Goolulus
窩客好文

Goolulus

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

-02-2395-1336
台北市大安區信義路二段198巷7之3號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

 

▲爆漿草莓芭蕾瓦帕($350)

12點還沒到鼓溜溜就跟同事迫不及待地衝來東門站為的就是,這傳說中會爆漿的瓦帕

Petit Doux 微兜Café Bistro是金色三麥的姐妹店,

開幕大約一年左右就已經是永康街人氣餐廳,

鼓溜溜這次中午前到店內,沒想到已經坐滿了人,還好鼓溜溜有事先預約

建議要前來的朋友們要先打電話預約喔以免吃不到

 

 

▲店門口造景

還沒進到店內在門口就很吸睛了,躺椅、樹木、草皮的佈置根本是網美的天堂

 

▲店內櫃檯

 

▲店內座位區

▲店內情人雅座

在這裡跟朋友聊聊天吃吃下午茶真是一大享受

 

▲店內吧台區座位

出餐的地方屬於開放式空間讓顧客看得安心也能夠很放心地吃飯

也有吧台區的座位

整體環境鼓溜溜覺得很乾淨不壅擠也很明亮,覺得在這空間吃飯聊天很舒服放鬆

鼓溜溜介紹到這都餓了,再來就是重頭戲餐點拉

 

餐廳請點連結 Menu

 

▲麻辣拌燉牛筋義大利麵($300)

他是由8hr慢火燉煮的牛肉搭配台灣在地的滿滿的鮮蒜苗還有65℃蛋

加上主廚私藏花椒香醬

整體口感沒有想像中的麻辣,味道偏甜有點像是台式乾麵的感覺,

不過他上面的半熟蛋很加分,讓整體麵的口感很清爽不油膩

 

 

▲綠咖喱雞肉筆管麵($300)

他由綠咖喱醬、椰奶、瑪扎瑞拉起司、雞肉做的料理,

這道很特別的是綠咖喱也能跟義大利麵結合

搭配起司,起司跟綠咖喱醬汁融合還有九層塔的香氣和番茄的甜味

很特別的一個組合,筆管麵的硬度也煮的剛剛好不會太軟很有嚼勁呢,唯一比較美中不足就是醬汁太少

吃到後面偏乾這方面可以再加強呦,整體上是好吃的

 

▲煙花女海鮮義大利管麵($350)

由鯷魚醬、西班牙酸豆、醃製橄欖、小卷、現撥帶殼蝦、辣椒、蒜頭

組合的義大利麵

擺盤真的像煙花般的美麗,味道上可能是因為有酸豆的關係所以味道偏酸辣

不過整體上海鮮的鮮味,搭配硬度剛好的麵條番茄的甜跟酸豆的酸還有辣椒的辣

綜合起來剛剛好,蝦子也很貼心的撥好殼了完全不沾手

再來就是重頭戲甜點的部分瓦帕

▲鮮草莓芭蕾瓦帕($350)

這道甜點店家採用現點現做

點餐前店員會先特別說明製作時間大約30分鐘,所以要吃到好的料理果然是要等待的!!

店家會等我們大約用完鹹食的時候才開始製作,為的就是讓顧客能吃到新鮮爆漿的餐點

餐點一上就迫不及待要切開品嚐它的美味拉

瓦怕鬆餅上面放滿了許多切片的草莓

擠上法國天然的奶油

上面的手工莓果醬就像跳芭雷舞一樣在鬆餅上舞動著

難怪這道甜點要稱為芭蕾瓦帕

一刀切開雖然內餡沒有到真的爆漿流出來

不過滿滿的麻糬口感跟起司和蓬鬆軟嫩的瓦帕鬆餅結合在一起

在他配酸酸甜甜的野莓醬

多層次的口感真的是 不枉費鼓溜溜我特地跑來品嚐

 

▲鮮果冰球茶  冰/壺($180)

 

會點這道飲料最特別的就是他的鮮果冰球 

店家把新鮮的水果跟冰塊做結合,就算冰塊融化,也讓飲料中充滿水果香

這杯飲料由百香果、蘋果、柳橙、葡萄柚、鳳梨、台灣綠茶

多種水果組合泡出來的

水果香甜讓人一口接一口停不下來

整體上店內環境氛圍讓人感到很隨性很舒服自在,

店內招牌鮮草莓芭雷瓦怕鬆餅也沒讓我失望

總體評分:

回訪程度:

 

Petit Doux 微兜Café Bistro

地址 : 台北市大安區信義路二段198巷7之3號

(「捷運東門站」5號出口,步行約2分鐘)

電話 : 02-2395-1336

營業時間 : 

週一 ~ 週日 11:30 ~ 21:30

FB : Petit Doux.微兜Café Bistro

✎ 小叮嚀  ✎ 

✓現金 & 刷卡 

✓瓦帕鬆餅系列現點現做,需30分鐘,請耐心等候

✓每人基本消費$200。