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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家: 燒物玩家
02-8282-5115
新北市蘆洲區長榮路39號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

  隨著新蘆線捷運開通~
蘆洲美食也被兔媽列入涉獵區域
今天要帶大家來尋嚐的是—燒肉玩家日式炭火燒肉
搭捷運的朋友可搭到蘆洲站步行約15分可達
或再轉乘公車下車就到囉~
若想動一動多吃一點就騎YouBike啦!
      在門口就可以清楚得看見價目表~ 不分平假日,只有499及599元兩種價位 很多餐廳孩童7歲以上就算成人的半價, 這裡孩童還有分成3種價位~真是佛心來著! 而且還有敬老價吔~~讚     用餐區分左右兩側 後半部是半開放式包廂 今天是平日,就看到很多位置已經被預訂了 看來很受當地的饕客歡迎呢!!     自助區有飲料,明治冰品及調味沾醬     桌上已擺好燒肉沾醬及滅火用冰塊~     重口味的朋友,桌邊有佐料可自行調味     燒物玩家是採用日式炭火燒肉,不過這款木炭竟然可以讓我們足足烤了兩個多小時,而且不容易冒煙,很厲害吔!!     菜單有分超值玩家499元及精選玩家599元     精選玩家多了一些較高檔的肉品~想要吃PRIME級的當然要選精選玩家啦!!     雖然今天主打燒物,但他們家的火鍋湯頭一點也不馬虎呢~ 有海鮮鍋/泡菜鍋/麻辣鍋/味付干貝醬鍋,可供選擇 我們選了味付干貝醬鍋     湯頭相當清甜,充滿了干貝香氣,喝得出來不是一般濃縮高湯來敷衍了事滴!     除了白飯,還有蒲燒魚丼飯及日式海苔飯 我們先各點了一碗,給小朋友墊墊肚子~   蒲燒魚丼飯 風味醬汁甘而不膩,豐富油脂鮮嫩好吃      充滿海苔芝麻香氣的白飯,也是簡單的美味 果然光這兩樣,小朋友都很愛又追加了一碗     烤爐下隔著磚瓦以防高溫     嚴選雞肉 雞肉的口感軟嫩,烤起來表皮香氣十足     上選牛五花(美國) 飽滿油脂真的是太邪惡啦!!     特級豬梅花 梅花般的油花紋路吃起來不乾澀也不膩,肉質鮮嫩有彈性     特級板腱牛 板腱牛肉肉質細緻有嚼勁~令人回味無窮     嚴選豚肋排     肋排肉質彈嫩結實,香氣誘發出滿滿食慾!     雪花松阪豬     噴香誘人的松阪豬,鮮味十足,佐上些許鹽巴便能勾勒出原汁原味!     Prime背肩牛排&Choice單骨牛小排 烤牛排不稀奇,烤Prime級牛排才厲害!
    肉質紅白鑲嵌,呈大理石花斑紋狀
背肩為肩部肉,由於運動量大,肉質會較有咬勁
    這時 I7 又派上用場了~比大小 背肩牛排厚實的尺寸,絕對夠你大飽口福     直接就讓它單獨上場~     因為碗放不下,只好讓它橫躺在上啦~~哈 油亮光澤讓人看了就口水直流~~     單骨牛小排     烤盤滋滋作響等待熟透的瞬間,香氣四溢裊裊飄香     富含油花,肉質鮮美 撒上玫瑰鹽就是最原始的美味~     Prime骰子牛肉 燒烤必點~~     彈牙鮮美的骰子牛,不需多餘調味,就能品嘗到牛肉的自然鮮甜美味,迫不及待的送入口中,牛肉的香嫩多汁在舌尖上綻放     奶油牛肉燒     奶油融化後,讓牛肉多了股奶油香氣,滑嫩順口     精選草蝦     肉質較Q的草蝦看起來很新鮮     經過燒烤後將蝦子的鮮甜鎖住     草蝦紮實富帶彈性之口感,蘊含著海洋原始鮮甜     北海扇貝     扇貝juicy的程度不在話下,Q彈的口感真的是讓人有說不出的幸福和滿足啊~     加入青菜後的干貝醬湯頭,更加鮮甜,真想打包回家呀!!     韓式泡菜 清脆微辣的口感配肉一起吃,解點油膩~~     桌上的燒肉沾醬自行取用~     第二回合,第二次加點     鯛魚下巴 燒烤一定要點份魚下巴來享用呀~ 豐富的油脂再燒烤過後,所散發的光澤總是令人垂涎     味付代貝柱 粒粒晶瑩剔透鮮嫩彈牙細緻     脆嫩大腸     味噌雞心     三角雞軟骨     上選香魚     好肥美的香魚呀~ 外酥內軟的肉質,讓人回味無窮呀~~     因為是採炭火燒肉方式,用餐期間店員會不斷更換鐵網 我們總共待了約兩個多小時,大概換了4-5次 而且店員有空時也會過來幫忙烤肉,服務相當貼心     炭烤去骨大雞腿     真的是超大的雞腿     是今天燒烤的最後壓軸~~     豐富的油脂,瞬間發爐啦~~哈哈     趕快拿起隨桌附的冰塊降溫~     因為雞腿太過肥厚,服務人員幫忙剪開,再繼續烤~ 厚實Q嫩的雞腿肉、外層雞腿皮被烤得微酥微脆,視覺幾霸昏!     第三回合~甜點! 吃到這雖然已經飽到不行 但還是要來點甜點才肯罷休     每次烤年糕,看著它慢慢膨脹超療癒的 但很容易不小心就烤焦了,所以要全程盯著     年糕沾上煉乳再裹上花生粉,總是讓人一口接一口,此時罪惡感早就拋到九宵雲外了!     看到有網友分享烤泡芙~一定要來一份!!     當然要直接吃也行       薄薄的脆皮,咬開後內陷爆出,所飄出的陣陣奶香,是令人魂牽夢縈的甜點逸品!     千層烤奶酥     就是酥皮濃湯上的那層酥皮 也是要眼明手快,不然下一秒就焦了XDD 沾著煉乳吃~太邪惡啦!!     最後~最後~真的是最後了~嗝! 再來一碗明治冰淇淋結束這回合~     今天小三沒來,只有我跟3個情人~ 讓我可以悠哉得享受這一餐~只出一張嘴...哈哈     每次都是小菲菲跟著兔媽到處品嚐美食,因為葛格們放暑假就換帶他們出場啦~     燒物玩家日式炭火燒肉以平價就能吃到美國PRIME級牛肉,CP值超高哇~~ 而且肉品沒有事先醃漬,保證新鮮才敢這麼做呀! 適合肉食族及大胃王的朋友~ 澎湃燒肉饗宴,完全滿足讓你大口吃肉的慾望!       店家資訊 燒肉玩家 蘆洲長榮店 地址:新北市蘆洲區長榮路39號 電話:02 82825115   <邀約體驗文,以上內容皆為真實感受,因每個人的口味喜好不同,僅供參考>