【高雄/食﹡前鎮】愛店分享！賓至如歸的日式料理．津天丼地

今天想跟大家分享小女子一次就愛上的日本料理 位於前鎮區復興三路上（獅甲站往IKEA路上）的津天丼地 說到這間店 其實這次用餐以前已經撲空好多次 這次真的可以說是運氣很好 剛好有兩個人的空位 （謎：這告訴我們吃飯要有訂位的好習慣(శωశ) 接下來帶大家來看看為什麼他總是在客滿       ▲ 店外有放置菜單 可以先看看   ▲ 每天的一些特餐跟優惠   ▲ 店內位置不多 大概20個左右吧   ▲ 雖然店面小 但非常整潔也不顯擁擠   ▲ 吧檯師傅一邊工作還不忘跟客人話家常   ▲ 每天的魚貨不太一樣 可以來冰櫃瞧瞧   ▲ 自助區 醬油跟水都在這兒   ▲ 店內的餐具都滿可愛的 非常日本的感覺   ▲ 覺得牆壁貼得很漂亮硬要拍一張(〃∀〃)     店內價格雖然沒有到非常平價 但看到魚貨新鮮 肉質看起來又很漂亮 就會覺得價格真得很可以接受 （吃完之後覺得完全可以(◔౪◔)）       醃製蘿蔔 開胃小菜是招待醃蘿蔔 吃起來酸酸甜甜 雖然沒有很多不過就開開胃剛好       蒸蛋 $45 其實就是滿普通的蒸蛋啦 比起一般蒸蛋來說 多了一點紮實感 個人覺得比起蒸蛋更像烤布蕾 雖然個人比較愛滑順口感的 不過這樣也是能接受       ▲ 裡面有滿多魚肉的 有圖有證據     味噌湯(刺身丼飯附贈) 味噌湯理面沒有什麼料兒 就是普通味噌湯品 味道不會太過鹹膩       四角豆皮(2入) $30 豆皮的部分不會甜到讓人難接受 味道剛剛好 醋飯則是黏稠度剛好的程度 既不會散掉 卻也不顯的太黏 個人覺得好吃       鮭魚親子丼(生) $300 裡面的海鮮都相當新鮮 份量上還能接受 鮭魚片的算滿厚實的 吃起來口感很好 連最容易產生腥味的鮭魚卵也順利過關 整體吃起來算是很享受 朋友非常喜愛       ▲ 換個角度可以看到鮭魚滿厚的     (左)炙日本青甘肚 $70 (右)炙安格斯牛肉握 $50 青甘肚的部分是今日特餐 據朋友所說根本是入口即化 完全沒有腥味之外 炙燒過後帶著一點點的海味 雖然一顆要 70元台幣 還是讓他覺得吃起來很過癮 後來甚至外帶給其他朋友吃看看這美味   牛肉的部分算是滿大片的 也有可能是因為他是瘦長片的關係啦 吃起來鮮嫩多汁 但沒有到非常特別 就表現普通       ▲ 這角度可以看出他並沒有全熟 而且粉嫩的很漂亮~       ************************************       店面附近有汽機車停車場 但可能需要走一下 不收取服務費 位置不多約20個左右 用餐強烈建議預約 整體而言服務人員相當親切 有一種賓至如歸的感覺 不論是新客、熟客 師傅都會跟大家打招呼 非常可愛   食物部分海鮮類相當新鮮 壽司重點的醋飯粒粒分明 不會有黏在一起的感覺 但夾起來又不會散 價格上沒有雖然沒有非常平價 但搭上食物的好品質還是推 大家有空的時候記得打電話去用餐吃看看 這是近期內發現算是很喜歡的日式料理店 推薦給大家       ｜高雄．美食全輯｜ ｜高雄．早午餐全攻略｜       地址：高雄市前鎮區復興三路77號 電話：07-333-2168 時間：11:30—14:00 / 17:30—21:00 週二公休 臉書：津天丼地 手作壽司•丼飯       文章標籤 高雄市前鎮區 愛店分享 津天丼地 高CP日式料理 鮭魚親子丼(生) 日本直送海產 免服務費 須預約