握咖啡 - 宜蘭 羅東
營業時間:09:00 ~ 18:00
拿鐵指數:120 元
OOO 推薦指數 ★★★★☆
無線網路 | ★★★★☆ | 有 |
電源插座 | ★★★★☆ | 有 |
整體空間 |
★★★★☆ |
寬敞 |
獨身友善 | ★★★★☆ | 大桌 |
台灣在世界咖啡界,有許多厲害的比賽冠軍
在咖啡烘焙的領域翹楚,就屬於賴昱權 Jacket 了
他是近幾年發光發熱的烘焙師,受到許多人的景仰
賴昱權是宜蘭人,但在高雄開始了他的第一家店
握咖啡也有分店,但是為什麼要特別說宜蘭店呢?
因為不只是他的故鄉原因,而厲害的是他的樓上
他是一個 SCAA 標準的證照認證場地
因為在考咖啡證照往往都必須到台北、台中
現在終於在宜蘭也有一個啦
這裡的咖啡也非常有特色在於除了單品豆子很優秀之外
他提供了很多種義式咖啡的豆子選擇
能夠點來自純非洲、中美洲、亞洲 的豆子 來做拿鐵
看似只是多了品項,但是背後必須要有準備每一種豆子一台磨豆機
這是很大的挑戰,也是很多咖啡店還無法辦到的地方
握咖啡這點是對於咖啡玩家很棒的貼心服務
終於能夠細細比較來自於世界不同地方的豆子做拿鐵差異與各種美好的地方
如果平日來,還有機會能夠自己親自操作拉吧義式咖啡機
自己的拿鐵自己做 !
必經一台拉吧義式咖啡機,要價不斐
能夠有機會體驗,真的是非常值得阿~
單品咖啡的部分除了國外知名的莊園外
這裡還有台灣的阿里山咖啡能夠點選
豆子是特別挑選來自於 鄒築園 ( [ 嘉義 ] 鄒築園 - 樂野村 台灣咖啡數不清個冠軍超猛莊園 )
台灣的咖啡豆量少,所以在咖啡店要喝到比較難找
雖然說價位可能比較高,但台灣的咖啡值得支持下去,這樣農民們才能持續提供優質的好東西
如果有到宜蘭羅東玩,想要喝個咖啡的話,可以來這邊好好地給他喝一下
店名:握咖啡
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路三段453號
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