看網路上格友們分享泰式定食，令我眼睛為之一亮

大部分都只聽過日式定食，還真的是從來沒吃過泰式定食呢！

原來是近藝文特區在五月底的時候開了一間顛覆傳統的泰式料理，泰酷Thai Cook 泰式定食

萌萌這麼愛吃泰式料理的人怎麼能夠放過，挑了一天全家人都在家的日子

前往泰酷Thai Cook 泰式定食品嘗

完整圖文：http://menghsuan37.pixnet.net/blog/post/223147768

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新IG與萌妹一起經營的國際化美食之旅，中、英、日文同步進行歡迎追蹤！目前以台灣各地美食為主，9月之後將會開始分享日本美食

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位在南平路上的泰酷Thai Cook 泰式定食，招牌稍小蠻不顯眼的

我們是靠導航才知道接近了！店家沒有特約停車場

但是旁邊就有一個台灣聯通停車場，一小時30塊的收費還算可以接受

店家的大門是貨櫃屋才會出現的貨櫃門，早就聽說泰酷Thai Cook 泰式定食走一個強烈工業風

沒想到從大門開始就扎扎實實的感受到

一入店內，還真是別有一番風味

店內的裝潢布置一點都不像泰式餐廳，濃厚又搶眼的工業風格映入眼簾

唯有幾隻大象裝飾品安慰我，讓我知道我沒有走錯地方

上了二樓，有更大的空間

多人聚會或是大家庭聚餐都很適合，桌距之間都保有很大的空間

我覺得店家在整體環境安排上是給人放鬆舒適的感覺

桌上擺設了放置餐具的盒子，頗有趣的

菜單的部份我會放置文末給大家參考

首先上桌的是我點的Bagapao打拋豬肉定食 $219

定食均附三樣小菜、湯品、白飯(白飯可免費續一碗)，小菜和湯品不定時更換以現場為主

這款大家都知道，是泰式料理中的經典不敗款

嚴選豬絞肉，搭配自製手工打拋醬

泰酷Thai Cook 泰式定食的打拋豬炒得不錯，香氣和辣度都有出來(辣度劃菜單時可以自選)

我喜歡吃辣，所以一次選擇中辣程度

打拋豬本身就很下飯，只要給我這道菜和白飯就足矣

小菜的部份我們今天吃到涼拌青木瓜片、金錢蝦餅和泰式酸辣皮蛋，各有特色

小菜都好吃且開胃

附湯為香茅蘿蔔湯，較普通

香茅的香氣稍嫌不足

白飯部分煮的不錯，使用粒粒分明的長形泰國米

接著是萌妹的泰滇椒麻雞定食 $239

使用去骨雞腿肉，加上特製醬汁

椒麻雞炸的香酥，較可惜的是我們覺得醬汁沒有很入味

吃起來也少了椒麻雞該有的香氣和麻感

不然雞肉的肉汁是有保留住的

單點-鮮椰漿綠咖哩魚片 $220

萌爸和萌媽沒有選擇定食類，他們選擇單點吃吃看

這樣的份量我們覺得有點少，定食也有綠咖哩魚片也只要$259

覺得差不到五十塊又有小菜、湯和白飯，怎麼看都是定食比較划算欸

椰漿的香氣本來就很棒，綠咖哩濃郁

魚片都很入味，是好吃但就是份量不多

單點-蝦醬脆嫩空心菜 $110

品名叫做"脆嫩"空心菜，但我們那天吃的那盤空心菜過老

感覺是菜放太久已經老掉了…不脆不嫩

比較不好嚼

單點-純蝦厚切月亮蝦餅 $260

這道就值得讚賞了！雖然看起來沒有很厚

但是吃起來很實在，裡頭的蝦肉Q彈

有特色的是沾醬，與外面一般的沾醬不同

泰酷Thai Cook 泰式定食的沾醬是梅子醬，還吃的到梅肉

我們都覺得不錯

單點-檸檬清蒸鮮鱸魚 $330

這魚也蠻可惜的…沒有入味

照理來說，往常吃過的清蒸檸檬魚香氣都很重

且魚肉都已包覆著湯汁的味道才對！很可惜泰酷Thai Cook 泰式定食的還要再加油

單點-椰香炸芭娜娜 $130

餐食結束後一定要有甜點作收尾，剛炸好的芭娜娜(香蕉)很燙

吃的時候要注意不要燙到舌頭！上頭淋上巧克力醬+椰粉

香甜的可口滋味，我們全家都欲罷不能

單點-摩摩喳喳 $80

每次吃泰式料理必點甜點非他莫屬，口味表現中規中矩

值得讚賞的是料給得很大方，我們四個人點了兩碗而已

一人吃一半就很滿足

泰式定食的部分的確很有特色，滿足有時候嘴饞想吃泰式料理又找不到伴的心

就算只有1、2個人也可以吃泰式料理

環境裝潢很獨特，很難想像工業風mix泰式

餐點口味上還有進步空間，大致上都是合我們胃口的

定食與單點的價錢沒有差太多，但定食又有提供小菜、湯品還有白飯

整體感覺點定食比較划算

附上菜單供大家參考

泰酷Thai Cook 泰式定食

桃園市桃園區南平路159號(點我看地圖)

(03)325-0577

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美食►桃園┃泰酷 Thai Cook┃桃園區 / 泰式定食料理 / 工業風裝潢，2017年5月底全新開幕！文末有菜單