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早餐吃得飽一整天精神都好！這次到桃園工作，特地請在地朋友推薦一家厲害的早午餐，於是我們來到桃園市中心的職人吐司部。
店內的腹地不大，不過也想盡辦法隔出幾張座位區，觀察了一下內用跟外帶的客人一樣多，不過店內沒有冷氣，所以不耐熱的話還是等到天氣涼爽再過來會比較好。
職人吐司部的牆上寫著各種品項及選用食材的品牌，像是使用土雞蛋、進口鮮乳、瑞士起司等材料。
不管是內用還是外帶都需要填單。
到訪的時候雞肉已經賣光只好選豬肉料理。當天因為前面的訂單很多，店員有提醒會等候比較久，大約等了快20分鐘才拿到我們的早餐。
黑糖紅茶牛乳 30元
甜度適中的黑糖紅茶牛乳，比一般的奶茶多了一分黑糖香氣，喝起來很滑順。不過比起吐司跟蛋餅的突出，飲料其實跟大部分的早餐店沒差太多。
香蔥蛋餅 (加起司、培根) 50元
職人吐司部的蛋餅可以選Q彈或是酥脆，我喜歡脆皮的口感，另外還加料點了起司跟培根增加豐富性。
濃郁的起司與培根緊緊的相依在一塊，外層以酥脆的蛋餅包覆，搭配些許的醬汁，吃起來不會太柴或是過鹹。
花生豬里肌排蛋吐司 55元
這款吐司跟招牌貓王的差別在於裡面的肉品，因為前一道蛋餅已經添加了培根，所以這份就選內含里肌肉片的花生豬里肌排蛋吐司。
放在鐵盤內的碳烤吐司，裡頭垂涎欲滴的花生醬緩緩流出，標榜塗上兩種花生醬，以及吃得到顆粒的花生醬，配上土雞滑蛋一起吃口感更好。對了，職人吐司部很貼心地提供手套讓大家能夠吃得更優雅。
以售價跟食物的美味度來說，這家位於桃園的職人吐司部早午餐都很值得推薦。只是炎炎夏日太熱不適合內用久坐，建議天氣涼爽再來或是住在附近的人過來外帶會比較好。
<店家資訊>
店名：職人吐司部
地址：桃園市桃園區民生路259號
電話：03-331-5635
營業時間：週一至週六6:00~13:00; 週日休
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