靜香EAT
窩客好文

靜香EAT

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 火地島
台中市西區台灣大道二段179巷8號
作者本次評價:
2.00
美味度
1.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
2.00

這家吃完很久  一直猶豫要不要分享  最後還是覺得應該讓大家看看負評

 

去年的某一段時間  突然像被洗版一般的出現"火地島"在愛評上面

 

而且一面倒都是非常好的評價

 

而我就像被洗腦一樣  一直把這間店在腦袋裏面與美食串聯

 

有次在遠百看完電影  也沒預設要吃什麼  就想說來試試大家都說好吃的店究竟如何

 

位置就在以前HUKA日式料理的那個點

 

從外表看進去  覺得挺一般的  不過重點是餐點!!!

 

只是當天用餐時間完全都沒有人  害我很猶豫到底要不要進去

 

最後在信任腦袋中的連結下  踏進了令我懊惱到不行的一餐

外頭的這隻貓頭鷹是沿用HUKU的  所以一開始還在想是不是相關企業

 

不過後來發現HUKU搬到附近  雖然轉型  但就覺得兩間店應該沒什麼關係

一進到店內  服務人員很親切的招呼我們

 

店內的這面牆很有藝術感  雖然有點暗  不過我覺得風格我還滿喜歡

這個烤爐有吸引到我  感覺很有特色很厲害

 

而且這樣的烤法好像是阿根廷的特殊烤法  讓人很期待

這是香腸  看起來不錯吃  是前菜的其中一道

 

中間是用繩子串起  超特別

店內也設有打鏢機  這個現在隨處可見

 

上次我弟約我玩一次  沒想到新手運爆發  一次就把它KO掉  看來我挺有天份

入座後沒多久  服務員就將菜單遞給我們

 

但是因為店家後來有更改菜單  所以我就不上傳了

 

只傳當時我們點的那頁菜單  讓大家看一下為什麼我會給這麼低的評價

 

套餐的份量看起來還不少  但等等看完介紹大家都會傻眼

當天我們挑選了分別是599(鱈魚)和799(帶骨牛小排+松阪豬)的套餐

 

這一壺是餐前雞湯  套餐都會附贈

 

白白的雞湯味道很香  我超喜歡的  而這個也是當天我最愛的餐點= =

 

喝起來不油膩而且滿順口的

油醋醬佐生菜

 

沙拉都會附上兩種醬料  紅色的是紅酒醋醬  而黃色的是橄欖油醬

 

旁邊小孔的是玫瑰鹽  聽說玫瑰鹽加沙拉是阿根廷獨特的吃法

 

全部的醬料搭配在一起  吃起來很清爽

 

裡面的生菜很多樣  而且上投這塊玉米會先去梗  吃起來很方便

前菜(碳烤粉腸 / 法式麵包 / 阿根廷烤香腸 / 莎莎醬)

 

碳烤粉腸會因為不同價格的套餐而有不同份量  799的套餐就比599的多一條粉腸

 

粉腸挺有嚼勁  有些地方脆脆的  吃起來有點鹹

除了粉腸單吃之外  其他都可以夾進法式麵包裡面一起食用

 

餐包就跟外面的吃起來一樣  但更有嚼勁也更香一些

 

這個香腸大有學問  外表看起來跟台灣的香腸一樣  但口感卻是德國香腸的fu喔!!

 

吃起來脆脆的  也太別的香

 

莎莎醬的味道不會過酸  而且生菜種類多  非常繽紛

前菜用完之後  店員會附上濕紙巾讓我們擦手

 

799套餐-帶骨牛小排+松阪豬

 

一送上來  有點小傻眼  份量真的不多  而且旁邊的配菜整個很簡陋

 

泡菜、玉米筍、杏鮑菇就是寫在菜單上的泡菜和季節時蔬

 

店員送上後  建議先吃原味  之後再跟著泡菜一起享用

 

泡菜吃起來非常軟  這種泡菜我不是很喜歡

 

店員還有附上一個小碟子讓我可以放玉米筍的殼

主角一點都不亮眼  讓我超及失望

 

當下的心情只希望吃起來能讓我驚艷  不然真的很想垂自己  幹麻挑這間

 

帶骨牛小排

 

雖然當天看起來都沒人  但是店員告知無骨的牛小排都賣完了  所以只好點帶骨的

 

牛肉還保留些脂肪  口感挺有嚼勁的  甚至覺得是硬

 

通常店家都會詢問一下牛排大致要幾分熟  店員沒有問我們  吃起來硬度應該有8.9分熟了

 

味道沒有很差  但是口感應該要再軟嫩一點

松板豬

 

吃起來非~常~有嚼勁  整個很脆

 

不是我喜歡的口感  不過松板豬本來就這樣  讓我們期待下一道

599套餐-鱈魚

 

一開始對鱈魚的想像  是微煎  但送上來我傻眼

 

這根本就是便當裡面的魚排  不不不!!!  便當的魚排都還比較大塊  也比較軟嫩好吃Q__Q

 

旁邊有附檸檬  加些檸檬會好吃些  會更順口、清爽

 

 這道真的是邊吃邊捶自己  超級後悔~~

附的蔬菜玉米筍有甜  杏鮑菇很多汁  帶點奶油香氣

奶酪的味道滿香的  奶味夠卻又不會太油膩

 

百香果的果醬還滿夠味的  吃起來還不錯

(冷/熱)紅茶

 

紅茶喝起來超一般  並不會想要主動拿來喝

就這樣  吃完之後覺得空虛  然後又沒吃飽

 

就這樣花掉一張半的小朋友Q__________Q

 

份量少  肉的水準很普通  鱈魚讓我大傻眼

 

其他東西用這樣的價錢來換  整個超級不划算  CP值很低

 

店家現在換成串燒  希望能有進步  不然吃完真的覺得超漚