○地址：新北市新莊區幸福路718號(近J-MART廣場)
○電話：02-2990-8795
○營業時間：11:00-21:30
○交通方式：公車「中和街口」站步行約7分鐘
福勝亭，「平價美味豬排歷久不衰」
不久前經過，看到新莊J-MART附近開了一家「福勝亭」，一直想去回味曾經高中的聚餐首選餐廳，卻一直沒機會，這次終於說服朋友陪我吃啦！！話說高中時最喜歡三五好友社團結束就來福勝亭：位子寬敞、環境舒適、價格可接受，也因此一直都是學生聚餐的好去處。不知道這麼多年沒吃了，福勝亭是不是還保持著它的水準呢？
福勝亭一直有個不太方便的點，就是點餐一定要在櫃檯點完餐再入座，有時候櫃檯大排長龍，但店內卻有許多空位，相較之下就有點麻煩。應該是為了精簡人力，因為整個外場就只有一個櫃台要忙著點餐結帳送餐收桌，超辛苦的！！
這家福勝亭有兩層樓，一樓跟地下室，詢問店員後表示地下室的收訊不太好，所以我們就選擇一樓了，話說之前去北車的福勝亭也在地下室也收訊不好，它們是特別喜歡選擇地下室嗎？
福勝亭另外一個奇怪的點，就是菜單只掛在牆上跟櫃檯前，應該就是因應先點完餐才能入座而生的。基本上覺得價錢跟以前當學生的時候差不多(20年前？)，好像那時候最便宜的開運豬排是150元吧？？歷史悠久實在是不太確定啊。這次點餐只堅持一定要吃到大阪燒豬排或者腰內肉定食。
另外也有雙人餐，這次跟朋友就點了雙人餐，上面的兩種定食都可以補差價升級，最後我們點了一個雙人餐：香酥炸腰內肉定食+大阪燒豬排定食(兩人共480)，完全是兩個心願一次滿足啊！還附上兩杯無限暢飲的飲料以及一個炸物一個小菜一個冰淇淋。
炸物部分四擇一，因為朋友不吃辣，所以選了日式唐揚雞，不然本來最愛吃的是雞米花的……
小菜本來想點茶碗蒸但賣完了，就點了朋友最愛吃的薯條囉！(套餐還有一個杜老爺的冰淇淋)
忘記防手震的飲料照，飲料部分是百事可樂機，有可樂、七喜、檸檬紅茶、果汁。旁邊的是冰塊機，因為朋友居然不會用所以決定跟大家介紹一下，上面有按鈕可以選擇你要冰OR冰水，選好後壓下去就會跑出你要的東西囉！
如果沒有點飲料，也有麥茶跟檸檬水可以自助取用唷！
無限吃到飽的白飯以及味噌湯，另外有蔥、海帶、灑在白飯上的芝麻粒可以加，不過因為今天不太餓加上有點趕時間，就沒有加飯加湯了，以前高中可以吃上三大碗呢！！
簡單介紹一下它們的醬料，最右手邊的是高麗菜的好夥伴超級柚子醬，配上高麗菜絲味道酸酸甜甜，很開胃；寫著甘跟辛的小茶壺是豬排醬(也是可以加高麗菜啦！)甘的吃的起來有點甜又不太甜，可以把豬排的味更加帶出，辛的吃起來稍稍辣，但跟我們平常吃的辣醬又有所不同，敢吃辣的配豬排還蠻推薦的。
上菜啦！首先是我的大阪燒豬排定食，在豬排上灑上了滿滿的柴魚片並加上美乃滋，看了就讓人超想吃
朋友的香酥腰內肉定食，腰內肉選用的跟開運豬排不同的部位，吃起來比較鮮嫩多汁飽滿，相較之下比較喜歡這個
雙人餐附的日式唐揚雞，完全完全完全就是雞米花啊！！
薯條，味道還行，就是平常吃的薯條，不知道為什麼附上番茄醬包有一種不專業的感覺？可能是因為除了速食店大部分都是附在旁邊？
要特別介紹的是，其實它們的味噌湯還蠻好喝的，味道不錯，算是有一定水準的味噌湯(讓人想到目前為止喝到最好喝的味噌湯：奇軒壽司屋)，而且是無限喝的唷！
餐後附的巧克力冰淇淋，因為是巧克力所以只吃了一口就給朋友吃了，不過繼奶酪後終於吃到冰的東西心中有股感動油然而生。
就餐點的美味度而言，覺得過了這些年福勝亭還是一直有保持在一定的水準，室內環境也不錯，燈光明亮整潔，價錢也沒有變化太大，依舊是屬於蠻平價CP值蠻高的豬排店。推薦給大家，朋友聚餐、家庭聚會，福勝亭都是一個非常適合又不會讓荷包大失血的好餐廳。
而相較之下改變的反而就是我們了，少了從前那些青春時光慢慢坐在店裡暢聊數小時，而是在下班後匆匆的聚餐匆匆想躲回自己舒服的家。不管如何來吃福勝亭就像回到青春高校時代，提醒永遠別忘了用單純的眼光繼續跟殘酷的世界宣戰！！
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