喝什麼 Ka Pi - 台北 民權西路
營業時間：08:00 ~ 22:00
拿鐵指數：120 元
OOO 推薦指數 ★★★★★
| 無線網路 | ★★★★★ | 有 |
| 電源插座 | ★★★★★ | 很充裕的插座 |
| 整體空間 |
★★★★☆ |
桌與桌之間略近 |
| 獨身友善 | ★★★★★ | 小桌、吧台 |
我們一直在尋找
平常適合使用電腦，假日又適合跟朋友約聚會
最重要的是，咖啡跟餐點都好吃的好去處
寫咖啡部落格這麼久，我們終於找到了
那就是在民權西路站的 Kapi 喝什麼
最一開始讓人印象深刻是看到他們黑板上單品咖啡的豆單
有至少四種以上 衣索比亞 耶加雪菲 可以選擇 !!!!
我們走跳咖啡店多年，看到這種類型咖啡單真的很佩服他們的勇氣
台灣 8 成的咖啡店，大多是在店內販售一款耶加的豆子，了不起兩款
Kapi 提供的這麼多耶加選擇，真是滿足老饕老饕們的心
為什麼我們會這麼重視衣索比亞的耶加呢?
其實這是我們在海內外跑店，評比單品咖啡的一個重要指標
耶加雪菲的風味，代表著店的特色與個性
一般消費大眾，對於耶加總是帶著很酸的刻板印象
但其實不然
耶加之所以被老饕們熱愛，就是因為它充滿了許多風情，而不只是酸而已
可是要找到有好喝耶加的咖啡店，說實在話，要碰碰運氣
耶加雪菲是非洲衣索比亞的產區，來自於這塊土地的豆子有眾多風情
但咖啡要符合你的口味才重要，可是往往常見的咖啡店只有一種耶加可以選擇
如果你去的咖啡店剛好可以符合你的口味，那真的是很棒的緣分
在 Kapi 這裡，他們卻提供很多種 耶加 可以選擇，大大提升客人挑中自己喜歡風味的可能性
這也是我們後來喜歡帶剛接觸單品咖啡的朋友來這裡的原因，希望他們對於耶加有一個好印象開始
一家咖啡店，很常看到擅長單品的店，拿鐵拉花就會稍微弱一點
但 Kapi 又是一個讓人驚豔的地方，這裡的拉花能力很強
雖然他們沒有放拉花比賽的頭銜獎牌在店內
正所謂是高手藏於民間，看似年輕的咖啡師
每一個其實拉花底氣都非常扎實
偶爾還會看到客人心情，拉出一些可愛會心一笑的圖
這裡的咖啡飲品無論是 單品、拿鐵 都是非常高水準
店內的環境也非常舒適溫馨
我們覺得最難能可貴的是 人 的部分
咖啡師對於客人很親切，厲害的是來第二次，就會記住並簡單的寒暄
咖啡的溫暖來自於人的溫度，我們相信這點 Kapi 做到了
這也是我們後來常回訪，很推薦這裡的最重要原因
店名：Ka Pi - 喝什麼
地址：台北市中山區民權西路36-1號
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