6月初才在板橋開幕的老陳涼麵，短短一個月的時間竟然紅遍板橋地區
這爆紅的速度，讓兔媽想來一探就究！
晚上9:30開始營業，9點到達現場，已經有約快20個人在排隊了
兔媽有備而來，還帶著小風扇～哈
為什麼這麼晚才營業，而且只營業短短４小時呢~
原來老闆白天還有工作，這也太拚了吧～～
聽說一開始沒有每人限購兩份
客人８份、１０份的買
造成很多人辛苦排隊卻空手而回的情形
為了大家都能吃到，所以老闆才有這項規定
炸醬+麻醬口味
剛好都是兔媽的最愛！！
期待會蹦出美妙滋味～～
辣油是愛吃辣的朋友一定要的呀！！
有需要的朋友自行打包
原本的舊址，因為排隊的人潮被附近店家檢舉，不時有警察上門關切
老闆索性換到新地址館前西路1號的店面，以免不愉快的事情發生
店內還蠻乾淨的，只有簡單的工作枱
現場3-4個大男生忙進忙出的，手邊的工作也沒停過
一包一包配好的涼麵
放在保冷桶裡以保新鮮
還有我最愛的溏心蛋，當然不能放過
一顆20元，真空包裝，不限購買顆數
9點到場，10點離開，已經大排長龍了～
不少路人經過，都拍下這盛況的場景～笑）））
兔媽沒有吃宵夜的習慣
所以買回家立馬冰冰箱
(要離家近的才行,不然壞掉老闆可不負責唷)
隔天再來好好品嚐～～
把涼麵、醬包依序倒入盤中
份量還蠻多的～～
再放上溏心蛋，看起來美味又可口呀！！
老陳的麻醬跟炸醬是店家自己調配，肉醬也是自己炒，味道不死鹹
上桌前再淋上辣油，在炎炎夏日裡頗開胃
不過這天的辣油不夠辣~~哈
滷至入味的溏心蛋，表現不錯，但我更喜歡勾一點的蛋黃～
冰鎮過的涼麵更好吃～
麵條口感跟外面比起來不太一樣，更加Q彈些
一次能吃到兔媽最愛的麻醬和炸醬，真滿足～
但如果麻醬比例多一點，讓醬汁能巴在麵條上，就不會吃到最後盤子上剩下太多醬汁，可惜了！
老陳涼麵整體表現不錯～
涼麵Ｑ份量夠，肉醬不死鹹
建議要吃之前先放冰箱再冰鎮一下，冰冰涼涼更美味唷～
兩三下就被兔媽KO了~~羞）））
會回購但會等風頭過些，必竟在大熱天排隊是件很煎熬的事XDD
老陳涼麵
電話：0978-555-795
地址：新北市板橋區館前西路1號(捷運府中站步行350公尺)
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營業時間：週一至週六 21:30~01:30(售完為止) 週日公休