那天看到電視報導一間板橋的龍蝦丼飯,現撈、現煮、澎湃一大碗只要390元
找了一天中午就和腦公衝到板橋致理科技大學旁的【極幻 燒肉弁当】,來看看龍蝦丼飯有多厲害
店面小小間的,用黑色x白色的裝潢布置營造出日本居酒屋餐館的感覺
開車來的朋友對面有收費停車場可以停喔!
今年3月才開幕的極幻 燒肉弁当,主打平價CP值高的日式料理
讓大家不用花太多錢就可以吃到最新鮮的美味丼飯
11點才開門我和腦公11:30到,店外已經大排長龍了
內心很有疑問的想"大家都那麼早來吃中餐嗎?"
從店外就可直擊店員燒烤料理的一切過程
天兒啊~龍蝦和牛排紅滋滋的就在我眼前,姐都餓了啦
用餐區有兩層樓,一樓主要是櫃檯跟燒烤台
座位的話只有吧檯區跟一桌四人桌
點餐方式是屬於自助式,選好餐點直接跟櫃檯點餐
一旁也有免費的味噌湯跟熱茶,無限量供應
味噌湯還可以灑上新鮮的蔥花,味道很不錯
吧檯區灰黑色系,搭配牆上一幅字畫也挺有日本風味的
我不知道極幻 燒肉弁当竟然夯成這樣,光點餐就等好久
等待的同時一直聞道香噴噴的烤肉味,簡直在考驗我的定力
所有的丼飯都是接到訂單後才開始燒烤,師傅的手完全沒有停下來過
還記得我衝來這裡是要吃什麼的嗎?!就是龍蝦丼飯啊!
櫃檯上的水族箱內有波士頓龍蝦,每隻都是活跳跳的
我想⋯他們就是我今天要吃的主角
龍蝦每天都是限量的,有時候中午時段就賣完,晚上也要等看看有沒有進貨
店長建議可以先電話預約幫你保留起來,不然就要碰運氣一早就來喔
只要有人點龍蝦丼,店員就會馬上現撈了一隻起來,直接送到後面廚房處理洗淨
每一隻龍蝦大概500-600克,真的蠻不計成本的
一碗只要390元,天兒啊~這麼平實的價格能吃到活跳跳的龍蝦,這不點行嗎!!
二樓用餐區也能容納30個人左右
雖然沒有豪華的裝潢,大家開心的享用美食反而多了親切樸實的感覺
除了龍蝦丼飯之外,厚切牛排跟炙燒雞腿也是店內熱銷
建議兩個人可以各點一碗丼飯,然後再單點1-2樣燒烤類的主食
要不是怕點太多不完,我還想點烤海膽跟烤鯖魚哩
我們點了龍蝦丼+厚切牛排丼+單點炙燒雞腿
因為店內食材都是現烤,所以要等一下才能有美味的餐點上桌
【夢幻龍蝦丼 390元】
烤好的龍蝦鋪滿在飯上面,幾乎看不到我的飯跟配菜啊!
一碗丼飯有半隻龍蝦,現撈現烤一上桌就能聞到焦香帶著海鮮的甜味
底下還有半顆溏心蛋跟青菜,滿滿的一碗好豐盛
蝦螯的部分店家也會先敲碎,方便食用
就在我們驚呼龍蝦很澎湃的同時,隔壁桌客人傳來"龍蝦沒有了....."
這時候才12:30......11:00開門,1個半小時後龍蝦就賣光了
還好我還有點到,真的是太感動了
龍蝦的蝦膏、蝦卵都還保留住,光看就覺得美味啊
這麼澎湃的龍蝦丼一定要自拍完才能吃啊!
(腦公表示.....拍完了沒有?
好大隻的蝦螯,哈哈
蝦子新不新鮮從撥蝦殼這部分就能知道
店內的龍蝦都是活跳跳現撈、現烤,烤好的蝦肉很容易就整個剝離蝦殼
剝下來是非常完整的一隻龍蝦肉,拍照同時我一邊吞口水啊
一口咬下,龍蝦肉非常的嫩~嫩~嫩!!
蝦膏的部分真的好甜,新鮮的龍蝦吃起來果真不同
尤其是裡面JUICY的肉汁帶著鮮甜味,完全是高檔餐廳的等級
邊吃讓我不禁擔心「老闆!!一碗390元,這樣不會賠錢嗎?」
我只幫老闆擔心2秒,接著又回到感動的龍蝦丼飯上了
【厚切牛排丼 250元】
牛排一端上桌我就驚呼「肉也太厚了吧」!
玉米筍、青江菜、花椰菜簡單配菜讓牛排的滋味不被搶掉
米飯的部分也選用台東關山優質米,飯粒飽滿分明
搭配牛排肉汁與特製醬料,也是美味的不得了
牛肉經過炭火燒烤依然保有Q嫩的口感,完全不乾柴
每一塊牛肉的厚度都有1cm
外表焦酥、內層還保有鮮紅的牛肉口感,帶點嚼勁,讓滿口散發著牛肉鮮甜味
別小看這樣一碗丼飯,整個吃完飽足感十足
我食量很大,把整碗吃光光還偷吃老公的龍蝦丼,哈哈哈
【單點-炙燒雞腿 80元】
炙燒雞腿油亮帶著微焦的外表,讓人想趕快嚐一嚐
帶點油脂的口感,讓整個雞腿肉更嫩口
上面的海苔更有解膩的作用,我喜歡這個炙燒雞腿啊
用炭火烤出來的雞腿,焦香的氣味實在太誘人
雞肉吃起來很嫩,上面裹著醬料去燒烤,帶點甜味的醬汁非常下飯
很想跟老闆加點一碗白飯啦~~~~~
致理科大的學生好幸福,學校旁有這麼一間平價又好吃的丼飯店
老闆說除了龍蝦、厚切牛排、炙烤雞腿很熱門外,咖喱飯類也是快速又好吃的選擇
想吃龍蝦丼的人手腳要快,晚來就容易撲空啦!
用餐後不妨順便到一旁的小巷子走走看看
靠致理科大那邊的巷子內有一排彩繪牆,粉嫩的配色營造出童趣的感覺
吃完飯還可以走過來拍拍照,挺可愛的喔!哈哈
(媽媽真的很少女心,連這都能拍個10幾張⋯⋯顆顆