地址：台北市信義區松仁路97號
營業時間：24小時全年無休
電話：02-2758-3868
交通方式：捷運象山站1號出口步行5分鐘、捷運市政府站3號出口步行10分鐘
本來想說等熱潮過去，大概半年一年後再吃就好XD，結果上週家人一時興起找我去一蘭！晚上八點多到，共排了一個半小時多的隊。
外面排隊動線有擺水可以自取，但奉勸大家這麼熱的天最好自己也帶點喝的或隨身小電扇，因為我們排到前面的時候又熱又渴囧，也有看到其他人自備小椅子來。
進去後店門後還沒結束，只是變成吹冷氣排隊，我覺得從外開始的排隊過程不會有停滯不前的感覺，隊伍一直有在動。
裡面會有空位指示，我一直想到捷運廁所也有這種指示燈（欸）
店內是一條用餐空間、一條工作人員空間，所以有點包廂感XD
這張是在店內排隊的時候，用餐區有布簾遮著。
坐下來了！右邊是點菜系統，菜單忘了拍囧，在排隊的時候就會發給你畫，其實也就調整個人口味而已XD，不只一蘭，別間拉麵店也有這樣的作法。
座位左前方有個出水口自己倒水喝，水超！好！喝！大家一定要喝XDDDD，跟家人吃完後我們最誇讚的就是水，還一直在想我們是不是外面熱太久才這麼覺得，但後來又一致認同就算沒熱那麼久那個水還是很好喝XD（旁邊沒對到焦的是追加菜單）
簾子下看出去的樣子，坐好到拉麵送上來前簾子會是半開的，兩邊都看不到長相XD。
座位上方有文字解說為什麼位置會這樣安排，是為了讓拉麵能在15秒內送到。
拉麵送來後店員會90度鞠躬（雖然還是沒看到他長怎樣），再把簾子拉下。
麵的口味我是調整口味濃淡和油濃郁度都是普通，蒜泥1份，有叉燒和蔥，辣度1/2倍，麵條硬度：軟。
在外面排隊的時候有聽到好像很多人都選擇辣度1/2倍。再來就是最重要的心得⋯⋯我覺得還好啊！！！最有名的湯真的算好喝的，可是麵條很普通，我後來跟家人一直想到是涼麵還是什麼的麵條，總覺得很熟悉又舉不出例子，家人的麵條硬度點「硬」，他說比較好吃，所以要去的人記得別點軟，連我偏好軟麵的都不喜歡，最後我湯喝完了麵還沒吃完orz，吃光光的人可以看到碗底的字喔。肉沒什麼記憶點，而且不久前才吃了鷹流拉麵台灣本店，鷹流的肉超厚，看到一蘭的很無感XD。
本次消費：288元。去結帳時有賣一蘭的調味包沒有拍照，然後聽家人說廁所滿高級的，可是只有一間要等，我覺得⋯⋯下次去可能真的是人有到附近，且不需排隊15分鐘以上才會再訪，這次完全是跟風吃的XD，不然以往我是不會排很久的隊去吃東西囧，聽說清晨不太需要排。
最後順道一提，我隔天水腫非常嚴重哈哈哈哈哈，可能是太晚吃＋把湯喝光的關係吧。
看下附近還有：