原來勝記油飯就在萊爾富的轉角彎進來
我平常走慣知行路,沒有繞進小路巷弄的習慣
難怪沒發現
北投幫友強力推薦之下,我隔天一早就來報到
如果蚵仔跟豬肝可以組合,那就更完美了
大橋頭筒仔米糕就是這種煮法
大熱天的,還有有冷氣可以吹
整體的清潔還不錯
湯品也可以做成乾拌
老闆正熟練的裝油飯
它們家的米比較長,口感跟圓糯米的感覺又不一樣
這種口感會比較粒粒分明但又不是那麼吃的到米的感覺
圓糯米吃起來就比較圓潤比較黏
味道的基底是用紅蔥頭去呈現
再淋上自家滷汁提味,不用沾紅醬就夠味
而且一碗才15元,CP很高
油豆腐跟魯蛋就一般般,好處是只要十塊錢就可以吃到油豆腐,不用拘泥一份20元的限制
乾麵,老實說是雷阿
醬汁扒不上麵,麵條又很疲軟,還是乖乖吃油飯就好
赤肉湯,赤肉就完全是赤肉阿,沒有再加一些粉阿魚漿阿有的沒的
什錦湯有赤肉,豬肝,豬腸,每個配料都好吃
雖然豬肝沒有到粉白粉白的狀態
但沒有過老過硬的問題,湯頭調的也好喝,加入香油薑絲提味,忍不住就喝光光了
如同大家說的油飯跟赤肉湯都不錯,我自己也很喜歡什錦湯
重點是價格也不貴