阿春媽媽涼麵店(原張春涼麵/阿春涼麵)
每次經過只會看到兩個情景,排隊人潮和拉下鐵門,唔~原來是賣完了
add 台北市中華路二段401號
tel (02)2301 3417
open 週一到週日 AM0800~賣完為止(中午左右就賣完啦)
內用味噌湯續杯免費|約20席|
雖然離南機場夜市有點距離了,一搬家舊客仍然緊追著,早上8點即營業,到訪時是10點左右,這是外帶的人潮,朋友家人先電話點餐,被告知需要兩小時後才能取餐,這生意真的好得太驚人!
通常看到排隊人龍的是外帶,想要內用可以走進櫃檯看到另一條人龍,外帶和內用是分開排隊的喔!若是電話訂餐直接到櫃台表明身份就可以取餐
涼麵:小35元、大40元、加大45元
味噌湯:15元,如果內用可以自行續湯喔
阿春媽媽涼麵會這麼火紅的秘密就是醬料!蒜多、芝麻醬濃郁,麵條還未就口就不斷竄出濃郁香氣
麵條是較粗的油麵,吃起來有手工的粗糙口感
內用的客人可以依照喜歡的口味增添芥末和辣油,加芥末實在太正點!特別是食慾不振的夏季,來一口Q彈帶勁的涼麵開胃又飽足
味噌湯大碗又只要15元,但味噌湯的豆腐可是真材實料,儘管是銅板美食,儘管風靡全城超過30年,人氣不減的因素就在這吧!