成立於2007年的【品田牧場】,主打平價豬排,活力享受~
強調『五日低溫の濕式熟成豬肉』方式,貯存於0度之間(介於溫體與冷凍),致使豬肉的嫩度和風味更加提升!
從前菜、主餐、副餐、飲品到甜點,一套以元氣為出發點的組合套餐,讓人口口能量滿點.活力滿滿喔♥^(∞)^♥~
※號外.號外🎉用餐時出示此篇文章,即可獲得主廚特製餐點+『布丁狗收納包』😍(數量有限,送完為止!)※
溫馨的裝潢、舒適的氛圍、嚴選的食材、絕對檢驗的安心,前菜更會因應季節而做不同的變化不膩感~
在加上親切的桌邊服務,【品田牧場】提供王品集團令人稱頌的優質服務品質,讓人吃的即開心又滿足 (๑´ڡ`๑)!
一入座親切的服務人員即到桌邊倒熱茶水~並貼心詢問是否第一次來用餐或是否需要做介紹等,超NICE的呢^^
確認好餐點,也會詢問飲料是先上還是後出;並因餐點均現點現製作,需等候一下下喔!
在等待餐點的同時,編編開始研磨起芝麻(依個人喜好決定研磨的顆粒粗細)
每張用餐桌上,均會放置『豬排醬』『七味粉』『芝麻醬』共三種店家特地嚴選搭配餐點的醬料呢~
(豬排醬是加入研磨好的芝麻裡;芝麻醬是淋在主餐的高麗菜絲裡;七味粉依個人喜好都可以加^_^)
我磨我磨我磨磨磨◐ڡ◐*~磨好後再加入『豬排醬』,再混合就ok了~(用來沾豬排用的喔!)
前菜『生菜沙拉』(每份套餐均會附一份)
特調的優格醬,微酸微甜的好滋味~很受女生青睞的一款清爽前菜^^
套餐的飲料我們選擇先出!(夏天就是要先來杯冰涼飲品解解渴先XD)
飲品『蘋果風味醋冰沙』(每份套餐均會附一杯)
飲品『香柚檸檬冰沙』(每份套餐均會附一杯)
香香甜甜微微帶著檸檬香氣的甘甜飲,蠻令人會一直咕嚕咕嚕喝下去的呢๑^ڡ^๑
『脆片牛蒡』
在點餐時若是花旗饗樂卡卡友,記得告知服務人員並出示卡片!即可免費招待一盤唷^^
酥脆有勁又帶著海苔的香,是道很涮嘴的小品呢٩(๑^ 3 ^๑)۶
單點『佐醬薯條』
炸的剛好酥鬆的馬鈴薯條,沾上特製的蕃茄沾醬,鹹、酸、甘的風味皆具~與一般吃到的蕃茄醬很不同呢!
(編編個人覺得此蜂蜜芥末蕃茄醬的風味挺特別呢,還蠻不錯的^^~)
主餐【頂級鹿耳島黑鑽豬排】(每日供應限量十份)
在點餐的當下,服務人員即有告知該豬排是取用大里肌肉部位,故帶些筋及多油花的口感喔~
一送上來時,編編嘴角微微失守  ̄∇ ̄ ; (真的好黑喔~黑的還微微發亮XD)黑黑的麵衣是因為加入了竹炭元素!
新鮮吐司製作的麵包粉,較不易吸油外相對麵衣也較酥脆鬆軟~配上鹿兒島優質飼育的黑豬,肉質細緻無腥味獨具風味~
沾上隨餐附的黃芥未醬,溫潤的黃芥未辛辣口感,更增添不同的層次表現!
(隨主餐附上的白飯"越光米",是可以續碗供應的唷~大食客來這免驚吃不飽啦⌒o⌒)
主餐【絢彩握壽司豬排】
五種繽紛食材的色彩分別為:黃金泡菜、蟹肉棒黃瓜、油漬蔥鹽、鮮蝦魚卵、年輪玉子燒
腰內肉搭上各式絢麗的蔬菜、生鮮,將炸豬肉與握壽司結合,蠻妙的一道餐點!
腰內肉軟嫩的肉質,適合各個年齡層,老、中、青均適宜進食的口感唷^^
副餐『高麗菜絲』
可淋上主廚特製的『芝麻醬』,超濃郁的芝麻風味呢~配上高麗菜絲蠻搭的說!
(重點高麗菜絲也可續盤喔≡^ˇ^≡)
副餐『金針菇茶碗蒸』(每份套餐均會附一份)
柴魚與日式醬油特調的高湯做基底,再加入蛋液及各式配菜,很香濃又清爽的一道蒸蛋耶!
(較重口味者,可再另加柴魚汁會更突顯其風味喔~)
甜點登場『日式芝麻冰淇淋』『花生大福』
超香濃的芝麻香『日式芝麻冰淇淋』,跟王品牛排提供的是同一款冰淇淋耶*✪∀✪*
這香甜濃郁的滋味,讓人就算肚皮再撐也是想把它給吞下肚XD~
滿滿花生香氣的『花生大福』,Q軟的麻糬外皮裏著滿滿花生餡料還帶著顆粒的口感,
整個嘴巴及鼻腔都繚繞濃香的花生味~
附上品田牧場亮黃的目錄~
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【品田牧場】堅持平價卻不平凡的幸福豬排套餐。
嚴選優質豬排裹上新鮮吐司製成的酥脆麵衣,搭配越光米飯及主廚特調醬汁等~
前菜、主餐、副餐、飲品到甜點,交織共譜出專屬的咔滋幸福味♡( ˘ ³˘)♥
✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩
品田牧場-台南勝利店
地址:台南市東區勝利路118號
時間:週一到週日11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
時間:週一到週日17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
服務專線:(06)236-9618
粉絲頁:品田牧場-台南勝利店
店家官網:https://www.pinnada.com.tw
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品田牧場-安平家福店
地址:台南市中西區中華西路二段16號2F
時間:週一到週五11:30~14:30(最後點餐14:00)︱週六到週日&國定假日11:00~14:30(最後點餐14:00)
時間:週一到週五17:30~22:00(最後點餐20:30)︱週六到週日&國定假日17:00~22:00(最後點餐21:00)
服務專線:(06)299-9082
店家官網:https://www.pinnada.com.tw
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