燒桶子韓風立燒
電話:02-2721-9192
營業時間:18:00~1:00
地址:台北市大安區延吉街99號
FB粉絲團:燒桶子 韓風立燒
自從上次遊韓國後,我就敲敲愛上韓式烤肉,如果你跟茜一樣愛吃韓式烤肉絕對不能錯過『燒桶子韓風立燒』位在延吉街上,靠市民大道這一邊,捷運是搭乘至國父紀念館站或忠孝敦化站中間,我是搭乘公車至阿波羅大廈步行過來不到五分鐘,交通非常便利~
門口還有許多媒體採訪報導資訊 ,有我最愛看的非凡大探索及旅行應援團...相關報導
一旁還有菜單可參考
燒桶子韓風立燒是以韓式汽油桶烤肉為主題的韓國烤肉餐廳,我約5點50分就抵達,門口就有一組客人在等候入場,還好我來得早,可拍一下店內用餐環境,店主二位年輕型男Joey & Matt在2014年將首爾新村的立食燒肉帶入台灣,烤盤架在汽油桶上,將木炭的烤爐已嵌入裡面,據說剛開幕時就是站著烤也站著吃，無奈台灣人習性與韓國不一樣,大家不習慣久站,總愛坐下來大啖美食,燒桶子空間不大約可容納30人左右,每一張桌子都有獨立排煙裝置,包包跟外套都能放鐵桶裡,不但不佔空間還能當椅子坐還不錯的設計。
一入座服務人員馬上送上火紅的炭火
擺著鐵盤
菜單
除了單點外還有套餐可選擇,每人低消380元,+10%服務費,2位用餐限用90分鐘,3位以上用餐2小時,
自備酒水需開瓶費150/瓶
今天體驗的是金桶子套餐3-4人$2599元
頂級鹽烤和牛
經典韓式燒桶子牛小排
頂級黃金松阪豬
珍品伊比利梅花豬
天使紅蝦(4隻)
綜合蔬菜盤
阿珠媽辣炒年糕or韓式雜菜炒冬粉
韓式麻油海苔包飯
海鮮大醬湯
每日甜點
飲料任選X4 or啤酒任選X2 or燒酒/米酒X1
7/1 - 7/15 滿千打卡就 頂級和牛
7/15(六) 周年慶當天$300元 所有酒類暢飲
7/16-7/31 滿千打卡就 頂級伊比利豬
生日送禮企劃,壽星可玩擲骰子遊戲,每個點數送不一樣的菜喔!
小菜有提供辣蘿蔔、馬鈴薯、豆芽菜,均可免費續加
小菜都蠻爽口,個人還蠻愛馬鈴薯鬆棉的口感~
醬料有青醬（蔥、蒜、香菜)、韓國辣味噌是燒桶子自製
還有蒜片
生菜是等等用來包肉吃的
韓式麻油海苔包飯
老板說海苔微烤一下再包飯會更香且酥脆,果真吃起來非常香,咀嚼起來有麻油及海苔的香氣,好吃又有飽足感
頂級黃金松阪豬
松阪豬是豬頰連接下巴處,一隻豬的頸部只能取出兩塊,因此也是整隻豬最珍貴的地方,又稱為黃金六兩肉,松阪豬切成長條型,比外面燒烤店來的更厚實,上面只灑上海鹽
燒桶子都會有桌邊服務,(在不忙的情況下),肉也不用怕烤過頭,經專業人烤後,表面呈現金黃焦香色,貼心的服務人員也會剪成剛好入口大小方便入口
黃金松阪豬肉質吃起來甜美,嫩中帶脆,油脂吃起來豐沛
珍品伊比利梅花豬
有著世界上最好吃豬肉之稱的伊比利梅花豬,之前去吃火鍋就品嚐過那美妙滋味,一直對那獨特滋味念念不忘,想不到燒桶子套餐中也有,我只能說老板你真的下重本,肉肉看起來非常新鮮
微帶紅色的伊比利梅花豬肉肉吃起來軟嫩香甜,不用過多調味就相當好吃~
也能拿來包生菜吃更加清爽
阿珠媽辣炒年糕(半份)/韓式雜菜炒冬粉(半份)
阿珠媽辣炒年糕.韓式雜菜炒冬粉其實是二選一,但二種口味我都超想試看看,老板應該有看到我內心掙扎許久,讓我每種口味品嘗各半份
很正統的辣炒年糕,裡面除了年糕還有魚板,味道吃起來甜甜辣辣,年糕跟魚板吃起來都好有Q度,冷掉也依然美味~
韓式雜菜炒冬粉 冬粉吃起來Q彈,淡雅的麻油香氣,也是一道韓國家庭常出現在飯桌的一道菜~
飲品我選cass、韓味不二BINGGRAE香焦牛奶調味乳、Pororo啵樂樂牛奶風味乳酸飲料
韓味不二BINGGRAE香焦牛奶調味乳、Pororo啵樂樂牛奶風味乳酸飲料其實是點給姪子喝的,這二款都是韓國進口
味道喝起來都非常順口~
cass這款啤酒我之前去韓國就喝過,吃燒肉就是要配上啤酒才過癮~
未滿18歲請勿飲酒
海鮮大醬湯
大醬湯是韓國特色料理,裡面加了鮮蝦.帆立貝.豆腐.洋蔥... ,喝起來有點像台式味噌湯,只是有點辣度,個人覺得蠻好喝~
頂級鹽烤和牛
鹽烤和牛是使用澳洲頂級牛肉,油脂如雪花般均勻分佈,看起來十分誘人耶!
看著和牛在烤盤滋滋作響,我口水快流下來了
肉質柔嫩,油脂豐厚,原汁原味超可口~
經典韓式燒桶子牛小排
牛小排看起來多汁油脂豐富,吃起來不柴不乾滿的肉汁鎖在肉之中,最特別的是服務人員,竟然貼心剪成骨肉分離,省去沾手的麻煩,今天只要動口~
香烤莫札瑞拉起司$50元
剛好看到隔壁桌點,忍不住點一份來搭配肉類,莫札瑞拉起司超會牽絲吃起來濃郁奶香及肉汁緊密結合,吃起來非常合拍
天使紅蝦
超大尾的天使紅蝦,烤熟後店員貼心地幫我們把蝦子分成頭和身體兩部份,讓顧客更方便食用
蝦肉吃起來超級甜美彈性,肉肉還帶些許炭烤的香氣
綜合蔬菜盤
蔬菜盤裡有玉米筍、大黃瓜和杏包菇
享用肉肉後當然要來點蔬菜均衡一下,杏鮑菇吃起來軟嫩多汁,大黃瓜吃起來脆脆還保有湯汁,原來大黃瓜用烤的也相當好吃,且能解膩,玉米筍原汁原味呈現好健康
每日甜點烤麻糬
服務人員將麻糬烤至澎澎後,裹上煉乳及花生粉,趁熱吃那外酥內Q軟的口感,餐後吃看一份超滿足讓人意猶未盡~
整體來說: 燒桶子 韓風立燒 用餐空間非常輕鬆自在,餐點也相當美味
7月份也推出三週年生日活動,讓你好康A不完,有機會大家可以相揪來吃美味韓式汽油桶烤肉~
本篇為體驗文,內容為個人真實感受