉真的太！

肥！了！花董很賤，趁我在拍照、還邊餵小鮮肉吃飯時～夾了一塊全肥的烤

豬肉到我嘴邊，大嬸不疑有它。心中滿是感動！想說～都15年的夫妻，吃飯時還會

想到我（拭淚！）。吃下後～越嚼越覺不對，才發現到滿口油吱吱，非常罪惡！

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▦ 冬粉蝦煲 NT$219 ▦

白象的冬粉煲是屬於較一般沒有太驚豔的地方，蝦子部份則是較為

乾扁型。大嬸很喜歡吃這類型的粉絲煲～目前為止覺得ISLAND 小島泰式

料理同類型的米線鮮蝦湯最合我味！而且有份量、口味超讚！

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▦ 春捲 NT$129 ▦

再來這盤春捲是外皮酥脆包裹著粉絲，我覺得我很愛粉絲捏！但自己又不常料理粉絲，

也許覺得太麻煩吧！春捲唯一讓我有意見的是～它的油吃的比較多，吃兩塊就會覺得油膩惹！

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▦ 金錢蝦餅 NT$239 ▦

我真的覺得應該要把那盤280元鳳梨蝦球的錢，拿來再點一盤金錢蝦餅，金錢蝦餅實在

多了！有份量外皮酥脆內餡彈牙，孩子們都搶著吃！不如多一盤讓他們不用搶>"<

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▦ 泰式檸檬烤雞腿 NT$199 ▦

最後一道檸檬烤雞腿吃起來酸酸焦香的口感，雞肉則有烤得焦香的外皮配上軟嫩的

雞肉。整體吃來清爽又不失滿足感，真心覺得這一道比檸檬烤豬肉還值得點。

10道料理吃完～加上上菜沒有花到一個小時，我們這一家真的是很可怕！

不過也要料理好吃，胖子們也是會挑食的啦！我覺得重新營業的白象，有讓大嬸

驚豔、耳目一新的感覺！比以前在愛買的白象進步很多。就降子囉～掰

店家資訊

地址：新北市板橋區重慶路247號

電話：（02）2955-4403

營業時間：11：00～14：00 17：00～21：00

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◊ 老店重開有耳目一新的驚豔感 熱死了沒胃口就是要吃泰式酸辣料理 ➩ 白象 泰國料理 擎天雙星 板橋

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