這次來到蘑菇森林義大利麵坊,這次是完全自費方式,因為我一直很喜歡這家餐廳的童話風格,這家店有很多的分店,這次來到桃園ATT筷食尚的分店,桃園ATT筷食尚如同美食街的百貨公司,這家餐廳是位於二樓.
蘑菇森林義大利麵坊店外有一個可愛的紅色蘑菇頭少女在迎接客人,進入店內摸了公仔一下,環顧一下店內環境,好像走入森林一般,四週都用綠色植物裝飾,本來是夏天看到綠意一片,真的會暑氣全消,桌椅擺設都相當乾淨清爽,牆上展示可愛又繽紛的版畫,不曉得等一下蘑菇頭少女會不會突然出現?
店內餐點以義大利麵和燉飯為主,這裡的餐點可以單點,也可以加價升級為套餐,升級成套餐可以有飲料,湯和生菜沙拉,這家餐廳有10%的服務費,星期一至星期五午餐時段有提供商業午餐,我這次就是選擇商業午餐,再加價升級為套餐.另外再點一道青醬雞肉燉飯.
這家店也有供應招牌的菜色,義大利麵可以客製化任何想要的口味.
先送上套餐的飲料和生菜沙拉,飲料的選擇是冰奶茶,甜度適中,奶茶的濃郁度也是中規中矩,喝起來的口感冰涼舒適;生菜沙拉加入和風油醋醬汁,整体看起來比較陽春簡單,只有萵苣生菜葉,小黃瓜和青椒絲等,油醋醬汁的口味我很喜歡,口感上不會太酸,而是帶一點甜度中和,胡麻油味道很重,與生菜一起搭配,吃起來非常順口,因為把生菜的澀味減低,讓生菜吃起來更清爽.
一.青醬雞肉燉飯:
青醬雞肉燉飯內含蘑菇和雞肉塊,飯粒保持濕潤感,並且顆粒幾乎完整分明,每顆飯粒都均勻裹上青醬,吃起來的口感雖然濃郁,卻不會感到太膩,反而因為濃郁的滋味讓燉飯吃起來特別的順口又美味,內含細碎的雞肉塊和蘑菇,增加燉飯的風味,也豐富燉飯的口感.
二.地中海蒜味清炒中卷細扁麵:
地中海蒜味清炒中卷細扁麵是商業午餐的菜色,如果和前面招牌的義大利麵菜色相比,整体看起來比較陽春樸實,它主要成份是細麵條,再加上花椰菜和透抽中卷,比較吸引我是香氣的部份,蒜香味表現相當出色,除了蒜香味再加上微辣的口感,讓麵條吃起來不但順口,也相當的可口,這道麵食的另一個亮點就是透抽中卷,雖然份量不多,但肉質鮮嫩,咀嚼在口裡非常的過癮,為這道義大利麵的口感加分不少.
在這家餐廳用餐,將餐點照片在臉書上打卡,就可以獲得香橙手工奶酪一份,香橙手工奶酪是將黃色醬汁覆蓋在白色奶酪上,黃色香橙醬汁感受不到酸度,白色奶酪本身是香濃滑順的口感,加入醬汁香甜的滋味,把整個味覺都點亮起來,吃起來特別的爽口.
店內整体空間相當寬大,尤其是中午時刻,如同置身童話森林一般,如果店內人數不多,真的可以好好用餐休閒,這次的雙人餐點看起來豐盛,餐點口味都在水準之上,價格花費包括服務費卻在500元以下,真的相當經濟實惠,服務人員的態度也是相當的禮貌勤快.我個人還是比較喜歡紅色蘑菇頭的少女,離開的時候還對她的頭摸了一下,我一直在想她的造型好像似曾相識,後來才領悟到類似小紅帽的造型,期待下次有機會可以再來嚐試看看.
地址:桃園市桃園區中正路47號2樓(桃園ATT筷食尚2樓)
電話:(03)271-2668