在三重重劃區的家樂福外,出現販售咖哩飯的一台餐車,
餐車本體搭上一小塊篷搭的作業區,讓我想起了日本的屋台,
若再加上少許的座位,就更相似了!
以咖哩飯和炸物為主,小小的餐車,設備齊全,現點現炸不馬虎,
最便宜的野菜可樂餅咖哩NT.100,普通的炸雞塊、日式豬排都是NT.120,
想吃好一點的也有海陸總匯,雞跟豬任選一種再搭配魚柳,
不吃咖哩飯能單點豬排、炸雞、炸魚或是可樂餅等。
日式豬排咖哩飯,NT.120
白飯、咖哩、湯品都分開裝盛,避免帶回家後炸豬排因接觸咖哩醬過久而軟化,
看起來也比較乾淨、清爽,不錯。
豬排跟白飯放置在一起,另外配有三款小菜,小黃瓜片、蘿蔔、黑豆,
視覺效果上清新帶著些許日式風味。蘿蔔的脆度稍嫌不足,頗讓喜歡吃蘿蔔的我失望。
帶回家稍微佈置裝盤就跟在外面餐廳一模一樣啦,重點是外帶回家比去餐館吃還便宜。
頗大一片的豬排,不油膩,麵包粉炸衣很酥脆,無油耗味,
用的應該是腰內肉,幾乎全瘦肉,口感很有咬勁很緊實,泰瑞直呼品質跟炸工都不錯。
先吃了原味後再淋上咖哩醬,兩種吃法一次滿足,原以為是日式偏甜的咖哩醬,
卻出乎意料的展現不同的風味,不但不甜還帶著微微的辣,蠻新奇的咖哩醬,
不過也因如此讓人覺得比較不易膩口。
野菜可樂餅,NT.60
兩塊野菜可樂餅只要60元,等於一塊只要30元,價格不貴,賣像也佳。
外酥內軟,看的到也吃的到可樂餅裏頭些許的野菜餡,沒有味道過重的肉味,
挺簡單單純的,炸物的表現都有一定水準。
咖哩是很討喜的食物,只有淋上了咖哩醬,就能嗑上許多白飯,
不管跟海鮮、任何肉品、蔬菜都合拍,在家最常煮的食物就是咖哩飯了,
是個人跟泰瑞都很喜歡的美食之一。
120元的價格不算便宜也不算太貴,份量跟品質上有達標,
不想上餐館吃也不想吃的太差,剛好介於中間的豐咖喱就是一種新選擇啦,
這麼熱的天氣外帶回家吹冷氣吃咖哩飯,還能舒適邊看電視,其實也不錯。
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